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李娘子站了起来，拱手一礼：“我同意，就依小姐所言。”
“我跟我父亲从小就学做菜，虽说李家祖传是做鱼，但是并不代表其余的菜就不会做了，小姐既然给了我这个机会，我便还是想试试这菜单上的菜。”
“好，您请便。”
方梨笑着示意小莲带李娘子去灶房。
“你在这稍坐，我还有些事情要忙，等李娘子那边好了，我再让人来叫你。”
李娘子走后，方梨看向吴朝阳说道。
酒楼里的软装有一些她是让手工作坊那边去做的，她还得去看看完成的如何了，如果有要改进的地方，也得趁早改进才是。
做菜要不少时间，她也不想和吴朝阳在这面面相觑。
“好。”吴朝阳双手揪着衣服，连忙站了起来回道。
去了一趟手工作坊，把做好了的东西给收了回来，再安排了人给城里送去，方梨又去了一趟后山，看了一下三个花匠移栽和扦插的花，巡视了一下进程。
回来时李娘子已经把所有的菜都给做好了，摆了一桌。
方梨回来的正好。
她坐下来把菜全部尝了一遍，这些菜做的也不错，论手艺跟周力是不相上下的，只是比不过严大厨。
李娘子有些紧张的站在一旁，等着方梨说话。
方梨便把做辣菜和她传下来的菜谱要遵循的条件都说了一遍。
“你的手艺是可以的，不过我这条件在这摆着，如果你能答应的话，我再与你拟契约。”
李娘子跟周力还有严大厨不一样的是，她之前开了那么久的铺子，一直都是自己当老板，如今却要变成了给别人打工了，而且这契一签就是三十年。
等时限到了，她也年纪一大把干不动了，差不多是把自己人生最重要的时间都给卖出去了。
李娘子只犹豫了一下，就点了头：“我答应。”
经过了之前的战乱她也看清了一些事情，自立门户是好，但没有靠山，遇到一些事情，却是危险。
就像之前的广聚楼，背后有靠山，早早的得到了消息，要么跟着东家跑了，要么就是找了地方躲起来了，人家都比她们这些人有门路。
如果当初她们家也是这样的话，说不定她爹就不会死了。
方家不光有个方县丞，还有个在金戈军当将军的亲戚，人家也是有靠山的。
三十年就三十年，只要能让她有保障，好好的活下去，发扬她李家做鱼的手艺，让更多人吃到她的手艺，其实也是一件好事儿。
方梨这才去让莲子拿了笔墨纸砚来，给她拟定了契约签订好。
“这几日如果娘子没有其它事情的话，就来我这儿吧，你比起另外两位大厨学做那些菜要晚那么久，得更用功练好那些菜才行。”方梨说道。
李娘子答应了下来。
她已经安葬好了她父亲，如今身无牵挂，只此一人，不管在哪待着都是一样的。
.......................
城内要新开一家大酒楼的事情，自入梦楼动工开始便被路过的百姓一传十十传百都知道了。
毕竟开平县从来没有过这么大的酒楼，占地之广都比得上以前的两个广聚楼了。
而且还修建了三层，离得远远的就能一眼看到，周边的其它房屋在这庞然大物的对照下，都变得渺小起来。
四月十三，这自完工后一直没什么动静的酒楼突然开门了。
门外推出来了一块大大的告示牌，上面贴着的告示花花绿绿的画了不少东西，顿时就吸引了不少来往百姓的视线。
“这试营业是啥意思？八折又是啥意思？”一个青年汉子仔细瞅了瞅上面的字后问告示栏旁边站着的一个看起来年纪不大的少年。
“对啊，你们这是开张了吧？这咋招牌上的红布都还没掀开，也没敲锣打鼓燃爆竹的，这谁知道你们是要开业了啊！”另外一个大娘也问道。
那少年拱手对大家行了个礼：“还没开业呢，三天后才正式开业。这试营业的意思就是试着营业，这三天我们入梦楼每日招待的人数会有限制，今天是招待二十人，明天是三十人，后天则是四十人，待十六正式营业时才不会有人数限制。”
“而在试营业的这三天，进店吃东西都打八折，这八折的意思就是我们东家只收大家八成的钱，让利两成，比如原本要十文钱的东西，这三日都只要八文钱！”
“酒楼的菜色也都画在这告示栏上面了，大家可以看，并且价格也都标注了，童叟无欺。除了吃饭以外，我们酒楼这每日也会有不同的表演，今日的便是歌舞表演，请的是蝶舞轩的舞姬和歌姬，只要进店，不管多少，都能看到的。”
“名额有限，先到先得啊！”
围观的人不少，他跟告示栏另外一边候着的一个妇人来回的大声说了一遍告知。
“嘿，居然还有这样的，还真是没见过。”
“这红彤彤的都是啥菜啊，都没见过，看着还挺诱人的！”
“蝶舞轩的舞姬和歌姬，那以前都是给专门去大户去表演的，咱们这小老百姓哪能看得着啊，这进去吃饭居然就可以免费看。”
“这啥入梦楼的东家又是让利又是请舞姬歌姬的，这下这么大的血本，不会亏吧？别开没几日就得关门大吉了啊！”
“你管他呢，有便宜不占王八蛋，咱先去看看再说，这上头的菜单不都写了价钱嘛，咱们就点那最便宜的，加上还便宜了不少，又能看表演，可划算的很呢！”
围观众人议论纷纷，城中大户虽然都跑了，但是能在城里住的，还是有不少家境比较殷实的人家，吃顿饭的钱还是有的。
再加上苍州如今已经恢复了太平，最近这段时间天气暖和了起来后，城内又多了不少来往的行商小贩来做生意的，如今都闻讯而来。
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