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俞清野在房间里躺了一个小时。不是累，是习惯。到了新地方，先躺一会儿，熟悉一下床的软硬。床不错，不软不硬，枕头不高不低。她躺得很满意。
门被敲响了。外面有人喊。“俞老师，中午一起做饭！海边厨房！”
俞清野睁开眼。做饭？她想了想，爬起来，穿上拖鞋，走出房间。
海边厨房在沙滩边上，是一个开放式的棚子，木头的，顶上铺着茅草。灶台是砖砌的，大铁锅，柴火灶。旁边还有一个烤箱和一个电磁炉，现代和传统混在一起。案板很大，上面摆满了食材——青菜、西红柿、鸡蛋、猪肉、鱼、虾、鸡翅。还有葱姜蒜酱油醋盐糖。
周维已经到了。他穿着花衬衫，系着一条围裙，正在洗菜。看见俞清野，笑了。“来了？你会做饭吗？”
俞清野说。“会一点。”
周维问。“会一点是多少？”
俞清野想了想。“饿不死自己。”
周维笑了。“那够了。今天大家一起做，每人出一道菜。”
苏婉从另一边走过来，手里拿着一把青菜。“我做个清炒时蔬。简单，不会翻车。”
林小禾跟在后面，手里拿着一盒豆腐。“我做个麻婆豆腐。我妈教过我。但没成功过。”
陆北站在灶台边上，正在切肉。刀工很好，肉片薄薄的，很均匀。他头也没抬。“我做个红烧肉。练了很久。”
周维看着他。“你还会做红烧肉？”
陆北说。“健身要吃蛋白质。猪肉也是蛋白质。但红烧肉热量高。所以我不吃。我做给你们吃。”
周维笑了。“你是个好人。”
陆北说。“谢谢。”
俞清野站在案板前面，看着那些食材。她想了想，拿起几个西红柿，又拿起几个鸡蛋。“我做个西红柿炒蛋。”
林小禾看着她。“西红柿炒蛋？太简单了吧。”
俞清野说。“简单才不容易翻车。复杂的我不会。”
林小禾笑了。“也是。”
俞清野开始洗西红柿。她洗得很认真，一个一个搓，搓完用清水冲。然后烧了一锅水，水开了，把西红柿放进去烫了一下，捞出来，皮裂开了，轻轻一撕就掉了。她切西红柿，切成小块，不大不小。然后打鸡蛋，五个鸡蛋打在碗里，用筷子搅，搅了很久，搅到蛋液起泡。
周维在旁边看着。“你搅鸡蛋搅得挺认真。”
俞清野说。“鸡蛋要搅匀。不匀的话，炒出来一块白一块黄。不好看。”
周维点头。“有道理。”
锅烧热了，俞清野倒油。油热了，她把蛋液倒进去。蛋液在锅里摊开，边缘开始凝固。她用铲子轻轻推，把蛋液从边缘往中间推，一层一层，蛋饼慢慢成型。没有翻锅，没有颠勺，就是慢慢推。蛋饼煎到八分熟，她把它盛出来，放在盘子里。
锅里再倒油，放蒜末，爆香。然后放西红柿，翻炒。西红柿炒出汁了，红红的，浓浓的。她把刚才煎好的蛋饼倒进去，用铲子切成大块，跟西红柿一起炒。蛋块裹上了西红柿的汁，红黄相间。她加了一勺糖，一勺盐，再炒几下。出锅，装盘。
一盘西红柿炒蛋，红是红，黄是黄，汁水不多不少，刚好裹在蛋块上。周维凑过来看了一眼。“看着不错。”
俞清野说。“你尝尝。”
周维拿了一双筷子，夹了一块，放进嘴里。嚼了两下，眼睛亮了。“好吃！酸甜适中，蛋很嫩。”
苏婉也尝了一口。“嗯，好吃。比我做的好。”
林小禾尝了一口。“这个西红柿炒蛋，跟我妈做的一个味道。”
陆北站在灶台边上，没过来尝。他在盯着他的红烧肉。但他看了一眼那盘西红柿炒蛋，说了一句。“颜色不错。”
俞清野说。“谢谢。”
苏婉做了清炒时蔬。青菜绿油油的，蒜香很浓。林小禾做了麻婆豆腐。豆腐碎了，但味道还行，麻辣鲜香。陆北做了红烧肉。肉炖了很久，皮是糯的，肥肉入口就化，瘦肉不柴。周维做了一条清蒸鱼。鱼很嫩，很鲜，蒸得刚好。
五道菜摆在桌上。导演陈岚走过来，看了看。“还有一道呢？每人一道，五个人五道。还有一道谁做？”
俞清野说。“我再做一个。刚才那个西红柿炒蛋太少了。不够吃。”
她走到案板前面，看了看剩下的食材。茄子，土豆，青椒。她想了想，拿起茄子，切成滚刀块。土豆也切成块，青椒切成片。
周维在旁边看着。“你要做什么？”
俞清野说。“地三鲜。东北菜。”
周维问。“你会做东北菜？”
俞清野说。“在沈阳吃过。回来试过几次。还行。”
锅烧热，倒油，油要多。她把土豆块放进去，炸到表面金黄，捞出来。茄子块也放进去，炸到表皮起皱，捞出来。锅里留底油，放蒜末，爆香。然后放青椒，翻炒几下。再把炸好的土豆和茄子倒进去，加酱油、糖、盐，翻炒均匀。最后勾一点芡，出锅。
地三鲜装在盘子里，土豆金黄，茄子软糯，青椒翠绿。周维尝了一口，愣了一下。“这个好吃。比饭店做的还好。”
苏婉也尝了一口。“嗯，土豆外酥里嫩，茄子吸满了汁，很香。”
林小禾吃了两口，没说话，又吃了两口。
陆北尝了一口，点了点头。“不错。”
俞清野站在灶台边，看着他们吃。嘴角弯了一下，但很快收住了。“还行。就是油多了。不健康。”
周维笑了。“好吃的都不健康。”
俞清野想了想。“也是。”
大家坐下来吃饭。海风吹过来，带着咸味和饭香。俞清野端着碗，吃得慢悠悠的。她夹了一块红烧肉，又夹了一块地三鲜，又夹了一块鱼。
林小禾看着她。“你做饭挺厉害的。怎么平时不做？”
俞清野说。“懒。一个人，不想做。做了没人吃。浪费。”
林小禾说。“那你现在怎么做了？”
俞清野想了想。“现在有人吃。所以做。”
林小禾笑了。“那我们以后多找你做。”
俞清野说。“别。偶尔做一次还行。天天做累。”
吃完饭，俞清野在沙滩上散步。阳光很好，海风很轻，海浪声一阵一阵的。她走着走着，从口袋里掏出一包辣条，撕开，吃了起来。
弹幕看见了。“她又在偷吃。”“刚吃完饭就吃辣条。”“她的胃是无底洞。”“海边吃辣条，别有一番风味。”
陆北从后面走过来，看见她在吃辣条。“你刚吃完饭，又吃？”
俞清野说。“饭后零食。不占胃。”
陆北笑了。“你这个理论，第一次听说。”
俞清野说。“不是理论。是实践。试过很多次。有用。”
陆北没说话，走了。
俞清野继续吃辣条。吃完一根，又拿一根。海风吹过来，辣条的香味在风里飘散。她眯着眼睛，看着海。太阳慢慢往西移，海面上金光闪闪。她吃完最后一口辣条，把包装袋塞进口袋，转身往回走。
走到厨房，看见周维在洗碗。她走过去。“我帮你。”
周维说。“不用。你歇着。”
俞清野说。“没事。闲着也是闲着。”
她拿起一块抹布，开始擦灶台。擦得很认真，灶台上的油渍、水渍，一点一点擦干净。擦完灶台，擦案板。擦完案板，擦桌子。
周维看着她。“你干活挺利索。”
俞清野说。“不是利索。是做完了可以早点回去躺着。”
周维笑了。“你的动力，永远是躺。”
俞清野点头。“嗯。躺是终极目标。”
收拾完厨房，俞清野回到房间。她往床上一躺，长长地吐了口气。手机亮了，是田恬的消息。“今天做饭了？”俞清野回。“嗯。做了两个菜。”田恬问。“什么菜？”俞清野说。“西红柿炒蛋。地三鲜。”田恬说。“你还会做地三鲜？”俞清野说。“在沈阳学的。试过几次。今天成功了。”田恬说。“好吃吗？”俞清野说。“还行。他们说好吃。”田恬说。“那你以后多做。”俞清野说。“不做了。累。偶尔做一次还行。天天做不行。”田恬发了一串哈哈哈哈。“你还是你。”俞清野说。“嗯。还是我。没变。”
她放下手机，看着窗外的海。月亮升起来了，海面上银光闪闪。她看了一会儿，闭上了眼睛。明天，继续躺。偶尔做做饭。但别天天做。累。她翻了个身，睡了。
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