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正文 第371章 刀鱼王的消息

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    陈芝虎和小白的徒弟拜师完毕就到吴师傅了。

    他现在也算是正儿八经的总厨一级的大佬,同时融合粤菜技法去做湘菜,拜他当师傅绝对很划算的。

    小七恭恭敬敬的磕了个头,喝了茶水,这礼就算成了。

    正儿八经的拜师大多需要走这麽一遭,让同事和同门知道自己收下这麽个徒弟。

    三个小家伙的拜师礼也不意外,三张鳄鱼皮,每人一张。

    杜大发特意安排的,老二还想送陈厨一点贵重的被他阻止了。

    今天他特地跑这麽一趟就是要做到一视同仁,这样小家伙们以後混的有差别也不会怨恨。

    拿到鳄鱼皮的三个师傅也开心,这可硬货,一千多块钱呢,拿去做皮鞋皮带都很有面子。

    拜师完毕,接下来就该吃吃喝喝了,三个小家伙也被赶去和学徒一桌。

    桌上觥筹交错,吹水的声音震天响。

    杜大发虽然是农村人,但见识可不低,和陈芝虎他们聊天还吹嘘起了自家大伯。

    唔,一个大学教授,确实是臭屁的不行。

    「你们村子除了一个教授还有其他人上大学吗?」周建国酸溜溜的说道。

    但凡阿生在初中能表现出能读书的潜质,他花钱都会把人送到广州读高中。

    「有啊,我家老大现在就在农大附中,今年高考,只要能过本科线就可以去农大。」说着他忍不住龇牙咧嘴傻笑,老二也与有荣焉。

    整个村子能读书的都送到市里去了,反正大伯肯定会照顾的。

    「厉害!」

    「还是读书好啊!」吴师傅都羡慕死了。

    他决定好好带一带小七,以後自家孩子说不定有机会去读农大呢。

    别看他们厨师佬一个个工资高,潇洒的不行,但谁不是苦苦熬出来的,孩子能读书坐办公室谁愿意让孩子进厨房啊。

    「嘿,对了陈厨,你说的葵花鸡我大伯也给了消息,你们确定能高价收购吗?」杜大发说起了葵花鸡养殖的事儿。

    陈芝虎其实也就随口一提,询问了一下,收徒之前他也没好意思让人家从实验基地里面搞葵花鸡出来。

    「你们真要搞出来肯定有销路,我随便帮你们联系人采购。」陈芝虎笑着说道:「葵花鸡可是好东西,属於高端餐饮宴席头部原材料。」

    葵花鸡有皮黄、骨脆、肉甜嫩的特点,骨髓内有浓郁的葵花子香味,做白切鸡这种本味烹饪都是无上美味,其他烹饪方式更别说了。

    「我大伯看过养殖资料,他说葵花鸡喂养很精细,成本也高,确定赚钱就帮我们去其他研究所搞鸡种和养殖资料,然後他派大学生过来指点我们。」

    「如果要养的话,葵花还得自己种,很麻烦。」

    「成本线大概多少?」陈芝虎来了兴趣。

    天鹅宾馆的葵花鸡是农贸实验基地直供的,听二师兄说采购单价都二十多块钱一斤,这还是国营单位内部价。

    就像南京水产公司给国宾馆供货一样,国营单位采购价不是市场价,而是调控价,亏本都得干。

    农贸实验基地对外采购的话这个价格估计是不行。

    「我也不知道,陈厨你要是真想要我就喊大伯给安排一下,亏也亏不到哪里去。」

    山林是村集体的,种葵花要不了几个钱,鸡种肯定是大伯那边帮忙想办法,村里只要出点人力就可以了。

    「行,你让你大伯帮忙试试。」陈芝虎精神一震,「放心,如果产量大我帮你联系其他大酒楼。」

    「我信你!」

    「哈哈,这可是陈厨!」

    「乾杯!」

    「干!」

    「周师傅这河豚绝了,哪天来学习一下!」吴师傅猛猛灌了一大口,越接触陈厨他就越觉得自己应该多学习。

    「好说,南海国宾的湘菜也很厉害,大家互相学习!」花花轿子人人抬,互相给面子吹捧一下嘛。

    「吴师傅,我单独敬你一杯,小七虽然有点憨,但他很听话,有力气,您多费心!」

    「白师傅,我单独敬你一杯.……」

    「陈厨,啥也不说了,以後有事儿直接联系!」

    今天他这个村长过来就是为了村里三个娃儿拜师的事儿,态度放的很低,三张鳄鱼皮值几千块,态度也拿出来了。

    他负责看守大本营,带领村民致富,出去打工读书的负责闯荡,以後村里的日子只会越来越好。

    推杯换盏间几人喝的满脸通红,陈芝虎也喝开心了。

    手一招,阿光立刻过来了。

    「阿光,把车开过来,去夜总会耍!」

    「好的!」

    「杜哥,老吴,包厢订好了,走!」今晚大家聚在一起喝酒,肯定得有第二场,他早就安排好了。

    在下沙的一个夜总会订了大包房,先去舞池耍耍,然後去包房唱歌。

    「哈哈,一起去玩玩!」吴师傅他们也从善如流的跟着起身。

    杜大发和老二还在犹豫的工夫就被拉了起来。

    「老哥,上次去杜家村你们可是招待我了,今天第二场我来,别和我争啊!」

    周建国看着他们远去心里更难受了。

    自己开个破店连走都走不开,越来越想把美食城搞好了,河豚居直接关门了事。

    「老豆,这边点了十四条河豚了,等着你杀呢。」阿生喊了一嗓子。

    客人都催急了。

    「催个几把毛,这就来。」他脸上一黑,最後一口酒喝完重重的摔在桌子上。

    ……

    四月二号,上午。

    陈芝虎在家一觉睡到中午十点,太阳晒的屁股滚烫。

    屋里虽然空调开着,但窗帘也拉开了,太阳角度正好照到床上。

    他微微有些无语,特麽的,在床上都能被晒!

    电脑还在运行,他起身伸了个懒腰。

    今天上午店里没什麽忙的,下午再去转转吧。

    来到外面立刻一股闷热感。

    鹏城的夏天是真遭罪!

    屋里一个人都没有,桌上李冉冉留了个纸条。

    「老公,我太爱你了,记得陪莹莹去吃点酸酸的,她最近有点孕吐。」唔,昨晚她又是快活了。

    月经不调也有好处,能吃到更多的「肉」!

    随手把纸条扔到垃圾桶,洗脸刷牙,人也清醒过来。

    打开客厅空调,又给自己冲了一杯茶,惬意的躺在沙发上。

    先把手机上的电话给回了,莹莹那边不着急。

    供应商打了两个电话,南京的那个陈老大电话也打过来了。

    「陈师傅。」电话里陈老大心里藏不住的兴奋,「七点的时候小黄洲出了一条刀鱼王,我本家打电话给我的,你们要不要?要的话我现在去帮你们截货。」

    汪伯给他的一条劳力士可真把他高兴坏了,市场里谁不羡慕。

    知道南海国宾要刀鱼王他早就留了心,反正这边肯定给得起价格。

    陈芝虎闻言精神一震,「多大?」

    晚上李超人过来吃饭,这条刀鱼王来的正好。

    「五两五,他们本地人想卖八千块。」

    「一万五你拿下,多余的我不管,然後派人坐飞机送过来,费用我们出,如果有变卦再打我电话。」他脱口而出。

    离清明还有两天时间,刀鱼的价格已经是距离巅峰的最後一步了。

    让人赚七千块差价也没什麽,这是人家的本事,只要货够靓李超人那边愿意付帐的。

    「还有一条四两刀和几条三两刀。」

    「都要,直接按水产公司价格走。」四两刀可是有价无市,在清明这个时间段能买到就是运气,水产公司也是外汇吊着才尽心尽力帮他们采购。

    「哈哈,那我这就出发。」陈老大喜形於色。

    他这是抢水产公司的生意,不过谁让他知道信息差呢。

    小黄洲那边是江心洲,本身消息就闭塞,仅有几个渔民知道消息。

    等别人得到消息他早就带着刀鱼上飞机了。

    ……

    这边陈芝虎又打了个电话给周凯旋。

    先是寒暄两句,询问对方上次刀鱼的味道怎麽样。

    「确实很细嫩,很鲜,李先生肯定会喜欢。」她欢喜的说道。

    哪怕她已经吃过无数山珍海味,想到上次的刀鱼都忍不住舔了舔嘴唇。

    刀鱼蒸下来的汤无法形容的鲜,就连鱼刺都是软的,舌头一抿肉进嘴里那种细嫩吃起来太享受了。

    她最重要的身份永远是李超人的秘书,做生意什麽的都是细枝末节,能让李超人尝到这种美食比生意更重要。

    这也是她把自己私人电话给陈芝虎的原因。

    「周小姐喜欢就好。」陈芝虎轻笑一声,作为长江顶级河鲜,刀鱼的魅力很难有人抵挡得住。

    「南京那边传来消息,一个江心洲发现一条五两五的刀鱼王。」顿了一下他继续说道:「这种刀鱼王整个长江段一年都不一定出来一条。」

    「要了,明天晚上李先生来吃饭。」周凯旋脱口而出,连价格都没问。

    晚上李超人约了南洋华人商会的林会长、本地潮州商会的几个大佬在鹏城碰头。

    清一色七十岁以上的潮汕老人,这种刀鱼非常适合上桌。

    至於价格她都懒得问了,再贵难道要十万一条?

    「是这样的,这条刀鱼需要在当地和其他人竞价,我这边给了一万五的底价,如果你这边有意愿的话我让他放开手脚开价,我们酒楼收这条鱼50%的服务费。」
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