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最终陈芝虎也没送上。
主要是海关家属区就在上沙那里,沿着深南大道几分钟骑几分钟就到了。
别的地方可能会有治安问题,但这里有着世界之窗和华侨城,他们吃烧烤的功夫都有巡逻车路过。
喝的微醺的两人搂着一起进门,陈芝虎随手把吃的放桌上。
「你啷个打包干撒子,这麽多吃的下噻?」
「给莹莹带的哇,她一个人在家肯定做不出什麽好吃的。」拍了拍女人屁股,「你先去喊她出来吃东西,我去打个电话。」
「哦哦。」柳蓉蓉这才想起自己阿妹在家呢。
陈芝虎推开主卧门的时候,正好看到柳莹莹趴在床上看电视入迷了,小脸全是兴奋。
家里没得电视看,还是大城市好些。
「莹莹,出去吃东西了。」
「莹莹。」伸手在她眼睛眼前挥了一下,她这才醒过来。
「姐夫。」她脸上一红,赶紧起身,顺手把裤子往下捋。
家里好热来着,她穿的也很清凉。
「行了,出去吃东西吧。」
「哦哦,谢谢姐夫。」她甜甜一笑,赶紧出去了。
关上门先是把衣服脱完,等会让蓉蓉洗了,一晚上就能晾乾。
随後拨了电话给温澜,还得确认一下安全才行。
屋外,柳蓉蓉晃了晃身子,看到阿妹出来了指着桌子说道:「你吃完放那,我等哈来弄。」说完她迫不及待进屋了。
「晓得,谢谢姐。」香喷喷的烧烤也诱人的很。
她心里快活极了,有大房房,有阿姐照顾,姐夫也有本事。
吃烧烤的时候她心里还想着,以後自己和阿姐一样努力挣钱,以後多攒点钱买吃的。
陈芝虎正在打电话呢,柳蓉蓉过来轻车熟路的歪到他怀里搂着他亲嘴儿。
「快点撒。」
「这下不怪我啊。」陈芝虎眼軲辘一转,直接把人摁下。
「你们...
」
很快电话里传出一些哼哼唧唧的声音,柳蓉蓉本身就豪放,这会儿喝了酒更是大胆。
「老汉儿,不得行嘞,莫要撇我撒。」
「换个称呼。」陈芝虎喝了酒兴致不减,直接把人抱起来。
他的胳膊力气肯定是惊人的,单手颠起锅来轻松的很。
「姐.......姐夫!」
两人气氛到了啥都能喊,柳蓉蓉喊姐夫也不是一次两次了。
屋外的柳莹莹脸上一红,阿姐好臊皮哦,哪有这样的。
温澜听着听着也是遭不住,赶紧挂断电话。
「这对狗男人真不要脸。」她咬了咬牙,直接拿着衣服洗澡去了。
玩爽了的两人一起出来洗了个鸳鸯浴,酒也醒的差不多了。
「你啷个龟儿子,又打电话作践我。」柳蓉蓉瞪了他一眼。
「不关我事,你自己要来的。」他抱着女人继续啃。
「下次不跟你喝酒了。」女人嘀咕了一句,也知道怪不到对方头上,便推开他去泡衣服。
这会儿莹莹出来了,「阿姐,我来洗。」
「反正我白天也没得事,你们明天上班儿早点休息哈。」
「嗯嗯,那交给你了。」柳蓉蓉没觉得不好,妹儿虽然在休养,但干点小活儿没问题她是真的累,刚刚人都被整麻了。
早上七点多陈芝虎就走了。
前厅上午是十点上班,这会儿柳蓉蓉没必要跟他一起出发。
刚到店里就有车在卸货,他让人把东西搬到大厅里面。
随着後厨人员到来,他把所有人都喊到一块。
「我简单说点事儿。」
「厨房改造完毕,先进行人事任命。」
「厨房新增两位副厨,吴师傅、刘师傅,我不在的时候他们负责厨房的整体管理。」
掌声适时响起,两个师傅客气的和周围抱拳,这是早就商量好的。
目前小白和廖师傅才来没多久,先慢慢干着,回头再提拔上来。
「然後就是厨房分组。」
「接下来你们的绩效奖金会按组核算,一组人标配是炉台、墩子、打荷三个岗位,鸡油档和蒸饭也单独算,分大小组。」比如吴师傅就是带两组人就是大族,绩效也是两组一起核算。
说到奖金,大家的注意力顿时被吸引了。
陈厨入职最大的变化就是工资变多了,这个月人人都多拿了一点钱。
「每组人都有自己负责的主要销售菜肴,根据客人的评价和菜肴销售情况,我每个月都会进行一次审核。」
具体的标准不用公布,让大家知道就行。
「分组等会由两位副厨安排,大致和以前一样,只是明确了各自负责的菜肴。」
「另外,厨房卫生工作大家也要注意。」
他指着玻璃墙:「从这里看,整个烹饪厨房的竈口看的清清楚楚,希望大家能保证厨房的整体观感。」
「墙壁贴了瓷砖,一定要白,每个礼拜擦一次,竈口垃圾定时清理。」
「然後落地玻璃内侧每天用洗洁精擦三遍,上午十点、下午五点、还有晚上搞卫生。」
「如果卫生不合格,月底奖金也会扣除的。」
「老刘,这个你来盯着。」
「收到!」
「厨房卫生以外,个人卫生也要做好。」他让开位置,露出後面一大摞衣服。
「这是新的工作服,每人两件衣服、两顶布帽、两个围裙,另外我会再给你们发别针「」
。
「工作服必须要乾净、整齐、贴合,松垮的话用别针别起来,大家的精气神一定要表现出来。」
「我们做的是明厨明档,客人能看到你们,再和以前那样就不合适了,而且这工作服也很贵的,85块一件定做的。」
听到85一件,下面的师傅们瞪大眼睛,这麽贵?
要知道现在珠三角算是全国最大的服装生产批发汇集地,他们去地摊几块钱都能买到短袖衬衫。
陈芝虎淡淡一笑,「别不信啊,我是按照运动服标准订货的,透风、吸汗,穿着很舒服的。」
总共买了500件工作服,分为大、中、小三个通码,其中大码和小码只有1/3,剩下的都是中码。
「现在开始领衣服,领完衣服干活。」
他说的简单说点肯定不会墨迹,十来分钟就够了,真要商量事儿还是得喊几个大师傅去办公室开小会。
随着袋子打开,大家也终於看到崭新的白色工作服。
款式和陈芝虎身上穿的差不多,有立领,袖口只到胳膊肘位置,这样更加乾净利落。
後背的布料则是换成了运动衫那种网格布。
胸前龙飞凤舞的四个大字:南海国宾。
唔,汪总对这个设计其实很满意,掏钱也痛快。
现在明厨明档模式开启,厨师的穿着打扮也代表着酒楼的形象。
而且工作服还进行了分级。
陈芝虎给自己订了六件工作服,每个上面都带了金龙。
所有大师傅的工作服则是都带着一条银龙,帽子也是典型的高帽,里面还用了支撑。
小师傅则是普通白色工作服,中帽,帽子上有一条红线装饰。
学徒则是那种普通围帽。
这样做的好处就是让大家能看得见师傅之间的区别,更有动力去学手艺。
学徒想成为师傅戴高帽,师傅想成为大师傅衣服带上银龙,大师傅们被一众羡慕的目光包围,做事也会更认真。
随着衣服发下去,又用别针别好,整个厨房精气神瞬间焕然一新。
新厨房、新衣服、新模式,还有新的菜品。
接下来,便是让客人瞩目的时候。
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