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正文 第四十章 整装待发,盛大开篇

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    得知那群外地商户准备在我开业当天故意搅局、低价砸场、散播谣言,我心里一点都不慌。

    从头到尾,他们能用的也就只有这些上不了台面的无赖手段。仿我的手艺仿不成,挖我人挖不动,抢市场抢不过,最后只能寄希望于开业捣乱,想逼我新店开张就翻车,让我开局就站不住脚。

    可他们不知道,我早已经不是刚返城、孤身一人、任人拿捏的小姑娘了。

    这大半年在城里摸爬滚打,我攒下的不只是本钱和手艺,还有实打实的口碑、人脉,以及公家给我的兜底保障。他们想靠耍赖捣乱毁我生意,纯属打错了算盘。

    我冷静下来,连夜把所有应对方案在心里捋了一遍。

    首先,我手里有街道办出具的自主创业保护备案,合法经营合规开店,但凡有人恶意围堵、低价扰乱市面、乱传闲话恶意竞争,都算得上寻衅滋事,街道和派出所能直接出面处置。

    其次我在食品厂踏实做事许久,用料干净做工实在,长久合作的单位食堂,还有一众老食客全都心里有数,几句无根无据的闲话,根本动摇不了积攒下来的好名声。

    最后街坊邻里、厂里的同事领导全都真心向着我,我占着道理,握着实打实的好味道,反观那些外来摊贩,不过是一群无根无凭只想钻空子牟利的人,根本掀不起大浪。

    第二天一早,我果断联系铺面房东,当面核对房屋情况,敲定租住时长,清点屋内物件,爽快结清房租和押金,当场签下租房契约。

    落笔的那一刻,这间位置显眼的临街小店,就完完整整归我所有。

    捏着手里的纸质合同,过往诸多心酸全都涌上心头。当初返城归来一无所有,还被自家人处处算计刁难,一路咬牙坚持,凭着一手酱香饼手艺慢慢站稳脚跟,如今终于拥有了属于自己的小店,往后再也不用寄人篱下看人脸色。

    定下店面之后,我立刻着手简单打理收拾。八零年代做小吃生意,不用花哨装修,把屋里屋外打扫得干净亮堂,操作台摆放整齐就足够,只求来往食客吃得安心。

    周工得知我正式盘下门店,特意抽空过来道喜,直言开业当天厂里会派人过来搭把手,优质面粉和调味香料也会优先给我留足,全力扶持我独自创业。

    李娟更是忙前忙后闲不住,一有空就过来帮我擦拭门窗,整理摆放器具,还细心帮我核算开业首批需要准备的食材数量。

    胡同里相处许久的老街坊们,听闻我要正式开店营业,全都打心底里为我高兴,纷纷许诺开业当天一定上门捧场,还会主动帮我在邻里之间多说几句好话,帮我招揽客源。

    身边处处都是暖心相助的人,也让我开店的心越发笃定安稳。

    而另一边,那些一直记恨在心的外地商户,依旧还在暗中商量着坏主意,满心盘算着开业当天扎堆低价售卖仿冒饼,再四处散播不实闲话,一心想要搅黄我的开业生意。

    他们自以为谋划周全,却全然不清楚我早已做好万全准备,就等着他们主动现身闹事,自食恶果。

    开业前一日,店内所有布置全部收拾妥当,售卖窗口、烤制器具全都摆放到位,首批食材也尽数备好。

    看着焕然一新的小店,我心里满是安稳踏实,这是我一分一分辛苦攒钱,一步一步打拼换来的成果,没有任何人可以随意插手打扰。

    夜深人静之时,我独自坐在店里,细细回想一路走来的种种遭遇。

    从最开始原生家人无休止的索取纠缠,恶意举报污蔑,暗中调换食材,甚至花钱找人尾随恐吓;再到厂里心思狭隘的同事心生嫉妒,故意找茬刁难,背地里四处造谣诋毁;后来又遇上外来生意人贪图手艺,高薪拉拢不成便仿制假货,压低价格扰乱生意。

    一路走来满是坎坷,数不清的暗算和刁难,我全都咬着牙一一扛了过来。

    如今所有麻烦尽数平息,后顾之忧彻底斩断,手艺、客源、人脉、本钱样样齐备,只等吉日一到正式开门迎客。

    只是我心里十分清楚,那些没能得逞的同行依旧心怀不甘,开业当日注定不会太过平静,一场直面而来的正面交锋,即将在新店门口正式上演。
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