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第二天早晨醒过来的时候,天已经亮了,院子传来刀劈斧凿的声音,而屋里母亲正在生火做饭。
董良杰起身穿戴好衣服,伸了个懒腰,昨天疲倦的不行,不过睡了一觉,全身都松快多了。
董良杰撩开门帘,屋里热气腾腾的,刘淑芝正在蒸豆包。此刻豆包都已经包好了,正往锅里的盖帘上放,放完之后盖好锅盖,之后四外圈又用旧毛巾给盖住,这样锅里蒸汽大一些,豆包才好熟一些。
“妈,这都眼瞅着春分了,你咋还蒸上豆包了,过几天暖和了,豆包该放不住了。”
“家里剩了点黄米,留着几斤等着端午节包粽子,剩下的就用了,省的天气的时候招耨子。”刘淑芝说着,指着放在切菜用的菜板子上的一个搪瓷盆说道:“昨天你爸爸晚上把那个鹿放血了,这要是别的玩意,血早就凝住了,鹿没啥事,血放出来有点黑,不过还是温的。一大盆血呢,等会儿我给你们爷俩煮两块鹿血。”
董良杰赶紧摇头,这玩意太霸道了,没娶上媳妇呢,他可无福消受。
不过鹿血这个年头想卖,又有点难,这要拿着几袋鹿血上街,分分钟就得让人给逮住送进去。
“等会儿妈你给煮一下,给海柱二哥和我大姐拿去点。海龙大哥就不用送了,至于我二姐那……她也不稀罕这玩意。”
董良杰的那个二姐,基本上可以说是嫁的不好了,婆婆有点厉害,女婿也窝囊点,二姐那是在家里地位很低,一年到头都见不着钱,而且二姐也就那么回事。二姐娘家那边觉得董家有董良杰这个没结婚的小舅子,一旦董良燕手里有了钱,不都得攒着给兄弟娶媳妇用啊,而董良燕自己也真就结婚三四年了,都没有往家里拿哪怕是一瓶酱油。
刘淑芝应了一声,董良杰这才从屋子出来,去厕所方便了一下,路过窗下的时候,看董培林正在扒鹿皮。
家里的土厕也就是用木头棍子扎了一圈篱笆,挖个坑放两块木头板子,就是厕所了,优点是农村地方大,缺点是有点冻屁股。
回屋拿着脸盆洗洗手,随后又倒掉洗了脸,这才发现董培林已经把那头鹿的皮都剥完了,鹿皮割的非常完整。
鹿头被董培林挂到了一边,鹿肉劈成了两半。
“爸,你这手艺还真没得挑。”董良杰摸着完整的鹿皮,心里有了打算。
“那指定的。”董培林笑了笑,露着挂满了霜茬的胡子,他很早就起来收拾这个了,这个可是个精致的活,那鹿皮要是弄的不好看了,就不值钱了。“这家伙大,我看能出一百四五十斤肉。”
董良杰点点头,这马鹿的出肉率确实不高,如果是后世养殖的,可能出个四成肉,这野生的马鹿,肉不多,骨头太多了。
“好了,先吃饭吧。”刘淑芝从屋里喊着。
随后董良杰和董培林进屋吃饭。
吃饭的时候,董良杰问刘淑芝:“妈,还有油票盐票吗?我等下去镇上看看,问问收购站鹿肉多少钱一斤,顺带买点油回来。”
“有的。”
吃过早饭之后,董良杰拿着油票和盐票,随后把那个鹿角拿着,出了家门,就奔着镇上去了。
靠山屯所在的镇叫前阳镇,靠近边境,人口偏少,整个前阳镇一共才三万多人口,但是地方特别大,都快赶上很多地区的一个县那么大了,而且由于身处长白山山脉延伸地带,在大林子里是居住很多鄂伦春人和满族人以及朝鲜族人,那群人很多都生活在大林子里边,像董良杰所在的靠山屯凤凰岭附近,只是一个小山脉,平时他们口里说的大林子指的是长白山山脉的延伸地带。
由于有那些以纯打猎为生的人,所以前阳镇的收购站,是收购野生动物的,当然了前提是自己合法打猎的。
前阳镇离靠山屯也就八九里的路,不过路途相对平坦一些,出门一路向西北,越过玉龙湖不远,便到了。
镇上冷冷清清的,董良杰拿着鹿角就走进了收购站。
赵建国懒洋洋的靠在火炉旁边的椅子上喝着茶,看见有人进来也未起身,吐了一下嘴里的茶叶,随后瞄了一眼董良杰手里的鹿角,随后懒洋洋的打个哈欠:“有个把月没看着这东西了,捡的?”
“嗯,捡的。”董良杰也不想惹麻烦:“在山里挖药材的时候捡的。同志,请问你们这收鹿角不?”
“收。”赵建国站了起来,把茶缸放到柜台上,之后接过鹿角看了看,随后皱着眉头啧啧嘴:“你这个有缺啊……你看这,少了一小截,还是最值钱的地方。大到是挺大的,但是一看就不是梅花鹿的,不值钱。”
“那多少钱一斤?”董良杰心里早有准备,毕竟这鹿角本身也没有鹿茸值钱。
“你这个还不是自然脱落的,是撞断的,成色也一般。正常也就只能给你八毛一斤……”赵建国顿了顿:“不过你大老远走着来的,不能白跑一趟,给你一块钱吧,这个价格不低了。”
“行吧。”董良杰也没过多纠结这个。
虽然和心里预期有点差距,但是这东西除了收购站,还真没人要的。董良杰原本以为总也得两三块钱一斤,没想到一块钱还是高价了,这收购站是真的黑……
赵建国拿着小手秤秤了一下:“看看……九斤六两……高高的。九块六毛钱……数一下,拿好。”
董良杰接过钱,都是一些零钱,数了之后随口问道:“同志,你们这还收鹿肉啥的不?那东西应该比鹿角贵吧。”
“收,这里啥都收。鹿肉一等品五块一斤,二等品三块。鹿皮还收呢,整的一张六块钱,好点的八块九块也可以。”赵建国说完打个哈欠,继续坐在凳子上烤火去了。
“嗯嗯,那我先走了。”
董良杰出了收购站,摇了摇头:太特么黑了!
这个时候,肥猪肉还两块八毛钱一斤呢,排骨略微便宜一些,那也要两块多呢,结果他这鹿肉才三块钱到五块钱一斤……不得不说,过两年这个收购站倒闭了,也是时代发展的必然结果啊。
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