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比赛结束后的后台，比菜市场还热闹。
雷鸣还没来得及换下那身沾着面粉的厨师服，就被一群长枪短炮给围住了。
“雷鸣同学，请问你此刻有什么感想？”
“你那碗疙瘩汤有什么秘方吗？”
“听说你是雷氏集团的二公子，这是真的吗？”
雷鸣被闪光灯晃得眼睛都花了，只能憨憨地笑着，不知道该先回答哪个。
就在这时，一个穿着花衬衫、梳着大背头、戴着墨镜的男人，硬生生地挤开了记者，把一张烫金的名片塞到了雷鸣手里。
“雷鸣小友！我是星灿娱乐的金牌制作人，我叫TOny！”
男人一脸狂热地抓着雷鸣的手，那眼神就像是看着一座金矿。
“你火了！你彻底火了！刚才那段评委哭的画面，收视率已经爆表了！”
“我们公司想签你！把你打造成全中国最年轻的‘美食小王子’！我们要给你量身定做一档综艺节目，还要让你去拍电视剧，演那种天才厨师！”
“签约费这个数！”男人伸出五根手指，“五百万！这还只是第一年的！以后广告代言接到手软，年入过亿不是梦啊！”
五百万。
在2000年初，这绝对是一笔巨款。
周围的工作人员都倒吸了一口凉气，羡慕地看着这个胖乎乎的小子。
雷鸣愣了一下。
他低头看了看那张名片，又看了看那个唾沫横飞的制作人。
五百万，能买多少排骨啊？能买多少进口牛肉啊？能给小黑买多少高级狗粮啊？
有一瞬间，雷鸣确实心动了。
毕竟，谁不喜欢钱呢？
“而且啊，”TOny见雷鸣不说话，以为有戏，赶紧趁热打铁，“只要你签了约，以后你就不用在这个油烟缭绕的厨房里受罪了。我们会给你安排替身，你只要在镜头前摆摆样子，撒撒盐，笑一笑就行了。多轻松啊！”
听到这句话，雷鸣原本有些迷茫的眼神，突然变得清澈而坚定起来。
他把手从TOny手里抽了出来。
“摆样子？”雷鸣皱了皱眉头，语气里带着一丝不解，“那我不做饭，谁做给别人吃？”
“替身啊！傻孩子！”TOny急了，“你是明星，明星的手是用来数钱的，不是用来切菜的！”
雷鸣摇了摇头，把那张烫金名片轻轻放在了旁边的桌子上。
“那我不干。”
“啥？”TOny以为自己听错了，“五百万啊！你嫌少？我们可以再谈！”
“不是钱的事儿。”
雷鸣拍了拍自己圆滚滚的肚子，脸上露出了那种特有的、憨厚却执着的笑容。
“俺娘说了，做人得实在。我是个厨子，厨子的手就是用来握菜刀、颠大勺的。”
“我要是连饭都不自己做了，那做出来的东西还有魂儿吗？那还能叫‘家’的味道吗？”
“而且……”雷鸣转过头，看向正从人群外挤进来的雷得水和苏婉，眼睛瞬间亮了。
“我做饭，是为了给我爹、我娘，给我大哥三弟，还有我家小黑吃的。看着他们吃得香，我就高兴。我不为了作秀，也不想当什么王子。”
说完，雷鸣不再理会那个目瞪口呆的制作人，像个小炮弹一样冲向了家人。
“爹！娘！我厉害不！”
雷得水一把接住儿子，那大巴掌拍在雷鸣后背上，震得砰砰响。
刚才那一幕，他在外面听得清清楚楚。
“厉害！太他娘的厉害了！”
雷得水眼圈有点红，那是激动的。
“儿子，刚才爹还在想，你要是真想去当那个什么明星，爹也不拦着。但爹心里肯定不得劲。”
“咱们老雷家的人，腰杆子得硬，不能为了俩钱去当戏子，去糊弄人！”
“你有这股子骨气，爹高兴！比你拿那个金奖杯还高兴！”
雷得水豪气干云地一挥手，指着窗外繁华的京城夜景。
“不就是五百万吗？爹给你出！”
“咱们回省城！爹给你买个最大的门面，给你开个全省城……不，全中国最大的饭店！”
“你自己当老板！想做啥菜做啥菜！谁也别想管你！谁也别想让你演戏！”
苏婉站在一旁，看着这爷俩，嘴角勾起一抹欣慰的笑。
她走上前，帮雷鸣整理了一下有些歪的领结。
“鸣儿，记住你今天说的话。不忘初心，方得始终。”
“无论你以后走多远，只要你对食物还有敬畏，对家人还有爱，你的菜，就永远是最好的。”
一个月后。
省城最繁华的商业街中心，一家名为“雷家小馆”的饭店，在震耳欲聋的鞭炮声中正式开业了。
这饭店虽然叫“小馆”，但规模可一点都不小。
上下三层，古色古香的装修，门口两尊大石狮子威风凛凛。
最显眼的，是门口挂着的一块巨大的牌匾，上面那四个大字，是雷得水特意找省里的书法大家写的，龙飞凤舞，气势磅礴。
开业当天，那场面，简直比过年还热闹。
雷得水的朋友、生意伙伴，还有慕名而来的食客，把整条街都给堵了。
门口停满了豪车，花篮从街头摆到了街尾。
雷鸣穿着一身定制的白色厨师服，站在门口迎接客人，笑得脸都僵了。
“恭喜恭喜！雷二少爷亲自掌勺，咱们有口福了！”
“听说那道‘冠军疙瘩汤’每天限量一百份？给我留一份啊！”
厨房里，火光冲天，香气四溢。
雷鸣一进厨房，就像变了个人似的。
那种憨厚消失了，取而代之的是一种大将风度。
“一号桌，红烧肉，火候要足！”
“三号桌，清蒸鲈鱼，时间正好，出锅！”
他站在灶台前，手里的炒勺上下翻飞，火焰映红了他的脸庞。
这一刻，他是这里的王。
生意火爆得超乎想象。
不仅是因为雷鸣的名气，更是因为这里的菜，真的好吃。
那是真材实料，是童叟无欺，是每一道菜里都倾注了心血的味道。
然而，树大招风。
就在“雷家小馆”生意红红火火，口碑蒸蒸日上的时候。
一只看不见的黑手，悄悄地伸了过来。
在对面的阴影里，一家生意冷清的高档酒楼老板，正咬牙切齿地盯着这边。
“妈的，一个毛头小子，抢了老子这么多生意……”
老板阴恻恻地对身边的一个黄毛混混说道：“去，给这小子上一课。让他知道知道，餐饮这行水有多深。”
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