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锅里加油,油烧到冒烟放下水下去煸炒,把多余的油脂煸出来,放入姜蒜炒出香味,再放点农家大酱,放点自家做的腌菜,加上八角,桂皮等香料,再加上水,又淋上一圈黄酒,慢慢用火咕嘟着。
趁这时候,海棠又把猪肝切了半块,全都切成薄薄的薄片,然后泡在水里泡出血水。
锅里掺水,烧的起泡,放几片姜下去,把泡
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