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正文 第62章 痛风套餐

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    陈渔拿来一只筷子,对准大青蟹还在冒泡的嘴,趁它不注意,快速捅进去,顺手搅动两下。

    青蟹在蒸之前,最好把它给杀了,不处理的话,青蟹跟壁虎一样遇到危险,就会丢车保帅。

    刚开始,青蟹会先丢个蟹钳,要是还处在危险中,就会把另一个蟹钳也丢掉,最后全部蟹脚都掉光。

    蟹膏精华则会顺着伤口流出来,这样蟹肉就少了很多鲜味,尤其是蟹钳,那口鲜汁要是流掉了,那就没有灵魂了。

    可就一只青蟹的话,根本就不够一家人吃,陈渔打算去码头那,再买点海鲜回来。

    临近饭点,近海渔船差不多都回来了。

    虽然这里是海岛,可不是所有人都有渔船的,目前流水村,差不多二十户才一条渔船,且大多还都是摇橹的小舢板。

    像赵大海、阿彪他们这种有带发动机的渔船,全村五百多户加起来也才十来艘。

    大多数村民要想吃海鲜,还是得自己花钱买的,但好在岛上的海鲜是真便宜。

    一位大爷从舢板船上搬了筐鱼下来,张口喊道:“花仙、巴浪,很肥很大只,一斤四分,可以买回去做鱼干。”

    (花仙鱼)

    这种鱼产量很大,正常情况下,鱼贩老张是不会去收这种鱼的,因为很有可能连油费都赚不回来。

    可这种鱼可以做成熟鱼和咸鱼,在本地却卖得非常好,有些家庭甚至一日三餐都在吃。

    “陈渔来买海鲜啊,要不要来点,回去煎着吃,挺好吃的。”

    陈渔笑了笑:“家里已经有很多了,我想买点可以清蒸的。”

    “清蒸啊,那你等一下大海,他今天放了十多条网,估计会有些一些好货。”

    陈渔在码头这,小等了会,赵大海就开着舢板船冲向了沙滩,从船上搬下来好几筐海鱼。

    大爷大娘看他这批海鲜不错,一窝蜂全都围了过去。

    赵大海黑着脸道:“慢点,有啥好抢的,怎么每次都这样。”

    此时,赵大海也注意到人群外的陈渔,赶忙朝他挥手喊道:“渔哥,你要什么海鲜啊。”

    “有没有适合清蒸的,给我留一些。”

    “马上安排。”

    见大爷大妈抢得差不多了,赵大海把他们统统赶开,还把一位大爷手里的梭子蟹抢回来。

    大爷生气道:“干嘛,还拿回去,卖不卖啊。”

    “不好意思,有人预定了。”

    大爷骂骂咧咧道:“有人预定,不会提前弄个箩筐装,还搬下来。”

    “我忘了不行啊。”

    没一会儿,赵大海搬了筐海鲜到陈渔面前:“渔哥,这些都是适合清蒸的海货。”

    陈渔看了眼,这筐海鲜里,有七八只梭子蟹、四条枪管鱿鱼、还有不少一些濑尿虾和海虾......品种还挺丰富的。

    “算一下,这些多少?”

    赵大海咧着嘴,连忙摆手道:“渔哥,这些我送给你的,前几天,你带我们赚那么多钱,我都还没好好谢谢你。”

    陈渔严肃说道:“一码归一码,你要不收钱的话,那我就去找别人买了。”

    “啊!”

    赵大海赶紧说道:“那就意思下,给我五毛就行。”

    “五毛,你连油费都赚不回来。”

    陈渔给他塞了两块后,打趣道:“今天怎么也去捕鱼,不是说要去隔壁镇提亲。”

    赵大海挠着头:“还没做好准备,感觉有点害怕,打算过两天再去。”

    “这有啥好怕的,提亲这种事,习惯不就好了。”

    赵大海一头雾水,渔哥这话到底什么意思,提亲这种事情还能习惯的吗?

    ......

    加上那只大青蟹,今天海鲜已经整了不少钱,可就这样的话,陈渔总觉得少点什么。

    在回家的路上,双脚不自觉往供销合作社的方向走,并来到了那个卖酒的柜台。

    卖最多的,就是高粱酒、本地黄酒、还有一些地瓜烧。

    可这些度数比较高,明天还要出远门,喝上头的话,会被阿爹骂死的。

    陈渔思考了会,随后看上了柜子里的那些惠泉啤酒:“金花,这啤酒怎么卖啊?”

    女售货员笑着回道:“渔哥,你要是有票的话,一瓶五毛,没票就得七毛。”

    陈渔愣了下,没想这么快就开始双轨制了,要是这样的话,倒爷的春天岂不是来了。

    “渔民哪里会有票,金花,这个价格能不能便宜点。”

    这女孩就住他家楼下,是朱大强家的小女儿,今年十七岁,长得亭亭玉立,笑起来眼睛眯成一条线,嘴边还有个梨涡,特别可爱。

    村里人也都在说,金花要是出生在城里面,不是进文工团,就是去当演员。

    可惜被出生家庭给拖累到了,只能在村里当售货员,好像是去年,镇供销合作社的主任也有上门,希望把她调到镇上。

    结果朱大强死活不肯,就怕自家闺女被像陈渔这样的二流子拐跑了。

    可偏偏这话,让黑狗给听到了,打那以后,陈渔为了报复朱大强,时不时就对他的宝贝儿女吹流氓哨,每次都把他急得想咬人。

    金花微笑着说道:“渔哥,咱供销合作社明码标价,是不能讲价的哦。”

    陈渔愣了下,这才反应过来:“跟那群奸商砍价砍习惯了,七毛就七毛,给我来八瓶,用东西装一下,最好别让人看见。”

    “好的,仓库里刚好有个箱子,我拿给你装。”

    陈渔拿起啤酒看了眼,这年头啤酒很大瓶,是640毫升装的,比乌苏啤酒还要大一些。

    而这年头的啤酒才是真正的“液体面包”,麦芽汁浓度基本都在12°以上,高的能到13°。

    两瓶下肚,就有会明显的饱腹感,且口感也跟后世那种工业啤酒差蛮多的。

    ......

    陈渔回到家后,咧嘴说道:“海棠,我花了点钱。”

    见他买了那么多啤酒,海棠是又生气又心疼,她当过售货员自然知道啤酒有多贵。

    这东西妥妥的奢侈品,六瓶啤酒都可以买好几斤猪肉。

    李海棠是有点生气,可想想,那只大青蟹都多少钱了,要不弄点好酒来配,确实有点浪费。

    还有,最近陈渔晚上总不老实,可自己怀着孕,也不敢随便乱来。

    算了,就让他喝点酒,好好放松一下,这样的话,两人都能睡个好觉。

    “你把这些海鲜给我,我来洗,你去处理那只大青蟹。”

    “好嘞。”

    等陈渔来到厨房时,那只青蟹王也已经无法动弹了,可插进它身体里的筷子,硬生生被它给夹断了。

    不时跑来围观的小地瓜,看到那根断掉的筷子,总算意识到青蟹有多可怕。

    还没一会。

    海棠就把清洗完的海鲜,拿到厨房这边来,陈渔则把海鲜都放在了蒸笼上。

    陈渔顺手洗了些米,他打算上面蒸海鲜,下面的铁锅则用来煮粥。

    这是渔民比较常见的做法,海鲜在蒸的过程中会不停滴汁,被锅底的米粥吸收后,就会变成一道味道鲜美的海鲜粥。

    看着那一蒸笼的海鲜,陈渔都不禁咽了咽口水,不用想都知道,这海鲜粥的味道绝美。
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