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村里其实不安静。程京京以前觉得农村安静,是拿城里比的。城里晚上有车声,有楼上走路的声音,隔壁看电视的声音,楼下有人吵架的声音,一层一层叠在一起,像一锅没关火一直咕嘟的粥。村里呢,白天有鸟叫、鸡叫、狗叫,有人从门口过喊一嗓子“德茂叔”,有小孩在巷子里跑,老太太们坐在门口择菜边择边唠。这些声音不大,但不绝。不是安静,是“生活的底噪”。
连着下了几天雨,地里的活干不了,程京京在家闲着。她妈闲不住,擦灶台、扫院子、把储物间的旧报纸整出来摞好。程京京搬了把椅子坐在门口看雨。雨不大,细细的,落在院子的水泥地面上,洇出一小块一小块深色的印子,像谁拿毛笔在上面点了一排圆点。
快中午的时候,她系上围裙进了厨房。冰箱里有昨天她爸从镇上买回来的排骨,还新鲜着。她焯了水,撇去浮沫,换了锅清水,加了几片姜、两段葱、一粒八角,小火慢慢炖着。她不着急,炖排骨这种事急不来。锅盖虚掩着,蒸汽从缝隙里钻出来,带着肉香在厨房里弥漫开来。她妈进来倒水,闻了闻,说了一句:“炖上了?”
“嗯,中午就吃这个。”
“行。”
她妈没多说什么,端着水杯出去了。程京京往锅里加了酱油和冰糖,颜色慢慢变深了,汤汁开始收浓。她拿筷子戳了戳,肉已经软了,骨头和肉之间微微松动,筷子尖触到的地方能感觉到那种将脱未脱的弹韧。再炖一会儿就能出锅了。
她又切了几根黄瓜,拍了,拌了蒜泥和醋。黄瓜是自己种的,早上刚从菜园摘的,还带着露水,拍的时候汁水溅出来,清香味直冲鼻子。豆角也是早上摘的,焯了水,过凉,加了芝麻酱和蒜末。都是菜园里现成的东西,新鲜得很。
她妈在院子里喊了一声:“京京,你爸回来了。”
她爸去村里老李家借工具,这会儿推门进来,手里拎着一把修枝剪。雨淋过的叶子在风里沙沙响。他去洗了手,走到厨房门口往里看了一眼。
“炖排骨呢?”
“嗯,快好了。”
她爸没再说什么,转身去堂屋坐换衣服去了。
排骨出锅的时候,汤汁收得亮亮的,裹在每一块排骨上,酱红色,透着光。肉炖得透,筷子一夹就从骨头上脱下来,骨头白净,肉不散不柴。她端上桌,一家人坐下来。她爸夹了一块,咬了一口,嚼了嚼,没有马上说话。程京京看着他,等了两秒。
“还行。”她爸说。
程京京低头笑了。她爸的“还行”就是最高评价了。从小到大,不管她做什么,她爸的评价都是“还行”。考了第一名是“还行”,考上大学是“还行”,找到工作是“还行”。她后来知道了,还行就是好,挺好的,非常好的那种好。只是他不习惯说别的。
她妈也夹了一块,啃得认真,骨头在嘴里转了一圈吐出来,干干净净的,一点肉丝都不剩。
“你炖的比你爸炖的烂。”她妈说。
“你爸炖的也不差。”她爸在边上补了一句。
“谁说你差了?”她妈白了他一眼,两个人都没再说什么。程京京笑着,又给自己盛了一碗汤。
下午雨彻底停了,太阳从云层后面露出来。地上的水还没干,空气湿漉漉的,闷。她妈说去村东头老刘家看看产妇和孩子,拎着两袋红糖出门了。老刘家儿媳妇昨天生了,是个闺女,七斤六两。消息是隔壁胖婶带过来的,胖婶又是从她嫂子那儿听说的。村里的事就这样,不用发通知,靠嘴传,半天工夫整条街都知道了。
程京京一个人在家,把厨房收拾了,碗洗了,灶台擦了三遍。她上楼去,二楼客厅的落地窗开着,风吹进来,把窗帘吹得鼓起来。晾衣架上的衣服已经干了,床单被罩在风里轻轻飘着。她收下来一件一件叠好,放回柜子里。靠窗的角落搁着那张吊床,米白色的布面。她躺上去,吊床晃了晃,慢慢稳住。透过落地窗能看见远处的山,山顶还有雾,山腰以下已经清了,能看见一层一层的田。天边有一小块彩虹,颜色淡淡的,不仔细看发现不了。
她躺着躺着,快睡着了。吊床轻轻晃着,街上不知道谁家的小孩跑过去,脚步声啪啪啪的,从巷子这头跑到那头,又从那头跑回来。
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