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也有人不信这个邪,“要是吃着和外面的没什么区别怎么说?”
魏大福恭恭敬敬的作了个揖,笑着回答:“那小的任凭您打骂!”
他说起话来,是逗乐的语调,众人哄然一笑,也不会真的同他计较。
当然,魏大福敢这么说,是因为他尝过这阳春面。
掌柜说包吃包住,也包括早饭,昨日还特意叫他们不要吃了早饭才来。
早上魏大福和王翠花来时,两人都有些不安,眼看着掌柜亲自去给他们下了两碗面。
等到面条一入口,鲜味与热汤温暖顺着喉咙一路温暖下去,那股不安瞬间消失了。
魏大福敢保证,就凭这个味道,这家食肆日后定然能红红火火,开得长长久久。
他干活极为卖劲,一个劲儿地夸赞,发现猪肝面点的人少,还特意向新来的客人推荐。
“这猪肝虽说是猪下水,可我们掌柜特意处理过,一点也不腥,还是甜的,您要是喜欢吃甜的,不如试上一试?”
魏大福依旧热情,“您要是不喜欢猪肝,这酸菜肉丝面也好吃,不信您瞧旁边的客人,他点的那碗就是!”
微凉的秋日,京城一家小小的食肆里,竟然满是欢声笑语。
这里的食物仿佛带着魔力,能让人感到温暖与满足。
中间有一回祁妙还去看过前铺一眼,魏大福在岗位上的模样与昨日完全不同,他笑起来看着很是憨厚,人又热情会说话,各种话术信口拈来。
祁妙只看了那么一眼,就被迫回到厨房不停地重复煮面的动作。
只因魏大福太会说话和吆喝,来食肆里吃饭的人起码是昨日的两三倍。
还有人想打包带走,回衙署里再吃,可惜祁妙还没去谈竹碗的价格,魏大福只能叹着气一脸痛惜地拒绝了。
忙的不止祁妙,还有王翠花。
碗筷数量有限,魏大福等客人一走就马上收过来,王翠花便不停地洗碗。
吆喝、煮面、洗碗、吆喝、煮面、洗碗……
三人皆是忙得不可开交,脸上却都带着幸福的笑意。
直到厚重又悠远的钟声接连敲起,提示着要上值的人们莫要迟到,食肆里的客人才少了一些。
等到早饭的高峰期一过,祁妙便恨不得瘫在地上。
一直重复一个动作身体不累,心却累。
见店里没有新来的客人,她步履蹒跚的靠近了最爱的躺椅,直到躺下去,这才慢慢复活。
魏大福和王翠花要等到客人吃完面,将碗筷收拾好,擦干净桌子洗干净碗,这才有空休息。
等他们回到后院时,祁妙已经休息了快一炷香了。
她转头看向两人:“你们自己搬凳子坐下休息吧。”
见他们不动,祁妙又补充道:“我这里没那么多规矩,只要你们工作努力,寻常时候休息我不会说什么。”
魏大福笑道:“谢谢掌柜的,我不累。”
祁妙奇了怪了,又看向依旧没坐下的王翠花:“你也不累?”
王翠花羞涩一笑:“不累,以前俺在乡下种地的时候,比这累多了。”
虽然昨日才认识这两人,但祁妙早已注意到,王翠花在不好意思和紧张时就会下意识地带些口音。
人与人之间都是相互的,就像祁妙觉得自己没看错人,这两位长工也通过今天的相处确认祁妙是个好说话的掌柜。
魏大福也说:“我在上一家酒楼打杂的时候,不仅要招呼客人,空了还要去后厨帮忙洗碗,一整日脚就没沾过地。”
就算酒楼里没有客人,他们也是不允许坐下休息的,只能呆愣愣地站着,或者被打发去做别的活计。
祁妙听得啧啧称奇,昨日还夸古代人单纯,原来从古至今单纯的都是普通老百姓,资本家还是改不了剥削人的尿性。
“行了。”祁妙休息够了,站起身来整理了一下衣着,“这会儿应该没什么客人了,我先出去一趟,你们把外面的菜单换成中午的。”
魏大福连忙道:“您要出去多久?要是有客人来吃面……”
“就在隔壁那条街,很快就回来。”祁妙往外走,“要是来你就说面条卖完了,只有早上有卖。”
这还真不是胡说,祁妙的面条都是自己擀的,一大早就开始忙活,又是熬汤,又是炒酸菜肉丝,又是擀面。
眼下擀的面确实被卖光了,她也懒得再擀,等到中午又该做别的饭菜了。
京城的街道干净又宽阔,偶尔会精致华丽的马车经过,留下一缕香风和清脆的铃铛声。
祁妙自街上穿过,清爽的秋风扑面而来,发丝和裙摆晃动出俏丽的弧度。
一路走来,不少人的视线落在了她的身上。
最近有不少人都在议论,说蓬莱街上新开的那家食肆,是个女掌柜开的哩。
年纪轻轻长得又好看,手艺也好,才开了几日就有不少回头客。
祁妙将好奇的、善意的、不满的眼神全都抛到脑后,她迈着轻快的步伐,很快就到了昨日的那家杂货铺。
“掌柜的在么?”
话音一落,柜台后就冒出一张小脸来。
“在!客官要买什么?”
杂货铺的掌柜条件反射地说完话后,发现客官正是昨日见过的一个小姑娘。
长得好看的人,自然令他印象深刻,态度也更好些。
祁妙看了看周围,小声道:“掌柜的,昨日那种竹碗可还有?”
掌柜不知她为何要压低声音,点头道:“有啊,你要多少?”
祁妙没说数量,只说:“要的多能便宜些么?”
“自然能让些利,只是看姑娘具体要多少?”掌柜的也开门见山的说。
“我就在蓬莱街做生意,往后要经常用到这竹碗,你这来源稳定么?”祁妙直接问出重点。
“稳定,这做竹碗的便是我那妻弟,姑娘你要定多少都可以。”
祁妙眼睛唰的一下就亮了,她原本是想侧面打听这掌柜是从何处进的货,她倒不是想直接去源头买,没那渠道,只是想看看能不能谈判的时候再多压一点价。
没想到这做竹碗的就是老板的妻弟,那岂不是能大大的砍价?
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