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汪总没把阿生那个合同拿出来讲事。
那个是私下的不好提，事情既然发生了，就拿来敲打一下两个股东，让他们以後别一天到晚指手画脚的。
「那就好，陈厨还是明事理的。」
「不过他这也太狂了吧，明目张胆的出去接厨房？现在给他开的钱也不低啊。」
高文远忿忿说道：「就算降了加起来也有十五六万，你们打听打听，整个鹏城谁能出这麽高的工资？」
「一点格局都没有，一个月降个七八万也不耽误他在珠三角工资最高啊，酒店都给他开这麽高工资了就应该感恩戴德，努力做事。」
汪总无语的看了他一眼：「你真以为阿虎没人挖啊，年薪200万在鹏城算高，但隔壁还有个香港呢。」
他宁愿用阿生的合同保证陈芝虎的工资就是因为如此，对他总厨虎视眈眈的人太多了。
东莞太子酒店那个梁总也暗戳戳的打自家总厨的主意，他都知道的。
「行了，咱们也别争了。」宋主任此刻也明白被敲打了，但没办法，谁让他耳根子软听了银行这个叼毛的话。
「汪总，你得确定陈厨不会在本地接厨房。」陈芝虎在高端宴请上有着号召力，手艺也摆在那，这点必须要确认。
「确定，我和阿虎私人交情还不错。」
实际上他心里也有点不爽。
从陈芝虎刚开始给敦煌酒楼做咸心鲍到出差各种报销，他都没有阻拦，自认为没对不起他。
但仅仅是换个合同就表示要出去接厨房，多多少少让他有点不痛快。
「那就好，陈厨做事其实很规矩，各种单据都挑不出毛病。」
「现在说这些有个叼用。」汪总撇了撇嘴。
今天过後，这两个叼毛应该就没理由再插手酒店的管理了。
……
三人简单开了个碰头会就结束了，汪总还要在二店坐镇，宋岐山和高文远也有自己的事要忙。
只不过刚坐上车子银行的高文远就立刻拿起电话。
「祁经理，南海国宾的陈师傅有意出来接厨房，我可是第一个通知你的。」
「李总，南海国宾最近有点变故，总厨陈芝虎好像受了点气.……」
银行才5%的股份，一年分红两百万他也拿不到。
生意是公家的，但人情可是落在自己头上。
……
师徒三人还在包厢里品尝美食，总体来说几道菜出的都很好，黄永华隐隐觉得自家这徒弟的火候应该不输他了。
顺德菜讲究的是鲜嫩爽滑，琥珀鮰鱼翅这道菜完美符合顺德菜的特点。
「阿虎，这道菜以後放到我们顺德菜里面。」琥珀鮰鱼翅可以增加顺德菜的底蕴，自家徒弟他没什麽不好开口的。
「嗯，回头让林师兄来一趟，我这边不少新式粤菜都可以收入教材。」陈芝虎也没废话。
他的跟脚就是顺德菜，研究的新菜放到顺德菜里面自然可以。
不过他对外宣传肯定是融合菜。
「这个琉璃咕咾肉做的也不错啊，特别是摆盘，你这个菜明天肯定要上。」
「再加个双龙戏珠。」
「不过你得有一个传统的粤菜功夫菜，这个刀鱼锅渣食材上重复了，不然用江鳖的裙边做成绿柳垂丝能加分。」
明天的两岸三地比赛肯定要拿功夫菜出来，现在的菜确实是挺不错的，但缺了一点「匠心」，体现不出来功夫。
「我已经让人泡了柚子皮，明天用我的咸心鲍鲍汁做一道太史柚皮。」
太史柚皮是太史宴里面的一道菜，属於传统粤菜功夫菜，和百花鸡、顶骨大鳝类似。
他做这道菜也不准备奔着获奖，只是表明自己粤菜师傅的身份。
真正寄予厚望的还是另外三道菜。
「你心里有数就好。」黄永华感叹一声，自家这个徒弟翅膀是真硬了啊。
年纪轻轻就越混越好，都是禅城一系的头面人物，甚至走出自己的「融合菜」之路了。
以後成为粤菜泰斗也不过是时间问题。
「国宾馆的主评委我去南京也认识了，估计能搞点情面出来。」
这次比赛的评选标准不是以厨艺打分，而是多方考虑，四楼包厢里面正在开会呢。
一瓶酒喝完，陈芝虎的大哥大响了。
顺手便接了起来。
「梁总。」
「嗬嗬，我这还没影的事儿呢，就是工资降低了一点。」
「好说，肯定会提前讲的。」
「行啊，我把牛肉厂家的电话给你，保证一模一样，就是运输你们要想办法。」
……
这边刚挂断电话，又一个过来了。
「於总，明天真没时间啊，我这边要参加比赛。」
「马上美食城开业，没多少功夫的。」
「哈哈，有空一起饮茶。」
……
陈芝虎眉头紧皱。
有点离谱啊，早上自己和汪总刚谈完事儿，晚上吃个饭的功夫居然连续接到两个电话，还都以为他要离职了。
难道汪总觉得心里不爽，放消息出去来试探他的态度，不然怎麽都是本地老板来联系？
甚至连那个凤凰茶庄的於老板电话都打来了，这个可是汪家的对头。
虽然说他们开不出仨瓜俩枣，但一个个都透露着给利润分红，说话的口气都大的很。
能传这麽快肯定是汪总透露出去的，总不至於他自己跟人讲吧。
「阿虎，你降工资了？」周建国关心的问道。
「嗯，另外两个大股东觉得我工资太高了，让汪总给我降了两个点，不过汪总想让阿生帮我代领燕鲍翅间的分红补回去，让我拒绝了。」他把早上的事仔细讲了一下。
不管师父还是师兄都是自己人，他也愿意把事儿讲出来让他们分析一下。
「汪华应该没这么小气，汪家父子讲江湖义气，做不出来这么小家子气的事。」周建国的分析一针见血。
人家都愿意补偿工资了，说明对陈芝虎依旧很看重，只是给两个大股东一个面子写了个合同罢了。
「阿虎，你要同时当两家店的总厨还是欠考虑了，你这麽做汪总心里肯定不舒服。」
「对啊，哪有找两个东家的。」黄永华也觉得不妥。
在他的传统思维里，厨子地位再高也是给人打工的，人家老板都这麽看重了，肯定要尽心尽意给人家干活儿的。
「师父，师兄，现在南海国宾差不多做到顶了，接下来没什麽做的。」陈芝虎拿出香菸撒了一圈，自己也点上。
「我现在不是以个人的身份去承包厨房，而是以餐饮管理公司的名义去合作。」
「帮人家提高菜肴质量和服务，不是那种传统的雇工关系。」
这种新模式哪怕三十年後这麽做的人也很少。
因为当老板的不愿意自己员工和自己「平起平坐」，包括汪总也一样，陈芝虎从帮人家做咸心鲍那一刻他心里其实已经有些不舒服了。
这次改合同虽然给补偿，但也有敲打的意思，陈芝虎这样的老叼怎麽可能看不出来。
「你这样能行吗？」黄永华有些疑虑。
自家这个关门弟子想法总是和别人不一样，好好的禅城宾馆编制不要非得来鹏城混出个人样。
现在好不容易混出来了，又要找两个东家。
「老人家说过，思想更解放一些，要走自己的路。」他轻笑一声，「鹏城发展日新月异，谁又知道我现在的路是错了的呢？」
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