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早上,何雨柱背着挎包,走在去丰泽园的路上。看师父做菜也有四个月了,精神力范围也涨到了二十多米。自己私底下也偷偷做菜,感觉也有师父的七八成了。
刚拐过街角,就瞅见饭庄朱漆大门上挂了块“歇业整顿”的木牌,风一吹,牌子晃悠着,看着格外刺眼。
他三步并作两步冲进去,后厨冷锅冷灶,只有王世珍师傅蹲在灶台边抽烟。“师父,咋回事啊?”何雨柱嗓门洪亮,惊飞了檐下的麻雀。
王世珍叹了口气,磕掉烟灰:“还能是啥?前几年股东分红闹的矛盾,积怨太深,军管会的人刚来过,让先停业理顺劳资关系。你这几天你先休息休息,等通知。”
聊了一会儿,就载着师父回了家。
“你爷俩,今天怎么这么早回来了?”师娘问道。
“丰泽园,停业整顿。”师父兴致不高道。
进了房间就看到何雨水趴在桌子上,看小人书。
“师傅,哥你们回来了。”
“回来了,雨水在家乖不乖,有没有听话。”
“哥,师娘对我可好了,还给我买了小人书那。”
何雨柱伸手揉了揉妹妹的头,瞥见桌上那本崭新的《鸡毛信》小人书,眉眼瞬间柔和下来:“师娘对你好,以后你可得懂事,别给师娘添麻烦。”
王世珍师娘端着两碗晾好的绿豆汤过来,递给爷俩一人一碗,叹了口气:“好好的丰泽园,说歇业就歇业,你们爷俩往后的营生可咋办?”
王世珍灌下一大口绿豆汤,眉头拧成疙瘩:“还能咋办?等军管会的通知呗。叶首长都说了要保丰泽园,总不能真让这老字号黄了。”
何雨柱捧着碗,心里却没慌。这四个月跟着师父学鲁菜,精神力大涨,寻常菜式他闭着眼都能复刻出七八成像,就算丰泽园真歇久了,他也能凭着手艺混口饭吃。他忽然想起啥,抬头道:“师父,前儿您教我的葱烧海参,我昨儿私下试了试,就是那海参发得还差点火候,您啥时候再指点指点我?”
王世珍愣了愣,随即露出点笑模样,烟杆往桌角一磕:“你这小子,心倒不小。行,等过两天我腾出手,把发海参的诀窍再给你掰扯掰扯——咱鲁菜的功夫,可不能丢在咱手里。”
“嗯,谢谢师父,师父我想跟你商量个事,趁这休息我想带雨水回去住几天,带她逛逛四九城。”
王世珍闻言,放下手里的烟杆,脸上的愁云散了几分,笑着点头:“这主意好!歇业这几天正好松快松快,总闷在屋里也不是事儿,玩两天就把雨水送回来。”
兄妹俩就出了门“哥我想去天安门,还有北海公园。我还想吃糖葫芦。”
“行,明天咱就去,你想吃啥都买。”
来到四合院门口,易中海正跟闫阜贵聊着天。见何雨柱兄妹回来,“柱子,接雨水回来了,是出什么事了?”
“奥,丰泽园停业整顿,我带雨水回家休息几天。”
易中海闻言,眼睛倏地亮了一下,手里的烟卷都忘了往嘴边送,脸上却摆出一副关切的模样:“咋还停业了呢?好好的丰泽园,那可是咱北平城的招牌馆子,你这学徒的差事,没受影响吧?”
旁边的闫阜贵也凑了过来,推了推鼻梁上的老花镜,细声细气地问:“是啊柱子,听说是股东闹矛盾?军管会介入了?这停业得停到啥时候啊?你师父王世珍师傅,没说啥章程?”
何雨柱心里门儿清,这俩老小子一个想探底,一个爱嚼舌根,他懒得跟他们绕弯子,摆了摆手道:“嗨,就是理顺劳资关系,军管会都发话要保丰泽园了,用不了几天就能重新开张。我先带雨水回家了,明儿还得带她逛天安门呢。”
说完,他拽着蹦蹦跳跳的何雨水就往院里走,压根没理会身后易中海那瞬间沉下去的脸色,还有两人凑在一起嘀嘀咕咕的算计声。
第二天一早,何雨柱带着雨水,就去天安门,城楼红墙被秋阳晒得暖融融的,墙根下的菊花正开得热闹,金黄的花瓣沾着细碎的阳光。何雨水踮着脚望着画像,小脸红扑扑的,扯着哥哥的袖子直嚷嚷:“哥你看,红旗飘得好高呀!”
逛完天安门,两人进了故宫。朱红的宫墙连绵不绝,檐角的琉璃瓦在阳光下闪着温润的光,道旁的银杏树叶泛黄,风一吹,金箔似的叶子簌簌往下落。何雨水蹲在地上捡叶子,攥了满满一捧,举到何雨柱面前:“哥,你看像不像小扇子?”何雨柱笑着点头,帮她把叶子塞进衣兜里。
午后的北海公园更有韵味,湖水清凌凌的,倒映着白塔的影子,岸边的垂柳垂下细长的枝条,拂过水面漾起圈圈涟漪。
玩了两天就把雨水送回了师傅家。何雨柱看着街道两旁的铺面,就看到一个陶记兽医桩。眼睛一转。
他踱到铺子前,门帘一挑,一股子草药混着酒糟的味儿扑面而来。柜台后坐着个戴老花镜的老兽医,正眯着眼搓草药丸子。
“老、老掌柜的,”何雨柱压着嗓子,故意带出点乡音,“俺来寻两样药。”
老兽医抬眼打量他一番,慢悠悠问:“啥药?给骡马还是给牛羊?”
“给俺家那两头老黄牛备的。”何雨柱搓着手,脸上堆着憨厚的笑,“一头是母牛,开春了想让它早些配种,你这儿有催情的药不?还有一样……”他往门外瞅了瞅,压低声音,“俺家那驴脾气犟,动不动就尥蹶子,有没有能让它老实点的药?别太烈,就是迷迷糊糊听使唤就行。”
老兽医点点头,没多问——乡下庄户人来买这两样药,再寻常不过。他转身从药柜里摸出两个纸包,一个红绳捆着,一个绿绳系着:“红的是催情散,拌草料里喂,三副见效;绿的是安神散,量拿捏好,多了伤牲口。一共一万二。”
何雨柱忙不迭掏钱递过去,小心翼翼把纸包揣进怀里,又拱着手道谢:“谢老掌柜!俺赶明儿还来照顾你生意!”
出了门何雨柱心道“易中海那个老禽兽,以为柱爷忘了你们败坏我名声的事,等有机会我好好治治你。”
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