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按老崔之前留的信,那个张志超已经亲自出面,和牛店屠宰场的韩主任谈好了。
等到孙小飞那边开业,就准备断他们这边的货源。
如果没有准备,到时候就会被打个措手不及。
所以几天前,赵二虎就告诉薛三,至少要找两家备用货源。
薛三赶紧点头:
“找了。”
“一共三个。”
“一个是北边呼兰县的屠宰场,那边的规模比牛店屠宰场还大,补上刀枪炮的空缺没问题。”
“还有道外那边也有能人,能直接从养殖户手上弄到肉,然后偷着贩卖给个体商户。”
“就是我看那肉,没屠宰场那么保准,担心会有死猪肉,死牛肉,就没搭茬。”
“还有国营的肉类公司,可以不要票给咱们供货,但价格要按市场价,不过他们手上没那么多刀枪炮。”
赵二虎听完,拍了拍薛三的肩膀:
“三,当了这么久的老板,总算有点老板样了。”
“来历不明的肉,就算给的回扣再多,咱也不能用,餐饮干的就是口碑。”
“口碑这玩意弄没了,再想弄回来就难了,除非.......肯花钱买。”
“这事就交给你了,一旦姓韩的和牛宝山敢断咱得货,立马顶上。”
薛三点头:
“行,我明天就去谈。”
“行,这事你做主。”
其实这事赵二虎根本不怕,实在不行就找姥爷帮忙呗。
糖厂几千号职工,一个月得用多少食材?
不管是直接用糖厂食堂的渠道,还是让食堂帮着进货,再分发到薛三这边,都没问题。
还有船厂,凭他和李阳的关系,再加上之前给罗厂长帮过忙,也能用这个办法。
这两个大国营厂食堂,但凡在江北想做食材生意的,都是绕不过去的。
谈完正事,赵二虎进店里转了一圈。
桌椅擦的干净,调料摆的整齐,后厨也没啥乱七八糟的味。
看得出来,薛三是真上心了。
当然,这和员工们工作认真有关。
挣了钱,他也没亏待员工。
在老味烧烤打零工的人,工资待遇比周围的饭店都要高三成。
偶尔,还让薛三带他们聚餐,改善下伙食。
更别说,像上次有人来闹事,几个站出来的厨子还拿到了奖金。
所以他虽然不在店里看着,但大家都知道他才是真正说了算的大老板。
“三,最近生意咋样?”
“没问题。”
“晚上还是满座,基本都能翻台,中午就差了些,很少有坐满的时候。”
“这些日子天气好,沙滩那边的位置,好多人抢着预定。”
薛三说完,赶紧又将吧台的一个女孩叫了出来:
“小莲,过来一下。”
很快,一个二十出头的姑娘从柜台后面走了出来。
穿得干干净净,头发扎着辫子,看着有点腼腆。
“二虎哥,这是新来的小莲。”
“这次肯定没问题,是我表妹。”
说到这里,他又补了一句:
“亲的。”
赵二虎心想,亲表妹好点,咋也比上次的小雅强。
其实他也希望薛三,能找到一个合适的媳妇。
但这事不急,将来事业做的越大,遇到好女人的概率越大。
要不然真娶了小雅,那种满脑子都是小聪明的女人,就等着将来破产,加盟杂牌奶茶吧。
“小莲是吧?”
赵二虎笑道:
“账可得记清楚。”
小莲赶紧点头:
“二虎哥放心,我初中毕业,记账没问题。”
“要不你先看一看?”
说着,她就把这几天的账单拿出来,交给赵二虎掌眼了。
小莲记得还挺细,每天进货多少钱,卖出去多少钱,还有每桌的单子,基本都有记录。
不算专业,但一看就是用心了。
“行,好好干着,以后争取给咱们集团当高级会计师。”
小莲疑惑:
“二虎哥,啥叫集团啊,咱是啥集团啊。”
“反正不是犯罪集团.......”
赵二虎摆了摆手,就俩开了烧烤店,去了镇上的卫生所,准备找林文文晚上一起洗衣服。
路过孙小飞的那个烧烤店时,特意停下看了几眼。
别说,格局也不小,就是房子比老味烧烤那边差点。
要是放在后世,这一个镇上两家烧烤店,竞争并不激烈。
可放现在,一个月也舍不得吃顿烧烤的年代,客流群体就那么多........
两家店,只能有一家活着。
“呵呵,想要靠开烧烤店,把我生意挤兑黄,顺便自己还能赚点。”
“想的,可真美啊。”
赵二虎掐了烟,就要上车离开。
结果.......孙小飞,老崔,小奎正好从里面走出来。
“赵二虎,你来这干啥?”
“你不是来搞破坏的吧。”
孙小飞叫住赵二虎,一脸的不善。
赵二虎冷笑:
“糖厂保卫科,是正经保卫科。”
“我赵二虎,是正儿八经的保卫科干事。”
“我破坏你一个混混头子开的烧烤店,想的美。”
“赵二虎,你别太猖狂,狂人自有天收。 ”
孙小飞怼回来一句。
赵二虎头也不回的上了车:
“就你们,也配?”
“等一下,赵二虎,我能问你个问题吗?”
就在这时,却是道外小奎开口喊了一声。
赵二虎和小奎,其实在前世真没啥大的冲突,在呼兰重型学校,也算是点头之交。
但没办法,这家伙这辈子站张志超那边,二人就没法继续做朋友了。
“小奎,你想问啥?”
小奎张了张嘴,奇怪道:
“我听糖厂的人说,你腿脚不是又被打折了嘛。”
“我看.......你上车挺溜的啊。”
“啊?”
赵二虎懵逼了。
这几天一直在江南办案,他把这茬给忘了,好在他反应快:
“我腿脚好不好,关你屁事。”
“你管天管地,还管老子去江南看腿啊。”
“老子找了老中医,贴三天膏药就好了。”
“滚蛋.......”
他骂了一声,随后开着212就走了。
小奎旁边的老崔,也是暗中松了口气,他见孙小飞和小奎望着自己,一脸的淡定:
“咱应该和赵二虎打听下,这膏药在哪个老中医那买的。”
“说不上,将来啥时候就用上看。”
小奎挠了挠头:
“可你那天晚上,将赵二虎打的嗷嗷叫,我和小飞都是亲眼所见。”
“这才三四天的功夫,他就把腿治好了?”
“神医呗........”
老崔辩解了一句,随后一咬牙:
“实在不行,我再打断他的腿。”
“这次........我收费便宜点,给了200就行。”
小奎一咬牙:
“我给你500,给老子上上强度。”
“后天烧烤店开业,超哥也要过来看,一定要把赵二虎给老子打瘸了,让超哥好好看看。”
“明白,今晚我就过去。”
老崔郑重点头。
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