最新网址:www.badaoge.org
这条件一开出来,就像是一滴水进了滚油锅,炸了。
给工钱?还能拿肉?
这时候农村妇女除了地里的活儿,平时也就纳个鞋底、糊个纸盒挣点分分钱,哪有这种好事?
二斤猪头肉,那可是好几块钱呢,够一家子吃两顿好的了!
“给钱那是见外了!”
李秀英是个热心肠,但也知道这事儿对大家伙儿那是实打实的实惠。
她牵头,那是当仁不让的大姐大派头,“南丫头,既然你开了口,这事儿包在婶子身上!咱们村别的没有,有力气的媳妇那是这把抓!”
说完,她转身冲着槐树底下那帮人喊了一嗓子:“桂花!翠莲!别在那磨洋工了!都听见没?南丫头那是干大事业了,给机械厂供货呢!都要帮忙,谁家也不缺那点工夫,赶紧的,回家拿盆拿桶,都去西头院子集合!”
“哎!这就来!”
“我回家拿把剪子,收拾肠子那玩意儿我有绝活!”
“我去叫二嫂,她干活最细致!”
几个妇女一哄而散,那是跑得比兔子还快,生怕去晚了这好差事落不到自己头上。
许南看着这一幕,心里那块石头算是落了地。
魏野在旁边看着,嘴角微微勾起。
他本来还想说叫马六喊几个兄弟过来,现在看来,这帮大娘大婶的战斗力,怕是比马六那帮糙汉强多了。
“走,咱们先回去烧水。”魏野推起车,脚下更有劲了。
等两人回到西头小院,还没等把大锅里的水烧开,李秀英就带着她的“妇女游击队”浩浩荡荡地杀到了。
一共来了七八个妇女,每个人手里都拿着家伙事儿。
有的提着大木盆,有的拿着丝瓜瓤,有的还带了自家腌的一罐子粗盐和面粉——那是洗大肠去味儿的神器。
“都别愣着!听南丫头指挥!”
李秀英往院中间一站,那就跟生产队的小队长似的,“谁负责翻肠子,谁负责搓盐,谁负责冲水,都给分派好。这是给大厂子做吃食,卫生必须搞好,谁要是敢偷奸耍滑糊弄事儿,别怪我李秀英翻脸不认人!”
“放心吧嫂子!咱们啥时候掉过链子?”
“就是,南丫头那是给咱们村争脸呢!”
许南也没客气,把带来的碱面和粗醋分发下去,简单讲了讲要求:“各位婶子,这大肠必须得翻过来把里面的油给摘干净,用碱面搓三遍,再用醋水泡,一点味儿都不能留。猪肚也是,要把那层黄皮全刮了。”
“晓得晓得!这活儿我们在家也没少干!”
一时间,原本冷清的小院立马热闹得跟过年似的。
井水哗啦啦地响,木盆碰撞的声音,妇女们爽朗的笑声,还有那是干活时特有的号子声,交织成一片充满烟火气的交响乐。
魏野也没闲着,他在院角支起了两口大铁锅,底下的劈柴烧得旺旺的。
他把许南调好的老卤汤倒进锅里,随着温度升高,那种霸道的香料味开始在院子里弥漫,把原本那点生腥气压得死死的。
“真香啊!”
正在搓大肠的桂花婶吸了吸鼻子,手里的动作更快了,“怪不得机械厂看上这手艺,光闻这味儿我就能干三碗饭!”
李秀英一边麻利地翻着猪肚,一边压低声音跟旁边的翠莲嘀咕:“你看看南丫头现在这气派,指挥若定,哪还有以前在王家受气的小媳妇样?我看呐,这离了婚倒是离对了,那是脱了苦海变凤凰!”
“可不是嘛!”
翠莲往那边正忙着切姜片的许南看了一眼,“听说王家那个老太婆还在村里骂呢,说南丫头是个扫把星。我看她是瞎了心,这么能干的媳妇往外推,以后有她后悔的时候!”
“后悔?我看肠子都要悔青了!”李秀英啐了一口。
这些话顺着风飘进许南耳朵里,她手里的菜刀都不带停的。
她不需要去辩解什么。
日子过好了,钱赚到了,腰杆子硬了,那些流言蜚语自然就不攻自破。
人多力量大,这话一点不假。
原本魏野和许南预计要干到半夜的活儿,在这帮生力军的围攻下,不到两个小时,那两麻袋的下水就被收拾得干干净净,白生生地码在盆里,像是艺术品。
“下锅!”
随着许南一声令下,魏野把处理好的食材按顺序下进那翻滚的红汤里。
“滋啦——”
热油激荡,香气瞬间爆炸开来,浓郁得几乎要化成实质。
院子里的妇女们都不自觉地咽了咽口水,手里的活儿干完了,这会儿也没人急着走,都眼巴巴地看着那口大锅。
一个小时后,许南拿出早就准备好的油纸,又从刚出锅的另一口锅里捞出几块早就卤得软烂入味的猪头肉,手起刀落,切成大小均匀的块儿。
“各位婶子,今儿真是多亏了大家伙儿。”
许南把切好的肉分成几份,用油纸包好,“这是咱们之前说好的,一人一份,带回去给家里尝尝鲜。工钱我这儿也记着账,回头等机械厂结了款,咱们按次结算。”
李秀英带头,想推辞不要:“这哪行,就是搭把手的事儿……”
“拿着!”
许南态度坚决,把油纸包塞进李秀英手里,“亲兄弟还明算账呢,这是劳动所得。以后这种活儿还多着呢,我还指望婶子们长期帮衬呢!”
一听还有以后,大家伙儿也没再矫情,喜滋滋地接了肉。
“成!南丫头你只要吱声,咱们随叫随到!”
送走了这帮欢天喜地的“娘子军”,院子里终于安静下来。
天色已经彻底黑透了,煤油灯昏黄的光晕下,两口大锅还在咕嘟咕嘟冒着泡。
魏野拿大铁勺搅了搅锅底,防止粘锅,火光映着他那张棱角分明的脸,显得格外深沉。
“累吗?”他问。
许南正在收拾地上的水渍,闻言直起腰,捶了捶后背,脸上却是掩饰不住的兴奋:“不累!这看着一锅锅出来的都是钱,哪能累啊?”
她走到锅边,看着那一锅翻滚的红亮,深吸一口气:“魏大哥,只要今晚这第一炮打响了,咱们这生意,就算是真正立住脚了。”
“等送完货,咱们也好好吃一顿!”
晚上九点半。
魏野骑着那是特意借来的三轮车,许南坐在车斗里,守着那几个盖得严严实实的大保温桶,一路朝着机械厂进发。
夜风微凉,吹散了白日的燥热。
到了机械厂二车间门口,正是夜班工人中途休息的点。
邱清波早就等着了,一看三轮车过来,老远就招手。
“来了来了!我说有加餐吧,你们还不信!”邱干事冲着身后那一群穿着工装、满脸油污的工人们喊道。
许南跳下车,和魏野一起把保温桶抬下来,一揭盖子。
“轰!”
那股霸道的卤香味,在深夜的车间门口,简直就是最强的生化武器。
原本还懒洋洋坐在地上抽烟的工人们,瞬间像被通了电一样,齐刷刷地站了起来,喉结滚动的声音此起彼伏。
“我的个娘嘞,这啥味儿啊?这也太香了吧!”
“是肉味!全是肉!”
“好香啊!俺都香迷糊了!”
许南把切好的卤肉,一勺勺盛进工人们递过来的饭盒里。
红亮的肥肠,透明的猪耳朵,软烂的猪头肉,浇上一勺浓郁的卤汁,配上食堂的大白馒头……
看着那些工人们狼吞虎咽的样子,听着那一声声含糊不清的“真香”、“过瘾”,许南暗暗松了一口气。
这第一仗,不仅打赢了,而且打得漂亮!
http://www.badaoge.org/book/155948/57284513.html
请记住本书首发域名:www.badaoge.org。笔尖中文手机版阅读网址:m.badaoge.org