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正文 第77章 东北老铁的热情,我领教了。

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    俞清野在沈阳故宫被认出来之后,彻底放弃了挣扎。她本来还想第二天换个地方,低调一点,偷偷逛,偷偷吃。但田恬一句话戳穿了她的幻想。“你昨晚直播的时候说今天去西塔吃冷面,几千万人听见了。你现在去西塔,等于自投罗网。”俞清野沉默了一会儿。“那换地方。”田恬问:“换哪儿?”俞清野想了想。“铁西。”田恬查了查。“铁西有啥?”俞清野说:“有老四季。沈阳的老字号,面条和鸡架。”田恬看了看她。“你昨晚不是吃了鸡架吗?”俞清野说:“昨晚是熏鸡架,老四季是煮鸡架。不一样。”田恬无语了。沈诗语悠悠地说:“她对鸡架的分类,比我对咖啡的分类还细。”俞清野点头。“那当然。咖啡就那么几种,鸡架几十种。熏的、煮的、烤的、炸的、拌的、炒的,都不一样。”沈诗语看着她。“你是不是来沈阳之前做了功课?”俞清野摇头。“没有。昨晚失眠,刷手机刷的。”沈诗语笑了。“你失眠就研究鸡架?”俞清野点头。“不然呢?数羊?羊又不好吃。”

    到了老四季,俞清野这次没戴口罩。不是不想戴,是忘了。出门的时候田恬提醒她,她说不用了,反正也藏不住。田恬看着她。“你确定?”俞清野点头。“确定。沈阳人热情,但不瞎闹。昨晚在故宫,她们排队拍照,不挤不推,还问我喝不喝热水。挺好。”田恬想了想。“也是。”

    老四季在一条小巷子里,门脸不大,但里面很宽敞。早上九点多,店里已经坐了不少人。大部分是本地人,老头老太太居多,面前摆着一碗面条、一盘鸡架、一瓶老雪花。俞清野推门进去,找了个角落的位置坐下。服务员是个大姐,走过来,手里拿着小本本。“吃啥?”俞清野说:“鸡汤面,大碗。鸡架,两个。老雪花,一瓶。”大姐记着记着,抬头看了她一眼。“你是那个……”俞清野点头。“是我。”大姐笑了。“你咋来了?”俞清野说:“吃鸡架。”大姐又笑了。“行。你等着。”转身走了。旁边的食客听见了,纷纷转头。一个老大爷看着她,笑了。“你就是那个……那个网上说烧烤节的?”俞清野点头。“对。”老大爷竖起大拇指。“那事儿办得好!淄博有烧烤节,咱们沈阳也该办一个!”俞清野点头。“可以。沈阳鸡架节。”老大爷哈哈大笑。“鸡架节!好!我第一个报名!”旁边的食客也笑了,七嘴八舌地聊起来。“鸡架节,那得熏的煮的烤的炸的都上。”“还得配老雪花,不配酒没灵魂。”“还得有抻面,一碗面一盘鸡架一瓶酒,标配。”俞清野听着他们聊,嘴角弯了弯。田恬在旁边小声说:“你一句话,又给沈阳整出个节。”俞清野摇头。“不是整的。是本来就该有。沈阳鸡架,值得有个节。”

    面条和鸡架上来了。鸡汤面很大一碗,汤清面白,上面飘着几根香菜和葱花。鸡架是两个,煮的,颜色白白的,看着很清淡。老雪花是绿瓶的,沈阳本地的啤酒,人称“闷倒驴”。俞清野先喝了一口汤,鲜。不是那种味精的鲜,是鸡汤熬出来的鲜,清清淡淡的,不腻。她点点头,又喝了一口。然后拿起一个鸡架,掰开。煮鸡架不像熏鸡架那样有烟熏味,也不像烤鸡架那样有焦香味,它就是纯粹的鸡肉味,原汁原味,蘸点酱油和辣椒油,鲜香嫩滑。她掰得很仔细,把骨头缝里的肉一点点剔出来,放进嘴里,嚼得很慢。旁边的大爷看着她,笑了。“你会吃。”俞清野抬头。“嗯?”大爷指了指她手里的鸡架。“沈阳人吃鸡架,就得这么吃。不能急,得慢慢剔。骨头缝里的肉最香。”俞清野点头。“确实。”她掰下一块骨头,上面还挂着一点肉,她啃了半天,终于啃干净了。大爷看着她的吃相,满意地点头。“你这吃法,比本地人还本地人。”俞清野笑了。“谢谢大爷。”

    弹幕在直播间里又飞起来了——她出门前开了直播,说“今天不藏了,带你们吃沈阳”。

    “她在老四季!沈阳老字号!”

    “煮鸡架!我的最爱!”

    “老雪花!闷倒驴!”

    “旁边的大爷认证了,她说她比本地人还会吃”

    “俞清野,你是真的懂沈阳”

    吃完面条和鸡架,俞清野有点晕。不是吃撑了,是老雪花上头了。她酒量不行,一瓶啤酒就脸红。田恬看着她红扑扑的脸,笑了。“你醉了?”俞清野摇头。“没醉。就是有点晕。”沈诗语说:“你脸红了。”俞清野摸了摸自己的脸。“热。”沈诗语说:“那是酒劲。”俞清野又喝了口水。“没事。一会儿就好。”

    出了老四季,风一吹,俞清野清醒了一点。她站在门口,看着巷子里的烟火气,突然说了一句。“东北老铁,很热情啊。”田恬看着她。“你现在才感受到?”俞清野摇头。“一直感受到。但今天特别明显。”她想了想。“可能是因为没戴口罩。他们看见我的脸,认出我了,但没围过来,没尖叫,没拍照。就是打个招呼,聊几句,然后该吃吃该喝喝。”她顿了顿。“这种感觉,挺好的。”田恬笑了。“那是因为你来的是老四季,来的都是本地人。你去中街试试,照样被围。”俞清野想了想。“也是。”她看了看手机。“那今天不去中街了。去个本地人多的地方。”田恬问:“哪儿?”俞清野说:“小河沿。早市。”田恬看了看时间。“快中午了,早市收摊了。”俞清野说:“那明天早上去。”田恬笑了。“你这是要把沈阳的本地生活体验个遍。”俞清野点头。“来都来了。”

    下午,俞清野去了北陵公园。不是故意的,是出租车司机推荐的。司机说北陵公园是沈阳最大的公园,清朝皇太极的陵墓就在里面,本地人周末都去那儿遛弯。俞清野想了想,觉得挺好。不用门票,人不多,还能散步消食。到了北陵公园,俞清野站在门口,看着那块匾。“昭陵。皇太极的墓。”田恬问:“你还记得皇太极?”俞清野说:“记得。昨晚查的。”田恬笑了。“你昨晚到底查了多少东西?”俞清野想了想。“鸡架的种类,沈阳故宫的历史,北陵公园的位置,还有西塔的烤肉店。”田恬无语了。沈诗语悠悠地说:“她的睡前读物,是沈阳旅游攻略。”俞清野点头。“比数羊管用。”

    公园里人不多。三三两两的,有遛狗的,有带孩子的,有打太极拳的。俞清野走在青石板路上,两边是古松,很高很粗,树皮裂成一块一块的,像龙鳞。风从松林里穿过来,带着松脂的香味。她深吸一口气。“这个味好闻。”田恬也闻了闻。“嗯,像森林。”俞清野说:“像老四季的鸡架。”田恬愣了一下。“鸡架?”俞清野点头。“熏鸡架。有松枝的香味。”田恬笑了。“你现在的世界,万物皆是鸡架。”俞清野想了想。“也不是。锅包肉就不是。锅包肉是酸甜的。”田恬无语了。沈诗语悠悠地说:“她的味觉系统,已经和沈阳深度绑定了。”俞清野点头。“深度绑定。”

    走到皇太极的陵墓前面,俞清野停下来。墓很大,圆形的,上面长满了草。前面有一块石碑,写着“昭陵”两个字。她站在碑前面,看了一会儿。“皇太极,清朝的奠基人。努尔哈赤的儿子,顺治的爸爸。他活着的时候,沈阳是都城。他死了之后,埋在这儿。”田恬看着她。“你昨晚到底查了多少?”俞清野说:“就这些。再多记不住了。”田恬笑了。“够用了。”俞清野对着石碑鞠了一躬。“皇太极,打扰了。路过沈阳,来看看你。你那个时代,没有鸡架吧?”田恬愣了一下。“你问皇太极吃没吃过鸡架?”俞清野点头。“清朝的时候,鸡架应该是有的。但不知道他们怎么吃。”田恬无语了。沈诗语说:“你操的心,穿越了。”俞清野点头。“闲着也是闲着。”

    从北陵公园出来,天快黑了。俞清野站在门口,看着天边的晚霞,橘红色的,把整个沈阳城染成了暖色调。她掏出手机,拍了一张照片。这次手没抖,拍得很清楚。她发了一条动态。配图是北陵公园的晚霞,古松的剪影,天边的橘红。文字只有一句话:东北老铁很热情呀。这么多吃的了。鸡架、锅包肉、烤冷面、老边饺子、中街冰点、老雪花。吃不过来了。明天继续。

    评论区秒回。

    “吃不过来了哈哈哈哈”

    “她列出来的,都是沈阳的精华”

    “老雪花都喝了?她酒量行吗?”

    “她说吃不过来了,但明天继续”

    “俞清野的沈阳之旅,就是吃吃吃”

    沈阳文旅的官号秒转,配文:俞老师,沈阳的美食,慢慢吃。沈阳的热情,慢慢感受。沈阳欢迎您。评论区全是“慢慢吃哈哈哈哈”“沈阳文旅太暖了”“俞清野的沈阳,吃不完根本吃不完”。

    俞清野看着那些评论,笑了。她放下手机,看着天边的晚霞。橘红色慢慢变深,变成紫红,变成深蓝。路灯亮了,把她的影子拉得很长。她站在北陵公园门口,吹着风,闻着松脂的味道,听着远处传来的广场舞音乐。她突然觉得,沈阳挺好的。不是那种旅游景点式的好,是那种生活式的好。你可以在这儿慢慢吃,慢慢逛,慢慢看。没人催你,没人赶你,没人跟你说“快点快点”。你吃鸡架,慢慢剔骨头。你逛公园,慢慢走。你看晚霞,慢慢看。

    她笑了笑。明天去小河沿早市。听说有油炸糕、豆腐脑、馅饼、羊汤。她想了想,又饿了。
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