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天刚蒙蒙亮，苏晚晴便醒了，怀里的安安睡得正香，她轻轻掖好被角，蹑手蹑脚出了屋。院角菜畦狼藉，萝卜青菜被拔得东倒西歪，她却半点不慌，转身去地窖搬出备好的菜种——里头早存了新籽和晒干的菜干，这点损失压根不算什么。
趁着清晨地湿，她挽起裤脚薅草、翻土、补苗，动作麻利得很。昨儿顾明远赔的十块钱揣在兜里，沉甸甸的，这钱得花在刀刃上：粗盐、花椒要多囤，供销社的玻璃罐密封好，腌酱菜正合适；再扯点细棉布给安安做秋衣，买两包火柴、几卷粗麻绳，都是过日子的刚需。
忙到日头偏上，菜畦小苗补得整整齐齐，她喂饱安安托付给张婆婆，揣着钱票往镇上供销社走。供销社的刘售货员是出了名的势利眼，见着普通村民就爱答不理，前世苏晚晴没少受她冷脸。
刚进门，刘售货员嗑着瓜子眼皮都没抬：“买啥？快说，忙着呢。”
苏晚晴直接把钱票拍在柜上：“粗盐二斤，花椒一两，八角半两，细棉布三尺，火柴两包，粗麻绳一卷，两个大号玻璃罐。”
刘售货员瞥了眼硬通货，脸色稍缓，却故意拿了两个磕出豁口的玻璃罐推过来：“就这两个，要就拿。”
苏晚晴指尖点着豁口，声音清亮得周围人都能听见：“刘大姐，漏卤的罐子腌坏了菜事小，要是沈书记查货，见供销社拿残次品糊弄人，怕是不妥吧？”
沈砚舟昨儿刚来供销社强调过不许糊弄村民，刘售货员脸立马白了，忙不迭从货架最里头拿出两个崭新的玻璃罐，擦了又擦递过来，连瓜子都不敢嗑了。苏晚晴又顺道买了斤三年陈酿的老醋，腌酱菜提味正合适。
刚出供销社门口，就撞见柳曼丽。她攥着票证，见苏晚晴拎着玻璃罐和调料，酸溜溜道：“刚离了婚日子倒滋润，这钱怕不是来路不正吧？”
苏晚晴笑了：“我靠手艺换钱，总比某些人手脚不干净偷进别人堂屋，或是嚼舌根蹭吃蹭喝强。昨儿你躲我家院外看笑话，当我没看见？”
柳曼丽最怕人提偷秘方的事，见周围人指指点点，慌得捂着脸就跑。苏晚晴顺路去粮站换了玉米面，买了几个窝头，晌午给张婆婆送两个，也算谢她帮忙照看安安。
回到家，她把玻璃罐擦净摆好，调料分门别类装陶碗，粗盐和醋搬进阴凉的地窖。张婆婆看着玻璃罐咂舌：“这是要把酱菜做大啊？”苏晚晴笑着应下，心里却盘算着——玻璃罐密封好，腌的酱菜口感更脆，等做的多了，就去镇上摆摊，总比在家等村民来换更划算。
没多久王大娘端着红薯糕过来，笑着说：“听说你怼了刘麻子，可解气了！往后忙不过来，安安尽管放我家。”院里聚了几个尝过酱菜的婶子，七嘴八舌问啥时候再做，苏晚晴都笑着应下，心里暖烘烘的。前世孤身一人被欺负，如今靠着一碗酱菜，竟攒下了不少好人缘。
傍晚，她按秘方配好调料，把晒好的菜干装进玻璃罐，浇上陈卤和新醋，密封好摆进地窖。满窖酱香萦绕，她看着一排排坛罐，嘴角扬起笑——日子，正一点点往好里走。
第十章 晒菜遇阻，邻里相帮暖人心
秋阳正好，风也干爽，正是晒菜干的好时候。苏晚晴一早把地窖里的萝卜、青菜、雪里蕻收拾出来，洗净切好摊在竹匾里，沿着院墙根摆得整整齐齐——这些菜干腌酱菜最香，耐放还压秤，自己吃或换物资都是硬通货。
安顿好安安在院角竹摇车里玩，她刚切了几片芥菜，院外就传来阴阳怪气的声音：“哟，离了婚倒想靠腌菜当财主？”柳曼丽挎着竹篮站在门口，身后跟着她嘴碎的娘，俩人手扶门框，满眼嫉妒地盯着院里的竹匾。
苏晚晴头都没抬：“我晒我的菜，碍着你了？这是我家自留地，村支书划的，倒是你们，站我家门口指手画脚，想偷菜？”
柳曼丽的娘立马炸毛：“你血口喷人！”柳曼丽更是伸手就要掀门口的竹匾，手刚碰到，就被一只粗手狠狠攥住。
王大娘不知啥时候站在身后，脸色沉得厉害：“柳曼丽，光天化日掀人家的菜，还要不要脸？”说话间，张婆婆抱着安安、李婶拎着豆角，几个隔壁大爷都赶来了，齐刷刷站在苏晚晴这边，把柳曼丽娘俩围在中间。
周大爷辈分高，扛着猎枪路过插了话：“这地是支书亲划的，你们胡搅蛮缠，真当大伙眼瞎？”俩人被众人指责，脸一阵红一阵白，狠狠瞪了苏晚晴一眼，灰溜溜地走了。
“晚晴，别跟那俩搅屎棍一般见识。”王大娘帮着摆好歪掉的竹匾，婶子们也纷纷动手，有的择菜有的切菜，周大爷搬了小板凳坐在院门口，说是歇脚，实则替她看院防捣乱。安安坐在竹摇车里，看着院里热热闹闹，咯咯笑个不停，惹得大伙直夸乖。
苏晚晴心里暖烘烘的，边切菜边笑——原来只要自己硬气起来好好过日子，真的会有人愿意帮衬。晌午时分，几筐菜全收拾妥当，竹匾里的菜摊得平平整整，在秋阳下泛着新鲜绿意。
日头西斜，她按时翻菜，刚翻完就见沈砚舟从村口走来。他扫过院里的竹匾，淡淡道：“柳曼丽娘俩闹事的事我听说了，再有人滋扰，直接去公社找我，公社不纵容无事生非。”话虽实在，却让苏晚晴心里更踏实了。
傍晚收菜时，王大娘又来帮忙，唠嗑时说：“过两天镇上有农副产品交流会，能摆摊，你这酱菜手艺好，去试试准能卖好价钱，我家那口子明天去公社，帮你报备！”
苏晚晴眼睛一亮——正愁酱菜没固定销路，去镇上摆摊既能换更多粮票钱，还能打出去苏家酱菜的名声！她连声道谢，送走王大娘后，去地窖看了看腌着的酱菜，坛罐里的酱香更浓了，隔着封布都能闻见。
抱着安安坐在灯下，她开始盘算：要做轻便的木桌，准备荷叶包酱菜，多做几种口味备足。就算柳曼丽和顾明远想使坏也不怕，如今有街坊帮衬、公社撑腰，更有自己的手艺和底气，任他们耍什么花招，她都接得住。
第十一章 赶制酱菜，木桌巧成备市集
天刚露鱼肚白，苏晚晴就醒了，先去地窖看腌着的酱菜——陶坛和玻璃罐里的萝卜、黄瓜吸足卤汁，掀开封布就是浓醇的酱香，脆生生的菜身裹着油亮卤色，正是入味的好时候。镇上交流会就剩三天，她得赶制新酱菜，再把腌好的分装妥当。
简单煮了米汤喂饱安安，托付给张婆婆，她便扎进厨房和地窖。按苏家秘方配比调料，花椒、八角温火焙过碾成碎末，拌上熬好的糖色，卤汁香味比往常更浓。切菜、码坛、浇卤、密封，一套动作行云流水，忙到晌午，院里的陶坛又多了十来个，酱香飘得满院都是，连隔壁小鸡都循着香味往院门口凑。
“晚晴，忙着呢？”王大娘挎着竹篮走进来，手里拎着粗木条和钉子，“听说你要摆摊，我家那口子刨了桐木条，给你拼个轻便小方桌，扛着去镇上不费劲，桌腿还能拆。”
苏晚晴心里一热，刚迎上去，隔壁木工李叔也来了，俩人蹲在院里忙活，没半个时辰，一张方正的小木桌就成了，桌角还磨圆了怕磕人，拆了桌腿刚好塞进竹筐，别提多合心意。她装了满满一荷叶包新腌的酱黄瓜递过去，李叔尝了连连点头：“这手艺，去镇上指定抢着要！”
送走俩人，苏晚晴把木桌收好，翻出攒下的小瓷碟洗干净消毒，摆酱菜当样品正合适。刚歇下，村支书就来了，手里拿着纸条：“王大娘替你报的市集报备，公社批了，这是回执，拿着去摆摊就行。”又叮嘱她：“镇上有泼皮，别硬刚，找治安员或是沈书记，他这两天会去巡查。”
苏晚晴收好回执道谢，支书临走前说，要是缺搭伴的，就让村里的桂花跟她去，桂花嘴甜手脚麻利，还能帮着看摊。苏晚晴当即去桂花家说了声，桂花满口答应，说要帮着拎竹筐，俩人搭伴正好。
傍晚接回安安，她把摆摊的东西一一归置：拆好的木桌、铺桌的粗布、小瓷碟、荷叶、两筐酱菜，还有装钱票的小布包，清点完毕锁进厢房。吃过晚饭哄安安睡下，她坐在灯下把酱菜分好类，盘算着价格：小份荷叶包换两张粗粮票，大份五张，直接给钱的话小份两毛、大份五毛，实在不坑人。
正盘算着，院外传来轻微脚步声，又很快消失。苏晚晴嘴角勾出冷笑，不用想也知道是柳曼丽或顾明远，想来探虚实搞破坏。她起身闩紧院门，检查了厢房的锁，院里酱菜早搬进地窖，门口还撒了碎瓷片，想捣乱也没那么容易。
回到屋里，抱着安安温热的小身子，她心里半点不慌。柳曼丽和顾明远越是忌惮，越说明她走的路是对的。明天再把酱菜检查一遍，跟桂花约好出发时间，待到市集那天，定要让大伙尝尝苏家酱菜的味道。
第十二章 市集初展，酱香引客开门红
天刚蒙蒙亮，苏晚晴就醒了，安安还蜷着身子酣睡，她轻手轻脚搬摆摊的家什，刚出门就见桂花挎着竹篮守在院门口，脸上满是雀跃：“晚晴姐，我早收拾妥了，咱这就动身？我娘装了白面馒头，晌午咱垫肚子。”
苏晚晴笑着应下，俩人把木桌、酱菜搬上独轮车，绑得结结实实。村头周大爷早把车推到路口，叮嘱道：“镇上人多，遇着事喊治安员，我跟镇上老伙计打过招呼。”俩人道谢后，推着独轮车往镇上走，秋晨的风凉丝丝的，路上赶集的村民见了，都好奇地啧啧称赞。
镇上的市集熙熙攘攘，吆喝声此起彼伏。交流会摊位划在东街，苏晚晴挑了个靠边却显眼的位置，挨着卖土鸡蛋的大娘。桂花手脚麻利，俩人三下五除二拼好木桌，铺上新洗的粗布，摆上四个小瓷碟，分别盛上酱萝卜、酱黄瓜、腌雪里蕻、菜干酱菜，刚摆好，浓郁的酱香就飘了出去。
“这是啥呀？恁香！”卖鸡蛋的大娘率先凑过来，夹起一块酱萝卜尝了尝，眼睛立马亮了，“脆生生的咸甜刚好，比供销社的咸菜强十倍！”她的话一落，路过的人都被香味吸引，围在摊位前问价。
苏晚晴按盘算好的价格回应，一个大嫂率先递过四张粗粮票：“来两小份酱萝卜，给娃配粥！”桂花麻利地包好系上细绳，笑着说“好吃再来”。这一开单，顾客接连不断，有人换细粮票，有人直接给钱，苏晚晴称菜包荷叶，桂花收钱收票记账，俩人配合默契。
没半个时辰，一筐酱菜就见了底，苏晚晴遇着老人孩子，还会多夹一点酱菜，众人连连道谢，都说她实在。正忙得热火朝天，身后传来酸溜溜的声音：“离了婚倒学会抛头露面，这酱菜钱怕是来得不光彩吧？”
苏晚晴回头，见柳曼丽挽着顾明远站在摊位前，俩人穿着新衣裳一脸不屑，柳曼丽还伸手想拨弄瓷碟。桂花眼疾手快按住她的手：“柳曼丽，别乱碰！”柳曼丽甩开手冷哼：“指不定这秘方是偷来的呢！”顾明远也帮腔：“大伙别买，吃了怕坏肚子！”
苏晚晴擦了擦手笑了：“我这苏家酱菜是祖上传三代的秘方，全村人都知道。倒是你柳曼丽，前阵子偷进我家堂屋偷秘方，被沈书记知道，顾明远你偷菜被街坊抓正着，还好意思在这说别人？”
她的声音清亮，周围人顿时恍然大悟，纷纷指责俩人：“自己偷不到就污蔑人，太不地道！”卖鸡蛋的大娘也怼道：“赶紧走，别碍着人家做生意！”柳曼丽和顾明远被骂得面红耳赤，狠狠瞪了苏晚晴一眼，撂下一句“你给我等着”，灰溜溜地走了。
这场小插曲反倒成了免费宣传，顾客买得更起劲了。晌午时分，两筐酱菜全卖光了，桂花数着粗布包里的粮票和钱，笑得合不拢嘴：“晚晴姐，细粮票二十多张，钱十多块，这可是开门红！”俩人就着白开水吃了白面馒头，卖鸡蛋的大娘还说：“明天我还来，给闺女捎点！”
收拾好摊位准备往回走，刚到街口，一个穿中山装的男人拦住她们，笑着说：“我是供销社采购员，尝了你的酱菜味道特别好，能不能长期供货？价格比市集高一点。”苏晚晴又惊又喜，忙说可以，就是手工做的量不算大。采购员摆摆手：“多少都行，先定十斤，每种口味都来些，后天送货就行。”当场付了定金，留了地址。
桂花激动得直跺脚：“晚晴姐，供销社要进货，咱这酱菜火了！”俩人推着独轮车往回走，路上的风都带着甜味，手里的布包沉甸甸的，都是靠手艺挣来的踏实。村口的街坊围上来问情况，桂花嘴快把市集卖光、供销社订货的事一说，众人都欢呼着夸苏晚晴能干。
回到家，苏晚晴把粮票和钱收好，抱过扑过来的安安，看着女儿软糯的笑脸，心里满是坚定。她清楚，柳曼丽和顾明远不会善罢甘休，但她靠的是双手和祖传手艺，光明正大堂堂正正，不管什么阴招，她都接得住。接下来只管好好准备供销社的货，再赶制些酱菜囤着，不管风雨，一步一步往前走就好。
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