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正文 第156章 洱海边的晚餐

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    两人接吻完,最后一丝暮色已经彻底消失在西边苍山的背后。

    这是他们在云南的第一个夜晚。

    这时,柚子从楼下院子里跑上来,径直跑到嘉措脚边,后腿一蹬,站了起来,两只前爪扒拉住嘉措的裤腿,仰着圆滚滚的小脑袋,张开嘴发出一声理直气壮的“喵——”。

    听声音似乎有些委屈。

    宋今昭蹲下身来,伸手把柚子从嘉措的裤腿上摘下来,然后抱进怀里。

    柚子在她臂弯里立刻换了一副嘴脸,缩成毛茸茸的一团,用鼻尖蹭她的锁骨,喉咙里发出咕噜咕噜的撒娇声。

    宋今昭说道:“它好像是饿了。上飞机前它就吃了那么一点点猫粮,一路上都没怎么吃东西。”

    嘉措点了点头,转身把行李箱拿上来,然后打开行李箱,蹲下来翻找柚子的口粮。

    猫粮、罐头、营养膏,每一样都分装好,放在了一个防水的收纳袋里。

    他把罐头揭开搁在墙角的小碟子里,柚子从宋今昭怀里跳下来,竖起尾巴小跑过去,埋头吧唧吧唧地吃了起来。

    终于,把柚子的晚饭问题解决完之后,宋今昭站直身子,看着吃得饱饱的柚子,她清晰地感觉到自己似乎也有些饿了。

    在飞机上她就吃了一小包坚果,折腾了这一路,胃开始后知后觉地抗议。

    他们住的这家民宿是不包饭的,需要他们自己解决一日三餐问题。

    于是宋今昭窝进沙发里,把脚缩上来盘在身下,拿出手机开始翻找附近的美食餐厅。

    嘉措走过来,站在她身后,弯下身来,双臂撑着沙发靠背,将她整个人圈在自己和沙发之间。

    “出去吃?还是我给你做饭?”

    嘉措低头看着她手指在屏幕上飞快地划动,宋今昭抬起头来,就看见嘉措流畅锋利的下巴线条近在咫尺,喉结微微凸起,在暖黄的灯光下轮廓格外分明。

    宋今昭忍不住伸手拉着他的衣领往下,将他拉低了几分,然后仰起脸在他喉结上轻轻啄了一下。

    虽然嘴唇只是极短暂地碰了碰那片皮肤,宋今昭却感觉到他的喉结在她唇下微微滚动了一圈。

    宋今昭微微退开,声音里带着几分慵懒和餍足:“太累了,出去吃吧,你也坐了那么久的飞机和车,我不想再让你做饭了。”

    嘉措低头笑了笑。

    宋今昭把手机举到他面前,屏幕上是一家评分很高的白族餐厅,木质结构的二层小楼,临水而建,从照片里能看见露台上几张木桌正对着洱海。

    她的手指在屏幕上戳了戳:“嘉措你看,我找到了一家白族餐厅,周围还有一家超市呢。我们吃完饭,再去超市逛一逛,买点明天的早饭材料,怎么样?毕竟我们要在这里生活一段时间呢!”

    嘉措低头看着手机屏幕上的餐厅,点了点头:“行。那就这一家吧。走吧。”

    闻言,宋今昭立刻伸手揽住他的脖子,仰起脸,朝着嘉措眨了眨眼睛,眼睛里的意思明明白白。

    嘉措立马懂了,弯下腰,一只手臂穿过她的膝弯,另一只手托着她的后背,将她整个人稳稳当当地从沙发上捞了起来。

    她顺势窝进他怀里,手臂环着他的脖颈,脸贴在他温热的锁骨上,轻轻笑了一声。

    嘉措抱着她穿过客厅来到玄关,才将她放下来。

    宋今昭从鞋柜里拿出帆布鞋穿上,然后挽住嘉措的手臂,两人慢悠悠地推开院门,沿着洱海边那条窄窄的村道,往白族餐厅走去。

    走了差不多十多分钟,他们终于来到了那家白族餐厅。

    餐厅是木质结构,雕花窗棂半开着,洱海的风从缝隙里钻进来,带着水草和泥土的微腥。

    墙上挂着白族扎染的作品,蓝白相间的纹样像把天空的一角裁了下来。

    店里的桌上铺着浅蓝色印花桌布,摆着青花瓷的碗碟,露台延伸出去,几张木桌临水而设,脚下就是微微荡漾的湖水。

    远处苍山如黛,山腰上缠绕着最后一缕没散尽的云雾,近处炊烟袅袅。

    宋今昭和嘉措选了二楼临窗的一张小桌子。

    这个位置的窗户敞开着,能看见夜晚的洱海,水面倒映着满天繁星和岸边村落的灯火,像一块被揉碎的黑丝绒上缀满了碎钻。

    苍山就沉在夜色里,只剩下一个沉默庄严的轮廓。

    洱海的小夜风从湖面上吹过来,凉丝丝的,拂过两人。

    宋今昭翻开菜单,看着上面琳琅满目的白族菜名,有些为难,她把菜单递给嘉措,手指点在菜单上的菜名,语气里带着几分困惑和全然的信任:“嘉措,我不会,你来吧?”

    嘉措翻了翻菜单,然后合上菜单,如实说道:“我也不太会。这里是白族餐厅,我对于菜式不太了解。”

    宋今昭一想,也是。

    嘉措是藏族人,藏餐他如数家珍,白族菜他大概和她一样陌生。

    这时,不知从哪里跑出来一个小鬼,看着七八岁左右,虎头虎脑的,额头上还贴着一个亮闪闪的卡通创可贴,一双黑溜溜的眼珠子在两人之间转来转去,很是古灵精怪的。

    他站在他们桌边,双手背在身后,仰着脸,语气老练得像个小大人:“漂亮小姐姐,漂亮小哥哥,是不是不会点菜呀?我可以给你们推荐哦。”

    宋今昭被他这副小大人模样逗笑了,饶有兴趣地看着他:“可以啊。不过,你先告诉我,你是谁啊?”

    小鬼头挺起胸膛,用大拇指指着自己,语气里全是骄傲:“我叫聪聪,是这家店的老板的儿子。我从小就在店里长大,所有的菜我都吃过,没有我不知道的。”

    宋今昭和嘉措对视一笑。

    这个聪聪的普通话带着一股大理本地特有的软糯腔调,尾音往上飘,听着像是唱儿歌。

    宋今昭把菜单放在他面前,点了点头:“行吧,那你给我推荐一下吧。推荐的好的话,姐姐下次来还你家吃饭。”

    于是聪聪清了清嗓子,伸出肉乎乎的手指,开始如数家珍。“白族酸辣鱼,白族菜的灵魂。选用洱海鲫鱼,以本地酸木瓜、梅子和辣椒熬制汤底,酸辣开胃,鱼肉滑嫩。汤汁拌饭是一绝,我每顿能吃两碗。”

    嘉措点了点头,在平板上勾选下单:“点。”

    聪聪又伸出第二根手指,声音更大了几分:“雕梅扣肉!大理白族传统名菜。五花肉与雕梅一同蒸制数小时,肉饱含梅子清香,肥而不腻。我阿妈做的雕梅扣肉,方圆十里没有比得过的。”

    他大声说道,“这道菜很考验火候的,一般餐厅做不好,但我阿妈做得特别好。你们一定要点。”

    宋今昭见他小孩模样却大人样子的认真表情,忍不住笑了笑,十分捧场地配合道:“点。”

    嘉措又在平板上点了这道菜。

    聪聪又伸出第三根手指:“薄荷炸排骨。外酥里嫩,新鲜薄荷的清香巧妙中和油腻,蘸白族特色腌菜膏,风味独特。我阿妈做的这道菜,是店里卖得最好的。”

    嘉措在平板上操作完毕,抬起眼看向这个滔滔不绝的小家伙,耐心地问:“还有什么要推荐的吗?我们两个人,三个菜差不多够了,不过如果你还有特别想让我们试试的,可以再加一个。”

    聪聪把小手背到身后,小大人模样,一字一顿地说:“水性杨花。”

    ......

    宋今昭一愣,眼睛瞪得溜圆,她看了看聪聪那张一本正经的小脸,又看了看嘉措同样有些茫然的表情.

    “什么?水性杨花,你是在骂我吗?小弟弟,姐姐很专一的,就只喜欢这个漂亮哥哥。”

    聪聪急得跺了跺脚,连连摆手,额头上那个创可贴在灯光下晃来晃去:“不是的不是的!是我们这里的菜,有一道菜就叫水性杨花!是一种长在水里的植物,开白花,特别好吃!真的真的,我不骗人!”

    尴尬不会消失,只会转移。

    宋今昭愣了一下,然后缓缓转过头,把脸埋进嘉措的肩膀里,耳朵从耳廓红到了耳垂,声音闷闷地从他的衬衫布料里传出来。

    “天啊,太尴尬,怎么会有道菜叫水性杨花,丢人丢到云南来了。”

    嘉措伸手摸摸她的脑袋,手掌在她后脑勺上轻轻拍了拍,嘴角弯起一个克制却藏不住的笑意。

    他看向聪聪,声音里带着笑意却依旧沉稳:“就这样吧,先来这些,够了。不够再点吧,谢谢你,聪聪。”

    “不客气,哥哥。”

    聪聪点了点头,然后深深看了嘉措一眼,又看了看还窝在他肩头不肯抬头的漂亮姐姐,转身一溜烟跑下了楼。

    楼梯上传来他蹬蹬蹬的脚步声和一句拖得老长的“阿妈,楼上有人点水性杨花。”。

    聪聪走后,宋今昭从嘉措肩头抬起脸,哀怨地叹了一口气,用手背贴着自己滚烫的脸颊,她恨不得时光倒流把刚才那段剪掉。

    “嘉措,好尴尬。怎么会有菜叫这种名字。我还以为一个七岁的小孩在骂我呢。”

    嘉措伸手帮她理了理刚才蹭乱的碎发,指腹轻轻擦过她还在发烫的耳廓。

    他的声音里带着没有掩饰好的笑意,却温柔得像洱海的夜风:“不是你的错。是菜的错。待会儿多吃几口就好了,吃完了就不尴尬了。”

    宋今昭点了点头,咬咬牙说道:“我倒要看看,到底是什么菜,居然叫水性杨花。”

    不一会儿,菜就上来了。

    先端上来的是白族酸辣鱼,盛在一只宽口铁锅里,酸木瓜和辣椒在大铁锅里熬出琥珀色的浓汤,鲫鱼整条滑进去,炖到骨头都酥软,鱼肉还完整地保持着鱼的形状。

    宋今昭夹起一块鱼肉,鱼肉在筷尖颤了颤,筷子一夹便轻松地从骨架上分离下来。

    入口先是酸,像咬了一口还没熟的青梅,酸得人一激灵,唾液涌上来。

    然后辣味慢悠悠地从喉咙深处涌上来,不是那种烈性的辣,是温柔的、一点点渗透的辣。

    鱼肉滑嫩得几乎不需要咀嚼,酸辣和鲜甜在舌尖化开。

    宋今昭吃得鼻尖冒了一层薄汗,没忍住吸了口气,但是又忍不住去夹第二块。

    嘉措倒了一杯水放在宋今昭的手侧,方便她随时可以喝。

    雕梅扣肉端上来时是一整只扣碗,服务员当着他们的面将碗倒扣在盘子里,揭开碗的那一刻,热气蒸腾而上,雕梅和五花肉的香气混在一起扑面而来。五花肉切得厚薄均匀,一片肉夹着一颗雕梅,在碗里码成同心圆。

    因为蒸了足够久的时间,肉已经酥烂到夹起来微微颤抖,肥肉部分像凝住的蜜,透明发亮,入口即化,油脂的醇厚和雕梅的酸甜在嘴里撞在一起,意外地和谐。

    雕梅吸饱了肉汁之后变得饱满圆润,咬开时能尝到梅子本身的清香和肉脂的醇厚交织在一起的复杂滋味。

    嘉措夹了一块肉:“阿昭,尝尝?”

    宋今昭皱着眉摇摇头,“看着有点腻。”

    宋今昭犹豫不决。

    于是,嘉措自己咬了一口,然后认真地摇了摇头,说:“阿昭,不腻,梅子的酸把油脂中和掉了,试一试,”

    听嘉措这么说,宋今昭这才肯尝了一口,然后眼睛便瞬间亮了。

    嘉措又夹了一颗梅子放在宋今昭的碗里。

    也很好吃。

    最后,令宋今昭尴尬的“水性杨花”终于上来了。

    原来这道菜是用了大理特有的海菜花,这种海菜花长在清澈见底的水里,茎秆翠绿修长,花朵白得像落在水面的云。

    捞上来清炒,加点蒜蓉和干辣椒,出锅时油亮亮的,蒜香和辣椒的微辛烘托着蔬菜本身的清甜。

    宋今昭夹了一筷子,茎秆滑嫩得几乎要从筷子中间溜走,带着水生的清甜,嚼起来有点脆,是那种含着水的脆,咬下去能感觉到汁液在齿间迸开。

    叶片薄薄的,像一张半透明的纸,裹着微微的辣意和蒜香。

    她嚼了嚼,咽下去,然后放下筷子,点了点头。

    嘉措笑着问:“怎么样?”

    宋今昭表情郑重认真:“可以。我原谅它的名字了。这道菜有资格叫任何名字。”

    嘉措又给她夹了好几筷子,“多吃一点。”

    湖风从露台外面吹过来,凉丝丝的,裹着水草和泥土的气息。

    几道菜整整齐齐地摆在小方桌上,刚好够两个人吃。

    没有剩下,也没有不够,每一盘都吃得干干净净。

    远处的苍山已经完全沉入夜色,洱海上只剩最后一线被月光照亮的水痕和满湖的星光倒影。

    宋今昭放下筷子,靠在椅背上,双手交叠放在微微鼓起的小腹上,满足地叹出一口气。

    宋今昭开口对嘉措说,声音里全是餍足和慵懒:“我吃的好饱啊,下次我们还来,好不好?”

    嘉措偏头看她,“怎么?吃了这里的,不想吃我煮的饭了?”

    宋今昭凑近几分,“吃醋了,是不是梅子吃多了,怎么这么酸?”

    宋今昭的眼睛在露台那盏昏黄的竹编吊灯下亮晶晶的,瞳孔里倒映着远处洱海的月光。

    嘉措的眼里亮了亮,嘴角弯了弯,站起身,朝她伸出手,手掌摊开,掌心向上:“走吧。去湖边走走,散散步,消消食,然后再去超市。”

    “明天,看看能不能用早餐收回一点我的阿昭的心。”
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