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包间里，方先生正喝着茶，面前的点心动得不多，显然心思不在吃上。
赵志军坐在对面陪他聊天，从清河县的特产聊到省城的新闻，气氛倒也不算冷场。
门被推开了，赵素梅端着个托盘走了进来。
托盘上放着那块欧米茄金表，旁边还摆了两碟小菜和一份点心。
“方先生，实在对不住，”赵素梅把托盘放在桌上，拿起那块金表双手递了过去，“您看看，是不是这块？”
方先生接过表，翻过来看了看表扣上的编号，长长地松了口气，脸上的焦虑一扫而空。
“对对对！就是这块！”
他把表戴回手腕上，扣好表扣，抬头看向赵素梅，“赵经理，太感谢了！这块表是去年生日我爱人给我买的，花了三千多块，要是弄丢了，我没法交代。”
赵素梅微微一笑，语气诚恳：“是我们客房打扫不够及时，没有第一时间发现您落在房间里的手表，让您担惊受怕还专程跑回来，是我们的工作失误。
这两道小菜和点心是我们饭庄的一点心意，给您赔礼道歉。”
方先生摆了摆手，笑道：“赵经理客气了。
说实话，我刚才心里也没底，毕竟都出了县城了，想着就算落在客房里，也未必找得回来。
没想到你们这么快就找到了，还这么客气。”
他站起来，把剩下的茶一饮而尽，拍了拍衣服上的褶皱：“赵经理，你们国强饭庄的规矩和人品，我今天算是见识了。
下次来清河县，我还住你们这儿，别的地方我信不过。”
赵素梅送他到饭庄门口。
方先生上了等在门口的吉普车，摇下车窗朝赵素梅挥了挥手。
车子发动，卷起一阵灰尘，沿着主街驶远了。
赵素梅站在门口，目送着吉普车消失在街角。
然后，她脸上的笑容一点一点地褪去，取而代之的是一片冷意。
下午三点多钟，饭庄里没什么客人，大厅里安安静静的，只有后厨偶尔传来锅铲碰撞的声响。
赵素梅让赵志军通知所有员工到大堂集合。
不一会儿，服务员、帮厨、学徒、洗碗工，三十多号人陆陆续续到了大堂，稀稀拉拉地站成了几排。
大家面面相觑，不知道出了什么事。
只有刘红和赵小娥低着头，眼观鼻鼻观心，一个字也不敢多说。
张雯站在人群最后一排，缩着肩膀，两只手绞在身前，指甲掐进了手心里。
赵素梅从办公室里走出来，手里拿着一本员工守则。
她站到众人面前，目光平静地扫过每一张脸。
“今天把大家叫过来，是有一件事要通报。”
她的声音不高，但大堂里安静得落根针都能听见，所以每个字都清清楚楚。
“今天下午，一位住店的客人折返回来，说他的手表落在了客房里。
那块表，价值三千多块钱，顶咱们普通员工十年的工资。”
人群里发出一阵低低的吸气声。
三千多块钱！这要是丢了，谁赔得起？
“客人找到我，我很重视，第一时间去查了客房的情况，”赵素梅继续说，“最后，手表在换下来的枕套里找到了。
负责打扫那间客房的员工说，是粗心大意，拆枕套的时候没发现。”
她的目光在人群中扫过，张雯感觉那道目光在自己身上停顿了一下。
虽然只有一瞬，但她的脸像被火烧了一样，火辣辣地疼。
赵素梅的语气始终平静，但那种平静下面压着的东西，让在场的每个人都觉得沉甸甸的。
“今天这件事，不管是粗心也好，疏忽也好，归根结底是违反了咱们饭庄的规矩。”
她把手里的员工守则翻开，念道：“国强饭庄员工守则第一条：诚实守信，拾金不昧。
第三条：客人退房后，客房必须彻底检查，发现客人遗留物品必须立刻上报，不得私自处理。”
她合上守则，看向众人：“规矩立在这里，不是贴在墙上好看的。
今天是运气好，手表找到了。
要是找不到呢？客人出了这个门，回头说咱们国强饭庄的人手脚不干净……这个名声传出去，咱们所有人的脸往哪儿搁？”
大堂里静得可怕。
几个服务员低下了头，学徒们也站得笔直，大气不敢出。
“我再重申一遍，”赵素梅的声音忽然提高了几分，“在国强饭庄干活，手艺可以学，规矩不能破。
谁要是觉得这些规矩太严、受不了，现在就可以走，我不拦着。
但要是留下来，就得守规矩。”
她顿了顿，目光沉下来：“这次的事情，我已经处理过了。
负责的员工作出检讨，扣除当月工资和奖金。
希望所有人都引以为戒，下不为例。”
“散会。”
众人如释重负，三三两两地散开了，没人敢多说话，各自回到自己的岗位上。
张雯站在原地没有动，低着头，两只手死死地绞在一起。
“张雯，你留一下。”赵素梅说。
张雯身子一僵，脚像钉在地上一样，迈不动步子。
等其他人都走光了，赵素梅走到她面前，语气比刚才缓和了一些，但依旧没有笑容。
“这次的事情，我没有当众点你的名字，是给你留面子。
服务员这碗饭端的是良心饭，客人的东西哪怕是一根针，也不能往自己兜里揣。
这个道理你要是想不明白，以后在哪里干活都干不长。”
张雯咬着下唇，点了点头，声音细得像蚊子：“我知道了，赵经理。”
“去吧。”
张雯转身走了。
她的脚步有些踉跄，走到后院的走廊上，四下无人，才靠在墙上，大口大口地喘气。
她的眼眶有些发红，但更多的是不服和委屈。
她咬着牙，心里翻来覆去地想。
她平时干活那么卖力，从来不少干一点，比别人多搬了多少被褥、多擦了多少地砖，你们谁看见了？
就这一次，就这一次！
又没真拿，不是还回去了吗？
至于又是开会批评又是扣工资奖金的吗？
赵素梅平时看着温温柔柔的，怎么在这种事情上就一点情面都不讲？
张雯抹了一把眼睛，深吸了一口气，把心里的那口气硬生生压了下去。
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