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正文 第246章 炸知了猴

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    第二天一早,陈知敏、陆荟、李大娘悄摸摸的起床了,记得要给孩子们做知了猴。

    这几天陈家的菜,除了第一天是陈知敏从镇子上买的,后面有陈翠翠来带来的,还有更多的是陈家村父老乡亲送的。

    照例一早打开门,门口放着各样的蔬菜,有黄瓜、茄子、番茄、豆角、小葱、青椒等,陈知敏想叫大家别送了,都找不到人。

    李大娘和陆荟正在厨房忙活,看陈知敏拎着一小筐蔬菜进来。

    李大娘自认为不是一个容易感动的人,可自从认识了知敏,好像进入了一个神奇的世界,这个世界的人阳光又温暖,反正她就是打算赖在知敏身边不走了。

    李大娘烧着锅“又是村里父老乡亲放在门口的菜呀?”

    陈知敏点点头“嗯,她们就是这样可爱,担心我不收,都放在门口了。”

    陈知敏本就是村里的姑娘,后来又嫁给了同村的哥哥,在老一辈的眼中,永远都是孩子,需要被照顾,在同龄人眼中,是姐姐妹妹,给点菜吃怎么了?好不容易回来一趟,家家户户都有菜园,能让知敏一家饿着啊?

    这个活儿被老一辈的抢走了,陈知敏的哥嫂弟妹们都没有这个权力。

    老一辈觉少,早早的起来,挎着筐子去菜园里,第一天还是想着陈知敏的,知敏回来了,知敏以前最喜欢吃焖茄子,给知敏整一个茄子吃,知敏喜欢生吃洋柿子,整个几个沙沙的洋柿子。

    从菜园子回来,老人靠近陈知敏家附近就跟做贼的一样,探头探脑的,看看陈知敏家门开了没有,确认没开门,开心的把蔬菜放门口,一转身看到墙角贼兮兮的一个人,给吓一跳,一看是另一个老东西,也就放心了。

    俩人打哑谜,你也来啊?

    嗯,来了,自己家都是菜,哪能还让孩子买菜啊。

    赶紧的,你放好了,赶紧走,我放了马上走。

    行,我走了哦,你慢点,别被孩子抓到了。

    我是谁啊?我能让孩子抓到?

    要不了两天就倒戈了,再去菜园摘菜,哎呦,这个水灵灵的黄瓜,英姿肯定喜欢。

    哦,英华说昨天的番茄好吃,就是洋柿子,说味道特别好,酸酸甜甜的,在村口还对着大家说谢谢了,知敏这孩子也是的,他们就送点菜值得跟孩子们说呀?

    今天再给孩子挑几个洋柿子,绝对让孩子们吃的满意。

    扬帆和英琪这俩孩子的东北身份,第二天,父老乡亲跟陈知敏聊天,就知道家里具体啥情况了,祖籍跟东北不搭嘎,但是不影响俩孩子心里认为就是东北人,这俩孩子说话的小调调很正宗,就是咱们东北孩子,必须给照顾到位,喜欢吃啥给整啥,不能让孩子在咱东北老家受委屈。

    早饭做的白粥、番茄炒鸡蛋、爆炒小青菜,还有孩子们心心念念的知了猴。

    陈知敏一起来,就把知了猴洗干净,又泡了一个小时左右的盐水,油炸的,炸好后撒了一点椒盐。

    李大娘若干年前吃过一回,陆荟是一回都没吃过这玩意,刚出锅,李大娘和陈知敏一人一个吃的频频点头,香!

    陆荟看着心里有点接受不了,犹犹豫豫的。

    陈知敏劝她“尝一下,不喜欢吃就算了,要是喜欢,那不是亏大了。”

    李大娘也劝陆荟“好吃,不尝一下,你都不知道还有这么好吃的东西。”

    陈知敏撒着椒盐,晃着金灿灿的知了猴,簌簌的声音,一听就知道炸的很好。

    陆荟吸吸鼻子,其实闻着挺香的,拿一个闭上眼放嘴里,唔!

    忍不住再吃一个!

    陈知敏和李大娘哈哈笑,就说吧,尝一个才知道啥叫香。

    屋子英姿被香醒了,看大家都还在睡,悄摸摸的自己下了炕,趿着拖鞋,往外走。

    一出门就闻到香了!一定是知了猴的味道!

    英姿哒哒哒跑到厨房门口,看着灶台上新鲜出锅的知了猴!“奶!我闻到香味儿了!”

    李大娘看着英姿“英姿你今天醒了,咋没喊我们呀?”

    英姿跑进厨房“大姐姐和英华她们都没醒呢,我自己出来的。”

    陈知敏给英姿一个炸好的知了猴,英姿啊呜一口一个,香的眯起眼睛,果然好吃!比炸小酥肉还好吃!大军哥哥果然没说谎!

    吃完一个,英姿又张大嘴,陈知敏又给了孩子一个。

    英姿一连吃了三个炸知了猴,屋子里扬帆开始喊了“英姿!你咋出去了?你是不是偷吃了?”

    厨房里的英姿捂着嘴,瞪大眼睛。

    小脑袋瓜转了转,对着外面喊“我没偷吃!我是光明正大吃的!”

    扬帆这回急了,也好奇“英姿!你真吃了啊,知了猴好不好吃?”

    “好吃!超级好吃!”

    英琪也开始喊了“奶!我也来啦!”

    陆荟都来不及洗手出去,几个孩子都哒哒哒出来了,定睛在炸好的知了猴上。

    几个孩子排着队,一个个嗷嗷待哺,吃了几个炸知了猴才跟着陆荟去洗漱。

    没一会儿洗漱好,大家围坐在堂屋桌子上吃饭,炸知了猴下去的最快。

    边吃英琪这个最小的美食家,举着一个炸知了猴赞美“真香!”

    下一秒,啊呜一口,炸知了猴送进嘴里,美滋滋的摇头。

    李大娘看着笑,这也是咱娘俩跟对人了,要不然哪能回东北吃炸知了猴呀!

    孩子们一顿饭吃的很满足,现在不用大军他们来找了,几个孩子吃完饭嘴一擦,跟陈知敏说一声,就撒开丫子出去跑出去玩了。

    孩子们出去玩了,陈知敏三个大人把厨房收拾干净,开始为明天的大酱做准备了。

    陈知敏依然做的还是各种辣椒酱,东北各家各户每年农历二月做酱块子、四月缝八下酱,这种风味酱也好吃,陈知敏以前在家也会做的,但是要靠这个做生意,不行,时间太长了,下酱后还要每日打耙,过程非常繁琐,她一个人是挣不了钱的。

    所以当时她就选择了,制作简单的辣椒酱,这个只要把辣椒,各种食材选好,调好佐料比例,用油熬好以后,当天就能售卖。
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