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小院子里,谢建国正在用力抻着另一部分面条,谢建民负责烧火,连小石头都乖乖地坐在灶膛前的小板凳上,眼巴巴地望着锅里。
卤子咕嘟咕嘟冒着泡,香气飘出老远。
面条煮熟后过一遍凉水,更加筋道。
每人捞上满满一大碗洁白顺滑的面条,浇上几大勺浓油赤酱、满是肉丁和菌菇的卤子,再撒上一点切得细细的葱花。
“开饭啦!”
谢丽君一声招呼,一家人围坐在堂屋的方桌前,看着眼前油光水滑、香气扑鼻的打卤面,都忍不住咽了咽口水。
“我的老天爷,这面……太香了!
”谢建民第一个忍不住,挑起一筷子塞进嘴里,烫得直抽气也舍不得吐出来。
“唔……好吃!真好吃,比过年吃的还好!”
谢忠勇和王桂芬也慢慢吃着,脸上是掩饰不住的满足和感慨。
这样实在的一顿肉面,在以前是想都不敢想的。
大家真没想到啊,谢丽君平时压根不进厨房,这做起菜来手艺居然这么绝,味道也太好吃了。
小石头吃得头都不抬,小脸上沾满了酱汁。
李晓娟看着眼前这碗面,心情复杂。这谢家人都一个个都乖谢丽君厨艺好,可她心里那股酸涩和别扭,却怎么也压不下去。
她默默地吃着面,没说话。
就在一家人吃得正香时,院门被敲响了。
“谁啊?”谢建国起身去开门,门外站着的是周晋野。他手里提着一个不大的布袋。
“建国哥。”周晋野点点头,“我找丽君说点事,听说你们在吃饭……”
“晋野来了?快进来!正好,丽君做了打卤面,一起吃点!”王桂芬热情地招呼。
周晋野被让进屋,看到桌上每人面前那碗丰盛得过分的面条,愣了一下。这伙食水平……他目光扫过谢丽君,她正低头吃面,神色如常。
“不了,婶子,我吃过了。”周晋野推辞。
“吃过了也再吃点!尝尝丽君的手艺!”谢建民已经起身去拿碗筷了。
盛情难却,周晋野只好在谢丽君旁边加了个凳子坐下。谢丽君起身给他盛了满满一碗面,浇上卤子。
周晋野道了声谢,挑起面条吃了一口。卤汁咸香浓郁,肉丁酥烂,香菇木耳吸饱了汤汁,面条爽滑筋道。这味道,这用料,在他过去二十多年的生活里,屈指可数。他忍不住又吃了一大口。
饭桌上,谢建国问起周晋野来的目的。
周晋野咽下嘴里的食物,才说:“是承包地的事。我问了我表舅王会计,他私下说,大队靠海最东头那片‘蛤蟆洼’,一直是盐碱荒滩,长不了庄稼,扔着也是扔着。如果真想承包,面积不大、年限不长的话,或许可以试着打申请,但需要合理的用途说明,而且……得大队干部们开会同意,可能还需要点‘活动’。”他话说得含蓄,但意思大家都懂。
“蛤蟆洼?”谢忠勇想了想,“那地方我知道,一片烂泥塘子,平时除了有点芦苇,啥也不长,潮水大了还会倒灌。承包那里能干啥?”
所有人的目光都看向谢丽君。
谢丽君放下筷子,清晰地说:“爸,妈,大哥,三哥,还有晋野哥。我打听过,也自己琢磨过。蛤蟆洼虽然盐碱,地势低,但靠近海,有潮沟连通。我们可以稍微修整一下,把它变成一个小型的咸水养殖池。不指望养多金贵的,可以试试养点耐活的杂色蛤、海瓜子(寻氏肌蛤),或者围起来养点容易成活的黑鲷鱼苗、对虾苗。就算不成,损失也不大。而且那地方偏,不惹眼。”
“养海货?”谢建国瞪大了眼,“这能成吗?没听说过啊!”
“试试看呗。”谢丽君语气坚定,“总比荒着强。就算养不成,平整出来的土地,以后也许也能种点耐盐碱的作物。关键是,那片地便宜,而且几乎没人要,我们承包下来的可能性大。”
周晋野听着她的分析,眼神深了几分。
他原本对这姑娘“异想天开”的承包计划是带着几分旁观甚至隐约嘲讽的心态的,觉得她不过是运气好捡了点钱就不知道天高地厚。
但此刻,听着她条理清晰地说出地点、分析利弊、甚至有了具体的养殖设想。
那份不以为然渐渐消散,取而代之的是一种复杂的审视和一丝连他自己都未察觉的认同。
他没再像之前那样提出质疑或表现出明显的怀疑,只是沉默地听着,偶尔点一下头,目光落在谢丽君平静而自信的侧脸上,久久没有移开。
王桂芬和谢忠勇对视一眼,叹了口气:“你这丫头,主意是越来越大了……要是真能成,倒也是条路子。”
“活动经费……我这里还有一些。”谢丽君看向周晋野,“晋野哥,你看大概需要多少?我们合计合计。”
周晋野回过神来,沉吟道:“王会计私下透风,估计怎么也得准备个十块八块的‘辛苦费’,打点一下关键的人。申请本身可能还要交点押金或者象征性的承包费,这个得看大队怎么定。”
“钱我来出。”谢丽君果断道,“承包下来后,前期整修、买苗种的本钱,我们再一起凑。收益按出资和出力分。”
周晋野看着她,点了点头:“好。”
这顿饭,因为周晋野带来的消息和谢丽君明确的计划,气氛变得有些不同。
周晋野的沉默和专注,取代了之前若有若无的疏离和质疑。
而谢丽君,则用实实在在的美食和清晰的思路,进一步赢得了家人的支持和合作者的初步认可。
饭后,周晋野谢丽君离开时。
“布料的事……”
周晋野忽然低声开口,“如果需要帮忙裁剪或者找裁缝,我可以问问。”
谢丽君一愣,随即明白他可能是看到家里箱子里有布料,猜想她买了布,毕竟家里人都穿着旧衣服。
她笑了笑:“好,有需要我找你,承包的事,抓紧。”
“嗯。”周晋野应了一声。
周晋野和谢丽君一起回到屋里,想起里剩下的钱才四十元,后续需要费用的钱更多了,明天赶海,或者出海多捞点海货。
对未来充满了更具体的期待,第一步,多赚点钱,拿下“蛤蟆洼”。
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