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这天晌午，陈华和郑小满在城里摆摊时，来了一拨人。
领头的是个四十来岁的男人，穿着绸衫，手指上套着个玉扳指，走路的时候下巴微微抬着，眼睛看着天上。
“老板，你们这摊子上的皮蛋，是自家做的？”他拿起一个皮蛋，眯眼觑着，语气像是在问一件不值钱的东西。
陈华点了点头：“是自家做的。”
那人没再说话，把皮蛋放下，又看了看凉拌菜的盆子，看了看粥罐，像是巡视什么。
旁边摆摊的老刘赶紧低头干活，连招呼都不敢打。陈华不认识这人，但看这架势，不是普通人。
“尝两个。”绸衫男人冲身后的小伙计抬了抬下巴。小伙计赶紧掏钱，买了一个皮蛋，又买了一份凉拌皮蛋。那人坐下慢慢吃了。吃完站起来，擦了擦嘴，走到陈华跟前。
“我是醉仙楼的采买，姓孙。”他介绍自己时，语速很慢，眼睛一直盯着陈华，像是在等后者听到他的身份时露出羡慕崇敬的神情。
陈华手里的长筷子顿了下。
醉仙楼，城里最大的酒楼，据说背后还有当官的关系，他听过这名号，但从没进去过。
见他脸上没露出什么神情，孙掌柜上下打量了他一眼，像在估量什么：“你们这皮蛋不错。我们掌柜想买你们的方子，价钱好商量。”
陈华心里头咯噔一下。
他看了郑小满一眼，郑小满低着头，脸上没什么表情，但拌菜的手却停了。
“方子……不卖。”陈华尽力用平稳的声音说。
这话说出口的时候，他嗓子有点紧。他以前没跟这种人物说过话，不知道拒绝之后会怎样。
孙采买大概没想到一个摆摊的会拒绝得这么干脆，先是一愣，接着收了脸上的笑，眼神有点阴沉沉，语气也硬了些：“价钱不是问题。你们摆摊一天能挣多少？我们给的数，够你们挣一年的。”
陈华抓着长筷子的手有点紧，没接话。
他知道娘从那边带回来的东西都是好的，方子更是不能外传。
但他不知道该怎么说，怕说错了得罪人。
孙采买等了一会儿，见他没反应，脸色更不好看了。
旁边小伙计凑过来，小声说了句什么，孙掌柜哼了一声，转身就走。走了两步又停下来，回头看了陈华一眼，那眼神像刀子似的。
“你们再想想。想好了，来醉仙楼找我。不过别想太久，这城里，不止你们一家会做皮蛋。”
说完，带着人走了。
陈华站在油锅后面，半天没动。郑小满走过来，小声说：“当家的，没事吧？”
陈华摇摇头，把油条下锅，手有点抖。
回到家后，两人的脸色都不太好。
“今天城里来了个人，”陈华坐下，把醉仙楼的事说了，“要买咱家的皮蛋方子，我没卖。”
屋里瞬间安静下来，其他人面面相觑。
陈杰先开口：“方子肯定不能卖。那是咱家的命根子。”
陈英也点头：“对，不能卖。”
赖静芳有点忧虑：“那他们会不会找麻烦？那人看着厉害不？”
陈华没说话，郑小满接了一句：“看着是厉害。走的时候还说，这城里不止咱一家会做皮蛋。”
这话一出来，屋里更静了。
陈英皱了皱眉：“他这话啥意思？威胁咱？”
陈杰挠挠头：“他会不会去找别人做皮蛋？万一真有人也琢磨出来了……”
“不可能。”陈华说，“皮蛋这东西，咱家是跟娘从那边学的。这城里头，别人听都没听过。”
陈英说：“那他说这话，就是想吓唬咱。让咱怕了，乖乖把方子交出去。”
陈杰说：“那咱怎么办？他要是一直盯着咱，往后这摊子还摆不摆了？”
几个人你一句我一句，都没个准主意。
陈华坐在那儿，不说话。他想起孙掌柜看他的眼神，那种从高处往下看的感觉，让他浑身不舒服。
他不知道该怎么应付这种事，也有点怕，但他是老大，不能表现出来。
郑小满一直没吭声，这时突然开口：“我觉着，他有些着急。”
众人都看向她。
“他要是真能找到别人做皮蛋，还用得着来找咱？”郑小满说，“他来找咱，说明这城里头，就咱家有。”
陈英点点头：“大嫂说得对。”
郑小满又说：“他还说‘想好了来醉仙楼找他’，说明他想要咱家的方子。但他又不肯好好说话，摆那个架子，就是想压价。”
陈杰说：“那咱就不卖，他能咋样？”
郑小满说：“方子肯定不卖。但咱得想个法子，不能让他一直盯着咱。”
陈华看着她：“你有啥主意？”
郑小满想了想，说：“我听说城里还有一家大酒楼，叫望月楼，跟醉仙楼是对头。要是望月楼也知道咱家有皮蛋……”
陈杰眼睛一亮：“你是说，把皮蛋卖给望月楼？”
陈英也反应过来：“对！让两家争去！到时候就不是他挑咱，是咱挑他们了。”
陈华想了想，说：“这主意行。但不能直接去找望月楼。得让他们自己找上门来。”
郑小满说：“怎么让他们自己找上门？”
陈华说：“望月楼在城东，醉仙楼在城西，两边离得远。咱明天分成两队，老二阿英，你们到时接替我和你们大嫂去摆摊，我俩到望月楼附近叫卖。这皮蛋是新鲜吃食，那望月楼的人不论听到或是闻着味儿，总要来看看。”
陈杰说：“万一他们不来呢？”
陈华说：“看醉仙楼那边是什么态度，若他们来搅乱，咱就主动去找望月楼。”
陈英拍了一下陈杰：“你就不能盼点好？”
几个人又商量了一阵，把细节定了。
第二天，陈华和郑小满则来到望月楼附近。
陈华身上挑着担子，一头是“炉灶”，下头是个小火炉，上头坐着一口锅，里头是皮蛋瘦弱肉。另一头装着碗勺和一些调味品，还分了层，有放脏碗勺的地方。
这副工具是他们紧急花钱跟人租来的，城里也有那担着担子沿街叫卖粉面饮品的流动摊贩，找他们租用几天，银钱给到位了并不是什么难事。
郑小满也挑了副担子，装着皮蛋和做凉拌的调料。
他们边走边吆喝：“皮——蛋粥嘞！你不见过的皮——蛋粥嘞！喝一碗，想三年；喝两碗，不羡仙嘞！”
“哎——凉拌皮蛋，凉拌皮蛋！蒜泥香油拌一拌，天上神仙也馋得转！不尝我这盘，算你白来街上看一看嘞！”
这条大街里自然是不能摆摊的，但他们走着叫卖，却也不会有人说什么，除非一直待着不走。
两人只在望月楼附近叫卖，绕街一圈又继续路过叫卖。
结果因为嘴里喊的吃食太新鲜，生意竟是十分不错。
不错到两人都有些急，只怕那望月楼的人还没出来看着呢，就要卖完了。
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