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昨天晚上林棉想了不少,最后决定做一桌好酒、好菜。
再把王氏、刘氏,张家媳妇找来,一起劝林枝多喝几碗。
隔天起来是个大晴天,林棉起来洗漱完先去了三爷爷家,又去了张家媳妇家,告诉她们晌午到家里来吃饭。
回家把料炒好,就开始备晌午要做的菜。
林棉从空间里拿出两个猪蹄、里脊肉、五花肉、排骨,又捞了一颗酸菜。
先把猪蹄焯水,捞出来用凉水冲净,锅里再重新倒上水,扔进调料,又倒了大半碗酱油,撒上一把糖,两个猪蹄放进去。
灶炕里的火烧大些,香味一会儿就出来了。
里脊肉和排骨也腌上,把调料在每一块上面抹匀。
酸菜切成丝,再把五花肉切成片,切好先放进空间,晌午用时再拿出来。
都备完,林棉洗了手,去院子里帮林枝忙。
林枝把厚被一床一床的抱出来,搭在院子里晒。
林棉过去搭把手,一个抱一个抖,再把被子铺的平整。
这阳光够足,厚被子晒上一会就蓬蓬松松的。
薄袄子、棉裤也都晒起来。
林棉又去拿盆打了水,拿出香皂。
把换下来的薄被子和褥子,还有四件套也都洗了,晚上就换上厚的。
薄纱布的窗帘也拿下来,棉布的挂上。
这薄纱布的窗帘,用了也有几年了,早已经洗的松散。
今年洗完就留着看看能有什么用,明年再做新的。
杜婆子和邓婆子昨晚没回去,一大早就起来给雯儿和林柏做好了早饭。
吃完饭两个婆子没闲着,也帮着雯儿把厚被子都搬出来晒。
姐俩把自己院子里的活忙完了,就过去转了一圈。
林棉把康康抱起来在怀里颠颠,康康就咧着嘴笑,露出粉粉的牙床。
抱了没一会儿,林棉就觉胳膊酸了,邓婆子笑着把康康接过去。
上回说让大壮来和康康一起玩。
林霜抱着大壮来了两回,但那小子手不老实,就像福宝小时候手那么快。
有一回抓着康康的脚丫就不撒开,还要放进嘴里咬。
两人也玩不到一块,林霜就很少抱他来了,说还是大一些再一起玩吧。
眼看着晌午要做饭了,姐俩就回了院子,开始忙和起来做菜。
没一会儿的,柳氏和王氏也来了,来的时候顺便敲了张家媳妇的门,都一起进了院。
柳氏胳膊上还挎着个筐,进院她就指了指筐里。
“今天尝尝我的手艺,我炖了只鸡。”
林枝笑着接过去。
王氏怀里抱着一小坛梅子酒。
“昨天下雨了,我这心里高兴,不知道你家酒够不够喝,我又多拿了一坛。”
“枝丫头,每回数你喝的最少。”
“现在有两个婆子在,雯儿那头你也不用惦记,今天你得多喝两碗。”
王氏说话的时候看了一下林棉。
林棉一下就明白了,什么意思?
“行,我大姐今天保管陪你们喝好了。”
林枝笑着拍了她一下。
“我可不喝,你们都喝多了,咋也得留我个清醒的。”
林棉说不用她清醒。
“等一会我就交代两个婆子,看着点咱们,要是喝多了就让她们收拾就行了。”
王氏点头。
“对对对,就按棉丫头说的这么办,今儿个谁也别想逃过这顿酒。”
人都来了,林棉又做了个凉拌凉皮,就和林枝把菜盛出来一样一样端上桌。
卤猪蹄红亮油润,炸里脊肉外酥里嫩,排骨也是炸的金黄酥脆。
酸菜炖五花肉满满一大碗,凉皮放了不少的辣油,红亮亮的看着就让人有食欲。
柳氏炖的鸡,也装到一个大碗里。
这些林棉都另盛出来一小碗,放到托盘上,林柏回来正好拿去他们院子里。
林柏看了一眼厢房里炕桌上的菜,摆的满满当当,又看见一大坛和一小坛的酒。
“雯儿看见梅子酒,都得馋哭了。”
张家媳妇拿了酒碗来摆上。
“等康康忌了奶就能喝了,到时让她喝个够。”
碗摆好,王氏就开始倒酒。
“还喝个够,敢说不是你亲侄媳妇。”
张家媳妇瞪了她一眼。
“你说你这人多歪。”
林柏端着托盘笑。
“我先回院了,一会康康睡着了,让雯儿也来凑热闹。”
说完就赶紧回院了。
林棉和林枝把灶房收拾好,所有人坐下来准备开喝。
柳氏动筷先给每人碗里夹了块鸡肉。
“都尝尝,我也学着杜婆子放了些大枣。”
林棉先吃了一口,没有杜婆子炖的好吃,但也很不错。
“好吃。”
林枝和张家媳妇,也都点头说好吃。
柳氏高兴的笑笑,自己这才也吃了一块。
吃了一块鸡肉,王氏就举起酒碗。
“枝丫头往回你喝的最少,今天第一碗你先干了。”
林枝笑着摆手。
“让我喝一口还行。”
林棉已经举起了碗。
“大姐,我陪你咱姐俩一起喝。”
说完自己就喝了一碗。
张家媳妇在旁边溜缝。
“棉妹子都喝了,就看你的了。”
林枝没法,只好端起碗来,也都喝完了。
王氏赶紧给林枝夹了一块炸里脊肉,又把她酒碗倒满。
“快垫垫肚子。”
看着林枝吃完了炸里脊肉,张家媳妇又端起碗来。
“你们姐俩辛苦了,做了这一大桌子的菜,我先干了。”
说完一碗酒就进了肚,把碗放下就看向姐俩。
林枝没动,捂着肚子“嘶”了一声。
“我去趟茅厕,回来再喝。”
张家媳妇哈哈笑着站起来,王氏也坐到林枝身边。
“不行,这招你都用过了,我们可不上当。”
“就是去也要把这碗酒喝了再去。”
林枝也笑了,见自己实在躲不过,把这碗酒喝了。
王氏和张家媳妇直拍手说好。
林棉坐在一边不出声,自己要是再喝,怕是比林枝还要先倒下。
她假装拿起坛子给自己先倒了酒,又给林枝满上。
林枝刚夹了凉皮吃上两口,就见柳氏也端起了酒碗。
“四婶儿,你这……”
柳氏有些不好意思的笑了笑。
“四婶儿也不会说啥,你就看着喝吧。”
说完又是一仰头就都喝了。
林枝一看,她今天是非醉不可了。
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