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只用了一顿饭时间，慕容康就已经彻底爱上了麻辣烫，只差指天指地发誓，这辈子只做麻辣烫小王子了。
“事情没你想的那么简单。”沈薇一边喝着冰爽的橘子汁，恰到好处地给他泼了点凉水，“虽然只是个小生意，但也不是说做就能做。在正式摆摊之前，你得学会熬制底料、挑选食材，学会控制成本，物色摆摊地点，这里面学问多着呢。对了，你们会骑三轮车吗？”
慕容康跟卢小胖对视一眼，两人长大后一个去留学，一个去学厨师，还真没人会骑。
“那我来学骑车吧，以后我负责买菜和出摊。”慕容康道，“小胖是厨师，让他学炒料会快一些。”
炒料是火锅和麻辣烫的核心技术，慕容康就这样直接让给了卢小胖，也能看出对他的信任。
“可是我们没钱买三轮车。”慕容康挠了挠头，道，“只能等下个月发了工资，我俩的钱加起来才够买一辆。”
“这就是接下来我们要谈的问题了，”沈薇道，“这个生意我们合伙做，前期所有投资都由我来支付，你们只需要出力就行，所以你们看看咱们的股份怎么分？”
慕容康想了想，道：“沈老板，我知道你是在拉我们一大把，而我这个人做事没有别的，也就讲个良心。这样吧，股份就按三七来，你七我们三，以后不管咱们发展成样么样，哪怕是全国都开了连锁店，这个比例都永远不变。你觉得怎么样？”
“太多了，还是四六来吧，”沈薇道，“我的计划可不只是摆一堆麻辣烫小摊。”
既然要做，那就要争取做到最好，所以沈薇在选择麻辣烫时，就已经有了更长远的计划。
等小摊赚到钱之后，就能开小店，继而再开火锅店，这样就能开慕容康心心念念的连锁了。
等火锅店打出名气后，还能卖火锅底料。
所以这个生意如果做得好，是能够持续发展三十年以上的，不管是对她还是对慕容康来说，差不多已经足够了。
但没想慕容康却摇了摇头，坚持道：“还是按照三七来分吧，这不是投资多少的问题，因为我知道如果没有沈老板，靠我跟小胖，是不可能把这个生意发展成规模的。”
“那你怎么就知道我可以？”沈薇问。
“呵呵，这个么……”慕容康挠了挠头，道，“其实这段时间我还是到处打听过你的，也去看了你的那些生意，最后得出的结论是，那些生意换了别的人去做，绝对不可能短时间发展得这么好。所以你的那些生意，产品其实都不是核心，真正的核心是你。”
不愧是留过学的，看问题就是比比人深一层。
既然慕容康能看得这么明白，那沈薇也就不跟他推来推去，安然接受了七成股份。
接下来就是前期准备了。
沈薇估计慕容康两个人的前期准备，怎么也得大半个月时间，等可以正式出摊，也到了阳历九月半，这个时候天气开始转凉，麻辣烫这种吃了能浑身冒汗的食物，销量也会越来越高。
“三轮车最好用两辆，一辆装炉子、食材，一辆还要装桌椅板凳和餐具，”沈薇看了看大门外，问道，“你那个会计，能不能借给我用一下？”
沈薇的意思是，现在麻辣烫还只是个小摊，花钱请一个专职的会计不划算。既然慕容康自带会计，那不用白不用！
而白会计打破头都没想到，他明明是来监督慕容康的，结果现在要让他管账？
而且还不给他开工资，妥妥的是要白嫖他的劳动成果！
“这位沈老板，”白会计道，“你凭什么觉得我会答应这件事？”
“这个很简单啊，”沈薇道，“你是慕容康爷爷派来监视慕容康的，对不对？”
“我再申明一次，”白会计扶了扶眼镜儿，道，“不是监视，是监督。”
“不管是监视还是监督，你都得给他爷爷汇报吧？”沈薇道，“如果你不了解我们的经营情况，每次汇报都只是笼统地说个大概，你觉得他爷爷会满意？就算老爷子满意，但你作为一个严谨的会计师，能够容忍自己不清楚具体数据，而是凭猜测得出的一个大概结论？所以让你来管账，都是为了你好，不然你以为我会缺一个会计吗？”
白会计虽然觉得哪里有点不对，但却找不到话来反驳。
最后他考虑了一会儿，觉得自己反正也啥事，一个小摊也没有多少账目，便道：“我可以暂时接受这个工作。”
慕容康悄悄对她竖起了大拇指，这个白会计在家里是出了名的一板一眼，出了名的坚持原则，就算是他爷爷，只要账目没有对上，他都得打破砂锅问到底。
结果没想沈薇只用了几句话，就让他乖乖听话。
这叫什么，这就叫卤水点豆腐，一物降一物。
会计的事情就这么愉快地定了下来，沈薇带着他俩来到了面包工坊，她最早买的那辆三轮车一直给奶奶在用，但奶奶平时也不怎么骑，差不多一直放在这边吃灰，现在正好利用起来。
“我跟门卫打过招呼了，”沈薇道，“你俩这两天就在厂区里学，骑熟悉了再上街试试，千万要注意安全。”
交代好后，沈薇便去了学校的实验室，摆弄她的激光雷达，慕容康和卢小胖则开始学起了骑三轮车。
跟所有初学者一样，三轮车看起来稳定，但一骑上去就不是那么回事儿了，前轮总是会往一个方向偏。
两个人在厂区里练到天黑，才终于摸索到了一点窍门，第二天天不亮两人继续去练习，空车练完练重车，直到驮着满满一车面粉，都能够在厂区里快速穿行后，奶奶终于答应让他们明天骑着空车去路上试试。
“骑两三天不出任何事，你们就算毕业了。”
得到奶奶的认可，慕容康两人高高兴兴的回家了，而跟着两人晒了几天太阳的白会计，也回到慕容正住的四合院汇报情况。
“你说他们准备卖什么？”
慕容政老爷子，也没有听说过麻辣烫是什么东西，听白会计解释了一下后，苍老的眉头就皱了起来。
“白会计，”慕容政问道，“你觉得这个麻辣烫能不能赚到钱？”
“就我来看，生意应该不会差。”白会计道，“现在京城一些酒楼、饭店，已经在引进川菜了，慕容康的合作对象沈薇，也自己开了一家川菜馆，生意非常不错，说明咱们京城人对川菜的接受能力还是可以的。只是……”
见他说话吞吞吐吐，慕容政道：“有什么你就直说，我是信得过你的。”
白会计点点头，道：“只是摆小摊卖麻辣烫，就算每天能赚一两百块，也只能算是微不足道的小生意。养家糊口还行，想要赚很多钱不太可能。所以我个人觉得，不如还是找个理由，让慕容康回来吧。家里那么多生意，随便给他一个，好好地磨炼几年，我相信他还是有才华的。”
不得不说，白会计这个提议很有吸引力，毕竟在几个孙儿、孙女中，他最看好的就是慕容康。
只是这小子太年轻不懂事，做事情不够稳重，就因为一个厨师的事，把一个大酒楼都让了出来。
但考虑过后，他还是摇了摇头：“小康的脾气你也知道，他现在正在兴头上，十头牛也拽不回来的，也不知道像谁。”
白会计心里暗道，这不是像您吗？
但慕容政心里，想着的却是另一个人，一个比他和慕容康加起来都还要犟的人。
“就让他自己先弄着吧，”最后慕容政道，“等他碰得头破血流了，自然会回来的。”
没想到慕容政一语成谶，第二天慕容康骑着三轮车去街上，就跟一辆小货车撞在了一起，撞得真叫一个头破血流。
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