最新网址：www.badaoge.org
姜亮骑着自行车回到店里的时候，已经晚上七八点了。
院子里静悄悄的，只有厨房的窗户还透出昏黄的灯光。
姜亮把自行车支好，轻手轻脚地推开门，看见周瑶正坐在柜台后面打着瞌睡，脑袋一点一点的，像小鸡啄米似的。
“瑶瑶。”
姜亮来到周瑶的身边轻拍了她一下，对着她轻轻叫了一声。
周瑶有些迷迷糊糊，她抬起头看见的是姜亮，揉了揉眼睛对嘟着嘴巴迷糊说道：“亮哥，你回来了？怎么这么晚？”
“在家里多待了一会儿。”
姜亮伸手摸了摸她的脸，有些心疼的开口说：“你怎么还不睡？不是说了让你先睡吗？”
“没事，反正也没什么事情等你回来回来呗。”周瑶站起来伸了个懒腰，打着哈欠对姜亮开口询问道：“亮哥，你饿不饿？锅里还热着饭，我给你盛。”
“不饿，吃过了。”姜亮搂住周瑶的小蛮腰，把她带到床边：“走，睡觉去，明天还有事呢。”
“好！”
周瑶点点头，乖巧的跟随着姜亮回到床边。
两个人关了灯。
周瑶躺在床上，很快就睡着了。
姜亮躺在她旁边，听着她均匀的呼吸声，脑子里却在想着口水鸡的事。
麻辣小龙虾的加盟已经开了个好头，但光靠这一道菜想要让瑶瑶和自己未来的孩子过上幸福生活，这还远远不够。
口水鸡要是能做出来，店里就又多了一道招牌菜。
而且口水鸡的成本比小龙虾低，利润空间更大，普通老百姓也吃得起。
想着想着，姜亮也迷迷糊糊地睡了过去。
第二天天还没亮，姜亮依旧被自己的生物闹钟给闹醒。
他轻手轻脚地爬起来，穿好衣服出了房门。
大熊还没起，院子里静悄悄的。
姜亮走到井边打了盆凉水洗脸，即使如今快进入九月份，白天炎热无比，可井水冰凉无比，冷水激得他打了个哆嗦，整个人顿时清醒了不少。
他走进厨房，从柜子里翻出昨天剩下的调料——干辣椒、花椒、八角、桂皮。
这些香料都是上次在鹅湖镇供销社买的，品种不多，但做口水鸡勉强够用。
姜亮把干辣椒倒进铁锅里，小火慢慢炒。
辣椒在锅里翻动，发出“沙沙”的声响，很快就炒出了香味。
他把炒好的辣椒倒出来，放在石臼里捣碎。
捣鼓辣椒是个力气活，姜亮捣了一会儿，胳膊就酸了。
“亮子，你在干啥呢？”
大熊的声音从门口传来。
姜亮回头一看，大熊穿着背心短裤，头发乱糟糟的，一脸没睡醒的样子。
“做口水鸡的辣椒面。”姜亮看了一眼大熊后继续捣鼓着干辣椒：“大熊，你怎么起这么早？”
“被你吵醒了呗。”大熊一边打着哈欠眼角处还不时的流出一滴泪水，他朝着姜亮这边走了过来，感觉到鼻子处传来的辣味，他不由得用手揉了揉：“这什么味啊？辣得我鼻子都不通了。”
“辣椒味。”姜亮笑着说：“既然醒了就别睡了，帮我去院子里抓只鸡。”
大熊愣了一下：“抓鸡？现在？”
“对呀，挑只大一点的，三斤左右的。”姜亮头也不抬地一边捣鼓着干辣椒，一边对着大熊说道。
大熊虽然搞不懂姜亮要干什么，但还是乖乖地去院子里抓鸡了。
院子里养了十几只鸡，都是蒋华婶子从家里带来的，平时下蛋用。
大熊追了半天，总算逮住一只大公鸡，拎着翅膀进了厨房。
“亮子，这只行不行？”大熊把一只还在挣扎的鸡举起来。
姜亮看了一眼，点了点头：“行，杀了，拔毛，收拾干净。”
“得嘞！”追了半天鸡的大熊早已没了睡意，他拎着鸡出去了。
姜亮捣鼓着辣椒面。
捣了大概半个小时，他的手隐隐有些发酸，辣椒面终于捣好了，红彤彤的，细得像粉末一样。
他又把花椒、八角、桂皮放进石臼里捣碎，和辣椒面混在一起。
灶火烧旺，铁锅里倒菜籽油。
等油温升到七八成热的时候，姜亮把热油浇在辣椒面上。
“滋啦”一声，红油的颜色一下子就出来了，香味扑鼻。
大熊端着处理好的大公鸡走了进来，闻着香味，忍不住咽了口口水：“亮子，你这又是做的啥？闻着就香！”
“口水鸡。”姜亮接过鸡，“你把锅烧上水，水开了叫我。”
大熊应了一声，去灶台那边烧水。
姜亮把鸡洗干净，放在案板上。
等水烧开了，他把整只鸡放进锅里，加了几片姜和几段葱，盖上锅盖煮。
煮鸡的时间不能太长，不然鸡肉就老了。
姜亮估摸着时间，大概煮了十五分钟，用筷子戳了一下鸡腿，没有血水渗出来，说明熟了。
姜亮把鸡捞出来，放进凉水里过凉。
“大熊，帮我把鸡剁了，剁成小块，码在盘子里。”姜亮把鸡递给大熊。
“我剁？”大熊接过自己杀的鸡，有些紧张，你让他杀鸡他敢，可这剁鸡他还真有些害怕，于是他对姜亮开口说道：“我怕剁不好。”
“没事，剁成什么样都无所谓，又不是拿去卖，反正我们自己吃。”姜亮笑着说。
大熊这才放下心来，拿起菜刀开始剁。
他刀工的确不大行，剁出来的鸡块大大小小的，有的还连在一起。
姜亮在旁边实在看不下去了，他没忍住噗嗤一下笑了：“行了行了，就这样吧。”
等大熊把鸡给剁好，接下来就是调汁。
姜亮把酱油、醋、白糖、蒜泥、姜末、葱花倒进碗里搅匀，尝了一口，酸辣适口，回甘微甜，正好。
他又加了一勺刚熬好的红油，搅拌了几下，红油亮汪汪的，看着就让人流口水。
最后，把调料汁浇在鸡块上，撒上一把花生碎和葱花。
红油顺着鸡块往下淌，鸡皮金黄发亮，鸡肉白嫩细腻，光是看着就让人食指大动。
“大熊，过来尝尝。”姜亮递了一双筷子给大熊。
大熊夹了一块放进嘴里，嚼了两口，一双眼睛顿时亮了起来：“行啊，亮子，这个比上次做的还好吃！鸡肉又嫩又滑，那个红油又香又辣，绝了！”
“确定？”姜亮有些疑惑的看了一眼大熊，自己也尝了一块。
鸡肉鲜嫩爽滑，鸡皮脆弹有嚼劲，调料汁酸辣适口，红油的香味在嘴里炸开，麻而不燥，辣而不烈。
比上次做的确实好了不少，但姜亮觉得还能再改进。
红油的颜色还不够红亮，味道层次还不够丰富。
“这还不够，还差了点意思。”咀嚼着嘴里的肉，看着装在盘里的鸡，姜亮自言自语地说。
“不是，这都叫还差？”大熊一脸不可思议的之指着盘里的鸡对着姜亮说道：“亮子，你这要求也太高了吧？这已经够好吃了好吧！”
姜亮没有理会大熊，继续琢磨。
他想了想，觉得问题出在辣椒面上。
前世的红油，要用两种辣椒。
一种提香，另外一种则是提色。
现在他只有一种干辣椒，颜色和香味都不够，还有就是香料，八角、桂皮这些虽然放了，但比例不对，味道不够协调。
“大熊，你今天去镇上，帮我买点东西。”姜亮说。
“买啥？”
“干辣椒，要两种——一种辣的，一种香的。再买点白芝麻，还有花生米。”
“行。”大熊应了一声，又问，“亮子，你这是开店还是开调料铺啊？买这么多东西。”
姜亮没好气的笑骂了一句：“你管我，让你买你就买，哪那么多废话。”
大熊嘿嘿一笑，没再说什么。
---
接下来的几天，姜亮把自己关在厨房里，反复试验口水鸡的配方。
他试了三种辣椒面的配比。
一种太辣，颜色发黑。
另一种太淡，香味不够。
还有一种就是辣度和颜色都刚刚好，但香味还差了点。
他又加了些白芝麻和花生碎，香味一下子就上来了。
红油也反复熬了好几次。
第一次火候没掌握好，辣椒糊了，发苦。
第二次油温太低，红油的颜色不够红亮。
第三次终于成功了。
红油的颜色红亮亮的，香味浓郁，辣而不燥。
调料汁也调整了好几次。醋多了太酸，糖多了太甜，蒜泥多了太冲。
姜亮一点一点地试，一点一点地调，终于找到了一个合适的比例。
大熊在旁边看得目瞪口呆：“亮子，你做一道菜，用得着这么折腾吗？”
姜亮一边调汁一边说，“大熊，你不懂，一道菜好不好吃，就在这些细节上。调料差一点，味道就差一大截。要想留住客人，就得把每道菜做到最好，这也是我做的麻辣小龙虾为什么会那么受欢迎的原理。”
大熊似懂非懂地点了点头。
第五天的时候，姜亮终于做出了满意的口水鸡。
红油红亮亮的，鸡肉白嫩嫩的，葱花绿油油的，光是卖相就让人挪不开眼。
大熊尝了一口，眼睛都亮了：“可以，亮子，按照我说的，这次的肯定可以拿出去卖了！”
周瑶也尝了一块，连连点头：“是啊，亮哥，这个要是拿出去卖，肯定比麻辣小龙虾还火！”
姜亮自己也尝了一口，终于满意地点了点头：“行了，就是这个味道了。”
在姜亮把改进的口水鸡再次推出去给客人们吃时，得到了客人们的一致好评。
甚至有顾客开玩笑说，姜亮除了麻辣小龙虾外，这口水鸡，也能算得上店里的大招牌了。
口水鸡和麻辣小龙虾一起上桌后，姜亮每天天不亮就起来，一直忙到晚上八九点才能歇下来。
大熊和蒋华婶子也跟着忙，三个人在厨房里转得跟陀螺似的。
小翠也越来越能干了。
端菜、收碗、招呼客人，做得有模有样的。
大熊这小子，自从那天蒋华婶子说小翠是个好姑娘之后，他的眼睛就没从小翠身上离开过。
小翠端菜，他就抢着帮忙端，小翠擦桌子，他就抢着帮忙擦。
小翠扫地，他就抢着帮忙扫。
明眼人都看得出来，大熊这是看上小翠了。
“大熊，你是不是喜欢小翠？”姜亮趁小翠不在，笑着问。
大熊脸一红，支支吾吾地说：“亮子，你瞎说什么呢？我就是……就是看她一个人忙不过来，帮帮忙。”
“哦，帮忙啊。”姜亮故意拉长了声音，“那你帮得可真够勤快的。”
大熊被说得不好意思了，挠了挠头，嘿嘿笑了两声。
“喜欢就去追，别磨磨蹭蹭的。”姜亮拍了拍他的肩膀，“小翠是个好姑娘，错过了可就没有了。”
大熊愣了一下，小声说：“亮子，你说……她能看上我吗？我……我可是有过黑历史的。”
“有黑历史怎么了？”姜亮认真地说，“那是以前的事。你现在好好干，有手艺，有收入，还怕找不到媳妇？再说了，小翠不是那种势利眼的人，她看人看的是人品，不是别的。”
大熊沉默了半晌，点了点头：“亮子，我知道了。”
从那以后，大熊对小翠更上心了。
不是那种死缠烂打的，而是实实在在的关心。
小翠累了，他递杯水。
小翠忙不过来，他抢着干活。
小翠感冒了，他去镇上买药。
小翠也不是傻子，大熊的心思她看得出来，刚开始还有些不好意思，后来慢慢地也就接受了。
两个人虽然没挑明，但明眼人都看得出来，他们这是处上对象了。
蒋华看在眼里，喜在心里。
她私下对姜亮说：“亮子，大熊这孩子不错，小翠跟了他，不会吃亏。”
姜亮笑着说：“婶子，那您可得帮他们撮合撮合。”
“那还用你说？”蒋华婶子笑着说，“我早就跟小翠她爸妈打过招呼了，老两口说只要小翠愿意，他们没意见。”
---
日子一天天过去，转眼就到了姜家村新房动工的日子。
姜金福托人看了日子，说初八是黄道吉日，宜动土。
姜亮提前一天跟周瑶商量，说想带她一起回去看看。
“亮哥，我就不回去了吧？”周瑶摸了摸自己有些明显的肚子：“我跟着回去，奶奶又要忙前忙后地张罗，我不想让她太操劳。”
“没事，奶奶高兴还来不及呢。”姜亮拉着她的手，“再说了，你是咱们姜家的媳妇，新房动工这么大的事，你不在场怎么行？”
周瑶想了想，觉得有道理，便点了点头：“那行，我跟你一起回去。”
第二天一早，姜亮骑着自行车，周瑶坐在后座上，两个人往姜家村赶去，一路上，姜亮深怕颠到周瑶，骑车的速度都放缓慢了不少。
清晨的乡间小路上，雾气还没散尽，空气里带着一股泥土的清香。
周瑶一只手搂着姜亮的腰，另一只手放在自己的小腹上，嘴角带着笑。
“瑶瑶，你说咱们的孩子，以后会像谁？”姜亮一边骑车一边问。
周瑶笑着说道：“像谁都行啊，只要不像你小时候那么调皮就行。”
“我小时候怎么了？”姜亮倒是有些不服气地说：“我小时候可乖了。”
听到姜亮的话，周瑶忍不住噗嗤一笑了：“你乖？我可是听婷婷跟我说了，某人以前是狗游手好闲好吃懒做的了，我可不想以后真和你结婚后有了孩子，你还和以前一样。”
姜亮听到周瑶的话，明显对姜婷婷那丫头有些嚼舌根的举动有些不满，但重生回来的他，自然清楚周瑶所担心的事。
姜亮又怎么可能让前世的那种事情再次发生了，他对着身后周瑶认真的说道：“瑶瑶，你放心，这辈子我姜亮绝对不会让你们娘两吃苦的，”
脑袋贴在姜亮后背的周瑶，轻声回应了声。
两个人说说笑笑，不知不觉就到了姜家村。
---
村口的石桥旁边，几个老人正坐在那里聊天。
看见姜亮骑车过来，纷纷招手。
“亮子回来了！”
“哟，后头坐着的是瑶瑶吧？听说怀上了呀？恭喜恭喜啊！”
“亮子，你这速度够快的啊！”
姜亮笑着回应村子里的老少，骑着车往家赶。
把车子放在家门口，牵着周瑶的手往河对岸而去。
此时的姜金福正指挥着几个人搬砖砌墙，脸上带着笑，精神头特别好。林凤也在一旁帮忙打着下手。
老太太坐在院子里的枣树下，手里拿着一把蒲扇，笑眯眯地看着来来往往的人。
“奶奶！”姜亮扶着周瑶朝着老太太那边走了过去。
老太太看见周瑶，眼睛一亮，赶紧站起来：“瑶瑶来了？快坐下快坐下，别站着，累着了。”
“奶奶，我不累。”周瑶对着老太太笑着摇了摇头。
“不累也得坐着。”老太太拉着周瑶的手，让她坐在自己旁边的凳子上，“你现在可不是一个人了，得好好养着。”
饶是周瑶即将为人母，可听到长辈这么说，她的脸还是不由得一红，她点了点头。
姜阳和姜桦两兄弟也在相现场帮忙。
老大姜阳穿着一件旧工装，手里拿着铁锹，正帮忙和水泥。
而老二姜桦穿着一件白背心，正蹲在地上砌砖，脸上都是泥点子。
“大哥，二哥。”姜亮走过去打招呼。
“亮子来了？”姜阳抬起头，擦了擦汗，“听说你店里生意好得很？一个月能挣多少？”
“还行吧。”姜亮笑了笑，“够吃够喝。”
姜华在旁边插嘴：“亮子，你就别谦虚了。我听大狗说，你一天能挣好几十块呢！”
姜亮笑了笑，没接话。
姜婷婷也在。
她穿着一件旧衣服，头发扎成马尾，正帮忙搬砖。
小姑娘虽然力气不大，但干劲十足，一趟一趟地搬，脸上的汗都顾不上擦。
“婷婷，你歇会儿吧。”姜亮走过去，接过她手里的砖。
“不累。”姜婷婷擦了擦汗，自己家里盖新房子她比谁都高兴，她看了一眼不远处的周瑶，对姜亮低声微笑着说：“四哥，我听说瑶瑶姐怀上了？是不是真的？”
“真的。”姜亮笑着点了点头。
“太好了！”姜婷婷高兴得跳了起来，“我要当姑姑了！”
姜亮笑着说：“你这丫头，不是早就当姑姑了嘛，小龙小虎还没把你喊烦嘛？”
“切，这不一样好吧，我喜欢小孩子，不喜欢那种顽皮的熊孩子。”姜婷婷手中搬着砖，嘴朝着不远处正在打闹的小龙小虎撅了噘。
姜亮对姜婷婷的话直接无语了。
快到中午的时候，三毛和大狗来了。
大狗从河对岸走过来，对姜亮打着招呼喊道：“听说你家盖房子，我们来帮忙了！”
三毛跟在后面，手里提着两瓶酒：“亮子，这是孝敬叔的。”
姜金福接过酒，笑呵呵地说：“来就来呗，还带什么东西？”
“应该的应该的。”三毛笑着说。
两个人撸起袖子就开始干活。
大狗力气大，一个人扛两袋水泥，脸不红气不喘。三毛虽然瘦小，但手脚麻利，搬砖递瓦一点都不含糊。
没过多久，小明和大壮也来了。
小明穿着一件干净的白衬衫，手里提着个篮子，篮子里装着几个鸡蛋：“叔，这是我家鸡下的蛋，给亮子媳妇补补身子。”
姜金福接过篮子，笑着说：“小明，你这孩子有心了。”
大壮什么都没带，但一到地方就抢着干最累的活。
他闷声不响地搬砖、和水泥、砌墙，一个人顶三个人用。
姜亮看着这些兄弟，心里暖洋洋的。
什么叫兄弟？这就是兄弟。
你有事的时候，他们二话不说就来帮忙，不要钱，不吃饭，干完活就走。
“来来来，都歇会儿，吃饭了！”姜阳的老婆从家那边走了过来对着众人喊道。
一群帮忙的人听到吃饭，全部放下手中的活计，跟着姜亮有说有笑的往姜亮的家走去。
此时姜亮家的堂屋内摆了两张桌子，上面摆满了菜。
红烧肉、酸菜鱼、小炒肉、炒鸡蛋、炒青菜，还有一锅鸡汤。
“可以啊，大嫂你这手艺也越来越好了！”大狗看着满桌子的菜，口水都快流下来了。
“呵呵，行了，少拍马屁，洗洗手吃饭吧。”姜阳的老婆嘴上这么说着，心里却十分满意。
一群人围着桌子坐下来，热热闹闹地吃了一顿饭。
姜金福喝了点酒，脸红红的，话也比平时多了。
他端起酒杯，对着姜亮说：“亮子，爸敬你一杯。”
姜亮赶紧站起来：“爸，您别这么说，应该我敬您。”
姜金福对着姜亮摆了摆手：“行了，你坐下吧，爸这辈子，没什么本事，就是在地里刨食。你们兄妹几个，就数你最有出息。爸高兴，真的高兴。”
姜亮看着父亲花白的头发，心里有些发酸。
他端起酒杯，一饮而尽。
姜阳在旁边看着，心里说不出是什么滋味。
以前他是家里的老大，什么事都是他扛着。
现在亮子起来了，家里的大事小事都指着亮子，他倒成了配角。
说实话，他不怎么嫉妒。
亮子是他弟弟，弟弟有出息，当哥哥的脸上也有光。
“亮子，哥也敬你一杯。”姜阳端起酒杯。
“大哥，我们兄弟还客气什么？”姜亮笑着跟他碰了一下。
姜华桦凑过来：“亮子，我也敬你一杯。以后你在赣州市发了财，可别忘了带带二哥。”
“二哥，你放心，忘不了。”姜亮手中端着酒杯笑着说。
姜婷婷在旁边看着几个哥哥推杯换盏，忍不住笑了：“你们几个大男人，喝个酒还这么客气。”
“你小孩子家家的，懂什么？”姜亮笑着瞪了她一眼。
“我不是小孩子了。”姜婷婷有些不服气地说：“我都十八了！”
“十八也是小孩子。”姜亮伸手揉了揉姜婷婷的小脑袋。
姜婷婷嘟着嘴，把他的手推开。
一家人说说笑笑，一顿饭吃了快两个小时。
吃完饭，大狗他们几个又接着干活。
姜亮也没闲着，撸起袖子帮忙搬砖。周瑶想帮忙，被老太太拦住了。
老太太拉着周瑶的手：“瑶瑶，你坐着。你现在是双身子的人，可不能干重活。”
“奶奶，我没事。”周瑶笑着说。
老太太对周瑶调侃的说道：“你要是动了胎气，老太太我可饶不了亮子哦。”
周瑶也只能无奈的乖乖地坐着，看着一众人忙活。
太阳渐渐西斜，院墙砌了一大半了。
姜金福站在新砌的墙前面，抽着烟，脸上带着笑。
“爸，这房子盖好了，您和妈就不用挤在小屋里了。”姜亮走过来，站在他身边。
姜金福点了点头：“是啊，到时候给你和瑶瑶留一间最大的。”
姜亮连忙摆手：“爸，那到不用，我和瑶瑶在店里住，不常回来。您和妈住大屋就行。”
“那不行，你和瑶瑶是定了亲的人，她现在已经怀了你骨肉，以后回来总得有地方住吧。再说了，以后孩子出生了，总不能跟着你们挤在店里吧”姜金福认真地说。
姜亮想了想，觉得有道理，便没再推辞。
月亮升起来的时候，清辉洒在院子里。
姜亮看了看天色，对周瑶说道：“瑶瑶，该回去了。”
周瑶站起来，跟老太太和公婆道了别。
老太太拉着她的手，舍不得放：“瑶瑶，有空常回来看看奶奶。”
“奶奶，我会的。”周瑶点了点头。
姜亮骑上自行车，周瑶坐在后座上，两个人沿着乡间土路往窑里镇的方向驶去。
周瑶把脸贴在姜亮的背上，轻声说：“亮哥，今天你们家做新房子还真热闹。”
姜亮笑了笑，“是啊，以后的日子，会更热闹的。”
周瑶“嗯”了一声，没再说话。
姜亮骑着车，心里踏实得很。
新房动工了，口水鸡也做出来了，店里的生意一天比一天好，兄弟们都在身边，媳妇怀了孩子。
一切都在往好的方向走。
前路还长，但他有的是时间和耐心。
一步一个脚印，踏踏实实地往前走，日子一定会越过越好。
这个姑娘，会一直陪在他身边。
他们的孩子，也会在不久的将来，来到这个世界上。
姜亮想着想着，嘴角不由得翘了起来。
http://www.badaoge.org/book/152736/57312814.html
请记住本书首发域名：www.badaoge.org。笔尖中文手机版阅读网址：m.badaoge.org