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春花解释道:“就是你们所说的薤菜了,它可是好东西,单独吃觉得辛辣,可要是放在菜里面能提鲜呢,炒鸡蛋也好吃!”
三个古人听说这玩意还能做得好吃,对视一眼,眼神满是崇拜了。毕竟上一次的毒蘑菇,他们一开始还很害怕,后面已经见识到有多好吃了。
甚至元宝还抓住了重点:“炒鸡蛋好吃”,它小小的脑袋里已经在盘算着什么时候偷几个鸡蛋亲自做来尝尝。
元宝跑到到前面带路:“我知道哪里有薤菜!咱们快去摘吧!”
果然和上次割草地方隔得不远,长着大片的野葱。几个人蹲下身,专注地拔起葱来。沈春花还发现了意外惊喜,这里不只有野葱,还长着水芹菜和折耳根,数量还不少呢。
自己的专业就这点好处,看见一个植物,脑袋里关于它的性质功效和实用性马上就出来了。
先前还担心卖凉粉和香菇脆单调了,这会看到大片大片的野菜,脑袋里顿时冒出许多稀奇古怪的食物来。于是都薅了,装了满满一筐。
云苓和元宝第一次抓螃蟹收获那么多,又找到了好几样可以吃的野菜。心中欢喜,非要把桶挂在木棍上,两小宝一前一后抬着回村。
顾家在最西边,进村意味着要穿过整个村子,这个点正是吃过晚饭出来自家门口乘凉的时候。一路进来都有人问候几兄妹,有些人还好奇地过来翻一下木桶。
这时候,云苓最开心,忍不住炫耀:“今天我家要吃炒螃蟹了!”沈春花和顾长匀两个人像被拉出来游街一样尴尬。
沈春花只想低着头赶紧回家,家里开个荤而已,全村都要知道了。
一进门还没放下箩筐,王氏就开心地拉着沈春花去堂屋:“春儿啊。成了!成了”
什么成了?哦,自己早上放的豌豆粉。
春花反应过来,赶紧跑过去一看。豌豆粉真的凝固了,而且颜色淡黄,晶莹剔透的,看来做得挺成功。
不过,为什么边角缺了一块?
王氏脸一红,低声磕巴道:
“我......还有你爹先帮你试试了。”春花勾唇笑,随即招呼两个孩子进来。她划了两块粉,先给两个孩子垫垫肚子。
豌豆粉凉凉的弹弹的,入口丝滑。元宝吃了一口忍不住问春花:“嫂子,这真是用豆子做的吗?”
春花点头,叮嘱他们别偷吃攒着点肚子。
毕竟还有那一大桶螃蟹和野菜呢。螃蟹她不敢处理,只能由顾长匀上手了,吃一半,剩余的养在水桶里,慢慢吃。
野菜就由她和王氏择,今晚暂且用到野葱和野芹,春花已经想好了做一道葱炒螃蟹。
“那我呢,我干些啥?”顾满仓背着手进来问,沈春花简直受宠若惊。公爹还是头一回主动帮忙做事情呢,可不能浇灭了他的热情,春花想了一下,反正早晚折耳根都是要用到的,于是指挥他去摘折耳根。
顾满仓皱眉:“这玩意没见有人吃啊,能成吗?”
春花玩笑:“必须成啊,爹我刚进门就给我扣了一顶大帽子,又是欠你马又是欠你粮的,儿媳还不得啥都尝试一下。”
听到春花这话,顾满仓莫名觉得脸有些烧,同时又有些担心。万一这沈春花真的打赌成功了,在一个月内赚到钱,自己的两亩地是赔定了。
王氏也露出一副“还不是都怪你”似的表情。
这下,全家人人都有活干了。材料准备好后,由春花掌勺。先用野葱炝锅,再放入螃蟹炒香,出锅前加入芹菜段焖到断生就可以。另外一道菜是凉拌豌豆粉,加盐醋再放一点点山椒酱拌拌就好啦。
一家人围着灶台吃得有滋有味。
两个娃娃认认真真地嗦着蟹壳。
沈春花干活累了,埋头干饭,顾长匀不动声色地给春花夹菜。
王氏悄悄观察着自己儿媳和儿子,越看越爱,专注磕CP给自己加糖。
只有顾满仓心思多一些,喝着粥还在思量:一来他得想法子不能让沈春花赢,这要是让她得到了两亩地,分家单过了,还能吃到这么美味的食物吗?
可转念一想,沈春花做这些菜也太费油盐了吧,天天这么吃,家都要吃垮了。罢了罢了,先把马买回来再说。
沈春花穿越后第一次撑着肚子上床,也许是吃多了头晕入睡快,也没心思管睡在地上的顾长匀。
第二天醒来,只记得隐约做了几个梦。好像屋子里进了蚊子蜘蛛什么的,顾长匀帮自己拍死了。
不过等洗漱的时候,她发现自己胳膊上还真的有几个红色的大包。不过也仅是恍惚了一瞬间,很快回过神,
昨日的凉粉和香菇脆很成功,今日再尝试改良一下香菇脆,加入折耳根和芹菜碎试试,做一个加强版的炸物。
香草那里赊了好些东西,自己也有一个月的时限,还真是耽误不得。
沈春花计划再实验一日,然后尽快进城开张。
顾长匀心里只是惦记着一件事,尽快给春花做一个浴桶。于是他大清早就提着斧头出门了,也没和春花打招呼。但是春花不知道,只认为他傻病又犯了,不想和自己待一块呢,心里有些生气。
不过等男人背影消失了,沈春花长吐一口气,在心中不停给自己暗示:“搞事业!搞事业!不要被男人左右。”
简单吃过午饭,沈春花又要炸蘑菇了,昨日采的已经用完了,还得上山一次。这次王氏也自告奋勇跟着去,几个人采完蘑菇,又按照春花的指示,把还没长大的菌子小心地用干草盖好。
山上还有大片的箬竹,叶子很宽大。沈春花摘了好些,一来可以遮挡一下蘑菇,二来明日上集市的时候可以用来包吃食。
现在街上大部分小摊用的是荷叶,不过她在山上观察了很久也没找到荷塘,只能用箬竹代替了。
王氏开始还不解怎么用箬竹遮挡菌子,这会明白了:这不,大中午的村里人多,眼见顾家人一波一波的往返山林,有几个爱扯闲话的热心人已经关心上了。
芳娘叼着草根拦在半路和她扯闲篇,眼睛却紧盯着她的小竹筐:“你家筐子里放的这是?还遮挡着?”
王氏迟疑着,思考该怎么答。春花走过来,故意把自己的筐子露出来:“芳嫂子,阿苓和元宝想吃菜团子了,我和阿娘上山收野菜呢,”
芳娘瞟了一眼:沈春花筐子里不是不值钱的葵菜么。于是嗤了一声,自讨没趣走开了。
不过才走出去几步又回头对王氏道:“不是我说你,婶子你们家可悠着点,这葵菜就算是自己长的,也经不住你家四个人去薅啊!”
她瞥了沈春花一眼,不满道:“你家给大伙留点吧你!”
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