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不过这话他没和林棉说,和在一边的张重说了一嘴。
张重哈哈一笑。
“我刚来的时候也是一个人干这两样活,直到叶生来了才交给他。”
“咱们掌柜的,还有个如意山庄,那儿到现在还是一个人管着。”
“你别看掌柜的年岁小,想的可不少,就咱们这几个管事,得是她放心的这才会用。”
王清扬点点头,他不是那监守自盗、中饱私囊的人。
若是碰到这样的掌柜,他更得好好干。
程掌柜带着人来了,先和林棉打了招呼。
这么些年如意楼和如意山庄小二的衣裳,都是找他做的,而且从来没在其他地方有过要求。
就连每年的房租,她这个房东都是想起来才去收。
这程掌柜也不是那虚头巴脑的人,不会像别人似的说些好话。
但他会替林棉选些划算的布,让干活的人针脚缝的密实些。
保证衣裳穿了两年不会烂。
而且他也是头一回见着这样大方的掌柜,每年都会给做新衣裳。
他和林棉说了几句话,就带着人开始量尺寸。
王清扬和闫老先生,都做长衫。
小二们做短打,干活方便。
程掌柜每量完一个人,都会记上姓名和尺寸。
现在是九月底,天气刚转凉。
这衣裳他要是做单衣,那穿不了几天。
若是做薄袄子,又穿不上,他还真就拿不定主意了。
想想还是到一旁小声问的林棉。
“林掌柜,我是做单衣还是做薄袄子?”
林棉看着这些小二。
“这样吧,单衣、薄袄子,还有厚棉袄,你都做出来。”
“也省的冬天你还要再跑上一趟量尺寸,你也能不着急慢慢的做。”
“就是这里面有些年岁小的,要把那裤脚和衣袖放长些,若是到了冬天长个子,放出来些也就能穿了。”
程掌柜应是。
这知足常乐还没有进项,林棉让程掌柜这账都找张重算。
程掌柜都量完记好,就带着人走了。
闫老先生约摸着时辰差不多,朝着林棉摆摆手也要走。
林棉赶忙给他留下。
“老先生,在酒楼开张之前,你每天上午来待上一个时辰,看着他们互相练习按摩脚底和头上。”
“等开张以后,每天晚上酉时来,待上一个时辰。”
“还有,老先生最好把这各种泡脚的草药,写出个价钱,我也好看着定价。”
闫老先生同意,点点头就走了。
林棉又让齐平安和金河,去木匠铺子把做好的泡脚桶都拉回来。
知足常乐所有能准备的都已经准备完,剩下就是要小二练习按摩脚底穴位。
闫老先生每天来上一个时辰,这一个时辰,就让他看着这些小二,两两个人,互相给对方按摩脚底和头上。
估摸着木匠老师傅把床都做好,他们也就练的差不多了。
还有个知足常乐的人吃饭问题,林棉原本想着不行就让如意楼做了送过来。
后来想想还是算了,这知足常乐的人多,天长日久的也不是个事。
这知足常乐不像如意楼,过了饭点还有闲着的时候。
知足常乐可是随时的都会有客人来,吃饭点都不准,就别说做饭了。
还不如让左师傅在后院两口井那,再加盖个灶房,找两个婆子做饭。
本来左师傅今天也应该在这的,但还有另外一个活在等着他。
张重说左师傅去看看,下午就能过来。
林棉让所有小二今天都回家,明天早上再来。
到了饭点,酒楼开始忙起来,张重就回去了。
林棉没让王清扬回家吃饭,而是等着齐平安和金河把所有的泡脚桶都拉回来。
就和他们三个,去找了个小馆子吃饭。
他们四个人,要了四菜一汤,菜也是有荤有素。
等菜都上来,林棉让他们别客气放开了吃。
齐平安和林棉一起吃过不少饭,他倒是不客气,拿起筷子就吃。
金河看着齐平安吃的香,就也不那么紧张了。
王清扬没动筷,他倒不是紧张,也没有什么不好意思,就是觉得这掌柜的有话要说。
林棉饿了,先吃了几口饭。
她把几个人叫到一起吃饭,也没别的事。
就是到晌午了,自己吃饭也是吃,还不如叫上他们几个,顺便再说说自己的想法。
他想和王清扬说说,知足常乐的记账方式。
等闫老先生泡脚的草药,定下价钱。
她会像酒楼里菜牌点菜一样,针对各种体质的草药,都挂上牌子标上价钱,这样客人也看得明白。
当然,闫老先生给她写的价钱,和挂出来的肯定是不会一样。
还有知足常乐的小二,林棉是按照每人一间包房的打算招的人。
但如果前几个包厢都是两个客户,那就让下一个包厢的小二,往前一个包厢补。
如果当天客人不多,五十个小二后面有没轮到的。
那第二天就从没轮到的小二开始干活。
这出的草药泡脚桶数,和每天干活的小二人数,那就是一样的。
她说给王清扬听,王清扬也同意,说这个记账方式更简单明了。
再有个事,就是林棉想让金河跟着王清扬干活。
“王管事,我想让金河跟着你干活。”
“这小子来酒楼也好几年了,人品也能信得过。”
“你有什么事儿要跑个腿,都可以使唤他去,也让他跟着你多学学。”
“若是以后我再有别的买卖,说不定他还能派上用处。”
金河正大口的吃着饭,听见掌柜的这么说,差点把饭喷出来。
他擦了擦嘴,把饭咽下去。
“谢掌柜的。”
林棉摆摆手。
“不用谢我,好好跟着王管事学就行了。”
金河重重的点了两下头,笑着看向王清扬。
王清扬也看着他笑着点点头。
林棉又让金河下午去找张重,去马市买辆马车,要是有事也能用上。
总不能两个楼里用一辆马车,万一同时有事要用,就不好了。
还有这知足常乐里,晚上也要留下人看着。
怎么个轮替法,就让王清扬去琢磨。
吃完饭,齐平安就回了酒楼。
王清扬和金河又跟着林棉回了知足常乐。
回来的时候,正好左师傅也来了。
林棉领着左师傅去了后院,让他加盖一间灶房,再加两口锅。
左师傅已经接了活,明天是不能来了。
要是加盖这一间的话,今天晚上他带人贪黑也能盖出来。
这灶房是林棉后来才想到的,也算是给左师傅添了麻烦。
所以今天加盖灶房的人,一人给上两天的工钱,那就是六十文。
左师傅说还按原先的银钱算,他那些兄弟知道是给林家干活,绝对都没有怨言。
林棉说一码是一码,他要是不同意,那就换别人盖。
左师傅朝着林棉抱拳,替他那些兄弟道谢。
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