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正文 第713章 鸡蛋

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    江天的目光扫过那些食材。

    时间一分一秒过去。

    观众们都屏住了呼吸。

    终于。

    江天的目光落在了排行榜的第一名,也是最不起眼的那样食材上。

    他原本平静的脸上,忽然泛起了一丝意味深长的笑意。

    那是自信,是从容,也是一种返璞归真的通透。

    他伸出手,轻轻指了指屏幕左上角的那个图片,语气轻松:

    “那就鸡蛋吧。”

    “鸡蛋?!!”

    何安都愣了一下,虽然这是票选第一,但在这种全是硬菜的决赛局,选个最便宜的鸡蛋,是不是太冒险了?

    “江选手,您确定吗?一旦选定,不可更改!”

    江天耸了耸肩:“确定,大道至简嘛,我就选它。”

    随着江天确定的声音落下,直播间瞬间陷入了短暂的凝滞,随即爆发出了比刚才还要恐怖的弹幕狂潮!

    “???????”

    “卧槽?我没听错吧?鸡蛋??”

    “放着几千块一只的帝王蟹不选,选几毛钱一个的鸡蛋?”

    “江老板这是飘了?还是放弃治疗了?”

    “等等!兄弟们,你们细品!江老板可是摆摊出身的,他选了鸡蛋?”

    “卧槽!我知道他要干什么了!!”

    “蛋炒饭!!他该不会是想在总决赛上做蛋炒饭吧?!!”

    “疯了吧!拿蛋炒饭去打别人的惠灵顿牛排和佛跳墙?这怎么赢?”

    “虽然我是江吹,但这波我有点慌啊!蛋炒饭怎么做出花来啊?”

    “若是能把最简单的蛋炒饭做到极致,那才是真正的神!但我不敢信啊!”

    一时间,质疑、震惊、担忧、期待,各种情绪交织在一起。

    江天这一手鸡蛋,直接把总决赛的悬念拉到了最顶点!

    紧随江天之后,其他七位选手,也是依次上台选择食材。

    周子默选择澳洲大龙虾!

    林志远选择整鸡!

    胡广盛选择牛排!

    赵大同选择五花肉......

    ......

    至此,八强选手的食材全部锁定!

    苦瓜和折耳根虽然呼声很高,但终究因为风险太大,被这群人精给默契地抛弃了。

    看着大屏幕上列出的最终菜单,直播间的弹幕瞬间炸裂,充满了调侃与期待。

    “好家伙!这简直就是满汉全席vS穷人套餐啊!”

    “左边是龙虾、帝王蟹、牛排满天飞,右边是江老板守着一堆鸡蛋?这画面太美我不敢看。”

    “选这么贵的食材,节目组经费在燃烧!”

    “林志远选鸡我是没想到的,难道要做白斩鸡?感觉在龙虾面前有点弱势啊。”

    “楼上的不懂了吧?高端的食材往往只需要最朴素的烹饪,但把鸡做神了,比龙虾还难!”

    “不管食材贵贱,好吃才是硬道理!坐等江老板用鸡蛋教做人!”

    食材分配完毕,何安开始介绍本次比赛的用时规则。

    “各位选手,各位观众!”

    “为了保证这100位大众评审和3位专业评委,能够吃到温度适宜口感最佳的菜品。”

    “同时也为了考验一位顶尖主厨在高强度,长时间工作下的稳定性与统筹能力。”

    “本场总决赛,时长设定为八个小时!!”

    这规则一宣布,直接让在场的百位大众评委都惊了,

    八个小时?

    这哪里是做菜,这简直是体能极限挑战!

    何安继续补充道:“所以,这意味着选手们不用一次性端出100份菜!因为这没人能做到。”

    听完规则,选手们的表情更加凝重了。

    做一道精品菜容易,但要在八个小时里,始终保持高度集中的注意力,像机器一样精准输出100份高品质菜肴,这对于体力和精神都是巨大的摧残!

    尤其是像周子默这种习惯了有副厨帮忙的行政主厨,今天必须亲力亲为,压力可想而知。

    “好了!规则已定,食材就位!”

    何安退后一步,陈璐也提起裙摆退至一旁。

    舞台灯光瞬间变为激昂的战红色!

    倒计时读秒的声音如同战鼓,敲击在每个人的心头。

    “3!!”

    “2!!”

    “1!!”

    “比赛开始!!!”

    随着那一锤定音的铜锣声落下,整个赛场瞬间炸锅!

    除了001号之外的七个操作台,在这一秒钟内同时爆发出了惊人的分贝。

    周子默那个台子最吓人。

    因为他选的是澳洲大龙虾。

    一百人份,五个人一只澳龙,

    那就是二十只龙虾!

    这些大家伙正在水池里张牙舞爪。

    周子默此时完全顾不上什么米其林主厨的优雅了,他戴着防割手套,一手按住龙虾头,一手拿着厨刀刺下去。

    咔嚓!

    虾壳碎裂的声音听得人牙酸。

    为了赶时间,他甚至还用上了液氮速冻设备,整个操作台白雾缭绕,看起来像是在搞生化危机。

    隔壁的林志远更是把“快”字发挥到了极致。

    整鸡。

    一百个人,同样需要二十个鸡左右,而且都需要去骨。

    只见他左右手各持一把剔骨刀,刀光如雪片般纷飞。

    御厨世家的连环刀法看呆了现场观众,那频率快得都要擦出火星子了!

    ......

    整个舞台,充满了刀具撞击案板的“笃笃”声。

    紧张!刺激!窒息!

    然而。

    当导播把镜头切到最左侧的001号操作台时。

    画风突变。

    BGM仿佛都从激昂的交响乐变成了悠扬的二胡曲。

    只见江天......

    他没有拿刀,没有开火,甚至连围裙都没弄脏。

    他正站在水池边,不紧不慢的淘着米。

    江天的动作很是轻柔,

    淘洗两遍,不多不少,保留米香。

    然后,他把米倒进不锈钢蒸盘里。

    接着,他做了一个让所有人都倍感亲切的动作......

    他把手指插进米里,用指关节量了一下水位。

    然后脸上露出了满意的表情,

    好像是在说:

    嗯......

    没过一指节,完美。

    把米饭送进蒸箱,定好时间。

    滴。

    做完这一切后,江天拍了拍手上的水珠。

    然后......

    他没事干了。

    他找了块干净的抹布,把刚才溅到台面上的水渍擦得干干净净。

    随后,他双手抱胸,倚靠在操作台边,惬意的看着隔壁正在跟鳗鱼搏斗的选手,那眼神,仿佛是一个退休大爷在公园看别人下象棋。
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