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正文 第463章 或许这才是老周家的底色

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    夏华峰思索再三,还是摇了摇头:「算了,白案对我来说太超纲了,我能学会几个菜就算不错,我就算学了包子,自己回去捣鼓肯定也没楼下那家包子铺做的好吃。」

    「好的。」周砚笑著点头,难得可贵的是有自知之明。

    老夏选择放弃,沈晚秋倒是来了兴致,看著周砚说道:「小周啊,你回头把这鲜肉包的调製配方给我写一个,我回去试试看。我做的鲜肉包,肉馅总是有些乾柴,做不出你们这种鲜嫩的口感。」「好的外婆,我这就给你写。」周砚把手里半个包子囫圇吞了,掏出钢笔刷刷写了张单子。鲜肉包、芽菜肉包、牛肉包的都写了,而且还把和面水比,发酵时间等也一併详细写了一份。很显然,瑶瑶的外婆平时在家是会自己做包子的,那这就是进阶菜谱。

    「来,外婆,给您。」周砚將这页纸撕下来递给沈晚秋。

    沈晚秋接过单子,脸上露出了笑容:「小周还是你想的周到,把和面的水比这些都给我写清楚了,回去我就试试看。」

    吃过早餐,周砚把一会要用到的食材装进自行车后座绑著的背蔸里,装满了两个背第。

    今天不光是杀猪宴,也算是老周家团年。

    除了夏瑶一家,李先友一家,周砚还请了他师父一家。

    一日为师终身为父,这话可不是说说而已。

    团年请师父,那是情理之中的。

    他师父昨天刚忙完一场五十桌的坝坝宴,今天可算是閒下来了。

    临近过年,婚嫁宴请密集,他几乎就没歇过。

    年后初三开始又要忙碌起来了,一整个正月得办十场坝坝宴,连轴转,后面想请他吃饭都不一定约得到档期。

    夏华峰凑到跟前来看他装车,周砚正想著怎么跟他聊两句,夏华峰突然神神秘秘的小声开口道:「小周,你这滷肉有没有多的?」

    「啊?」周砚愣了一下。

    夏华峰小声道:「能不能给我留点,晚上我和老林还有老丈人喝点。」

    周砚闻言笑了,难怪他们先前要想办法凑一堆,原来是想偷摸喝夜酒啊。

    中年男人不容易啊。

    「那必须有,夏叔,我给你们留一斤卤猪头肉,一斤滷牛肉,一个猪耳朵够不?」

    「各留半斤就够了,再要点滷豆腐乾。」夏华峰小声道,脸上难掩喜色。

    周砚露出了一个我懂的笑容:「行,我给你们留著,晚上切好给你们送到家属院去。」

    「好。」夏华峰伸手拍了拍周砚的手臂,第一回看这小子这么顺眼。

    別的不说,確实有眼力见,而且上道!

    「你找小周聊什么?」孟芝兰看著夏华峰好奇问道。

    「没什么,我就看看他做的滷肉。」夏华峰笑著说道,衝著一旁的林志强点了点头。

    林志强心领神会的点头,脸上的笑已经开始藏不住了。

    周砚从送往张记滷味店的篮子里把老夏要的滷菜单独拿出来,瞧见卤肥肠,又提刀切了半斤下来一併放到一旁,然后把送货单子修改了一下。

    这几天张记滷味的生意太好了,订货量直线上涨。

    门外响起了摩托车声。

    「瑶瑶姐!」

    「哇,沫沫,你今天这身衣服好好看!」

    「这位阿姨是瑶瑶姐的妈妈吧?和小姨都好漂亮啊!」

    然后就是黄鶯的声音响起,跟眾人打了一圈招呼,一会就跟夏瑶一家互相认识了。

    「鶯鶯,黄兵,你们吃过早饭没有?蒸笼里还有几个包子,还是热的,你们要不要吃点?」赵铁英问道黄鶯毫不犹豫地点头:「要!虽然来之前我已经吃过一碗麵了,但是老板做的包子我还是能再吃两个的!」

    「我能吃三个!」黄兵跟著点头。

    黄鶯歪头看他:「黄兵,你刚刚才吃了三两面啊?!」

    黄兵理所当然地点头:「你吃二两面再吃两个包子,我吃三两面吃三个包子,合理!」

    黄鶯:….……」

    莫名的合理,竟是让人无法反驳。

    「来,坐著慢慢吃。」赵铁英笑著招呼两人落座,她最喜欢黄鶯这个胖丫头了。

    「黄鶯,黄兵,你们来了啊。」周砚从厨房出来,笑著道。

    黄鶯嘴里咬著半个包子,抬头看著周砚道:「老板,昨天咱们滷味店的营业额突破八百大关了!我今天努努力,看能不能冲一衝九百。」

    「可以啊,这就衝上八百了。」周砚惊讶之余更多的是惊喜。

    滷味店营业额突破八百?

    夏华峰等人闻言也是纷纷看向了周砚,没想到在周二娃饭店之外,周砚还有一个生意那么好的滷味店?「嘿嘿,今天光是预定的订单就有三百多块,都是今天要请客提前找我订的。我已经让阿伟一早去鱼唱公园门口把摊子支起来,爭取能够把滷菜卖完。」黄鶯的笑容中透著几分得意。

    「挺好。」周砚微微点头。

    农历二十九,不少家庭会选择提前团年,大年三十那天在自家吃团年饭,守岁。

    不得不说,黄鶯確实是天生的商人,这才一个月的时间,已经把张记滷味店的营业额拉到了八百多,增速远超周砚预期。

    虽然叠加了过年因素,但这个营业额还是相当的夸张。

    黄兵吃完了一个包子,也是有些感慨道:「黄鶯確实厉害,她已经把张记滷味的名声在嘉州城南彻底打响,將原来的城南滷味一哥狠狠踩在脚下。就连住得远的,说起滷菜,都说要去鱼咀公园门口找张记滷味。」

    「主要还是老板的滷菜做的好吃,又沾了鱼洱公园门口这个標誌性位置的光,叠加过年大家要请客想添两个菜的想法,这段时间才能卖的这么好。」黄鶯笑著道:「我预计年后营业额应该会回落到三四百块钱的区间,然后在周末和节假日有小幅提升。」

    「你这是虾子过河一一谦虚,这个滷味店能干到这个营业额,你居功至伟。」周砚笑道:「明天下午我把你定的樟茶鸭送上来,顺便把年前的帐盘了,工人工资等月底再发,明天先把年前的分红给你结了,过个肥年。」

    「要得!谢谢老板!」黄鶯眼睛一亮,笑容在脸上漾开。

    「嘖嘖,这下真要成富婆了!」黄兵羡慕极了,这段时间张记滷味的营业额一天比一天高,而且周砚也给留足了利润空间,黄鶯虽然只占了三成股份,但分红应该不少。

    和他这种流动摊贩不同,黄鶯现在真成老板了!

    「鶯鶯真厉害,感觉你很快就能把张记滷味做成真正的嘉州第一滷味店了。」夏瑶也称讚道,看著黄鶯的眼睛里满是讚赏。

    这可是她在嘉州最好的伙伴之一,看著她一路蜕变成长,夏瑶还是很开心的。

    黄鶯笑眯眯道:「瑶瑶姐,明天干完最后一天我就有空陪你逛街去玩了,到时候你要来嘉州的话,一定要喊我啊。」

    「好,年后我一定找你玩。」夏瑶笑著点头。

    「鶯鶯姐姐真棒!」周沫沫拍著小手,凑上前好奇问道:「阿伟还乖吗?有没有好好工作?」黄鶯点头:「还行吧,每天最早到店,最晚一个走的,还会帮忙拖地,挺乖的。」

    「遭了的。」周沫沫嘆了口气,抬头看向了周砚:「锅锅,阿伟还是没有记住曾姐的话。」「没得法,一个猴一个栓法。」周砚嘆了口气,阿伟终究还是当了狗。

    「啊?」黄鶯疑惑看著二人。

    「黄叔没找阿伟麻烦吧?」周砚好奇问道。

    「没,酒楼那边这段时间也挺忙的,他很少来滷味店。」黄鶯摇头,笑著道:「再说了,我才是店长,他顶多算顾客,滷味店他说不上话的。」

    两人吃完包子,周砚帮著装车。

    今天周杰和周海他们正式开始放年假,周宏伟倒是准备再卖两天,骑著车来店里拿货。

    「中午的杀猪宴不吃了?」周砚帮他把滷肉装上自行车,笑著问道。

    「虽然馋,但还是挣钱第一。」周宏伟咧嘴笑道:「等我攒够钱,我也去城头买房子!」

    周砚笑著拍了拍他的肩膀:「要得,好好干,先干成水口镇第一,有这干劲,明年就有机会了。」「好,走了!」周宏伟应了一声,蹬著自行车走了。

    「宏伟这娃娃,还是踏实。」赵铁英看著周宏伟的背影笑了笑,转而看著周砚道:「一会你骑摩托车把沫沫和瑶瑶带去,我跟你老汉儿一人骑一辆自行车回去。」

    「要得,那你们先出发嘛,骑车本来就慢些。」周砚点头,瞧见老周同志已经把自行车推出来了。「好。」赵铁英跟夏瑶他们招呼了一声,和老周同志先骑上车回村。

    周砚又看向林志强道:「林叔,那还是劳驾你跑两趟接人?」

    林志强笑著点头:「对,周村好近的嘛,十分钟就到,我先把老夏他们送过去,再回来接安荷和两个娃「行,那稍等我几分钟,下午镇上在周村颁布蹺脚牛肉行业標准,让我牵头来做这个事,我把材料整理一下。」周砚说道,快步往柜走去,把前几天整理的资料和写的行业標准装进包里,又上楼换了身衣服。周砚从楼上下来,提上包出门。

    眾人都不由多看了两眼。

    周砚穿的白衬衣搭棕灰色的夹克,黑色长裤让长腿显得更长了,脚上蹬著一双擦得錚亮的黑色皮鞋,笔挺的身姿,利落的短髮,浓眉大眼,看起来颇为精神和体面。

    衣服一换,和先前繫著围裙,穿著厨师服的形象大为不同。

    就差把年少有为四个字刻在额头上了。

    夏华峰看著周砚愣了两秒,也是不禁微微点头。

    「老夏,是不是看到自己年轻时候的样子了?」孟芝兰盈盈笑道,「你年轻的时候也是这样瀟洒英俊,特別是第一回穿西装的时候,简直不得了。」

    「那都是二十年前的事了。」夏华峰闻言也笑了,不过很快又看著孟芝兰道:「现在呢?现在不英俊了吗?」

    孟芝兰道:「现在是中年男人的成熟魅力,就像是一杯红茶,越来越有韵味。当然,身材在同龄人中保持的也是一流的。」

    夏华峰嘴角微微上扬,又把他夸爽了。

    「我给周砚选的。」夏瑶跟她妈小声说道。

    「有眼光,简单又得体。」孟芝兰笑著点头。

    老夏就没那么开心了,幽幽道:「瑶瑶都没给我选过衣服呢。」

    「哇哦!锅锅好帅。」捧场王周沫沫从不缺席。

    「我年轻的时候也这么帅。」林志强看著周砚,也是有些感慨。

    「这个我认证,那会你也是有六块腹肌的。」孟安荷笑著点头。

    「那我们出发吧,这会下去还要杀猪,弄坝坝宴。」周砚笑著说道,先把摩托车骑出门,然后给两道门上锁。

    周沫沫已经自觉跑到摩托车前,周砚弯腰把她拎上车。

    夏瑶跟著侧坐在后座上。

    今天的夏瑶也穿上了周砚送她的红色呢子大衣,短款大衣看著简约大气,黑色毛线打底,搭了一条细的白色珍珠项链,让脖子显得尤其细长,她长发挽起,用木簪子固定,耳朵上戴了两颗珍珠耳钉。黑色长裤配棕色的玛丽珍皮鞋,白皙的皮肤被红色衣服衬的气色十足,亮闪闪的珍珠项链,更是让她看著好像在发光。

    作为一名需要出境的美食博主,周砚深諳穿搭的重要性。

    夏瑶確实很有审美,远在他之上。

    今天一早,老周同志就把摩托车用湿毛巾擦了一遍,黑色车漆亮的反光。

    「你们先走,我们隨后就到,我认得路。」林志强挥了挥手。

    周砚应了一声,出发前往周村。

    今天是农历二十九,不管是在外边做什么的,今天基本上都回了村。

    高翠花他们家今天格外热闹,因为周坤坤的二弟周乾乾今天带著媳妇和儿子回来过年了,而且还骑了一辆红公鸡回来了。

    周坤坤跨坐在摩托车上,一脸得意道:「我就说我弟娃在蓉城干事了吧,你们还不相信,看看这是啥子嘛!红鸡公!嘉陵牌的!我们周村第一摩托车被我弟娃拿下了噻!」

    高翠花双手抱胸站在一旁,也是一脸得意。

    周亮亮摸著车油箱,一脸心动:「二爸,等会你教我骑一骑摩托车嘛,这车看著好安逸哦!」周乾乾在蓉城做生意,今年看样子是挣到大钱了,要不能花一千多块钱买辆红鸡公?

    周乾乾跟周坤坤长得有六七分像,乾瘦,头顶微禿,穿了一身新袄子,这会笑嗬嗬的站在一旁跟人摆龙门阵。

    村里不少人过来看稀奇。

    这年代,有辆二八大槓在村里就是富裕家庭。

    上千块的摩托车,一般人家哪敢想哦!

    「乾乾,你在蓉城做啥子大生意啊?去年都没回来过年,今年就整起红鸡公了?」有人好奇问道。周乾乾笑著说道:「在火车站旁边弄了个店,今年生意还可以,买个车送货方便些。这车也不贵,就是轻便灵活,城里拖个货方便。」

    「你还是谦虚哦,千多块钱的摩托车还说不贵!」

    「就是,省城当老板就是不一样哦。」

    村民们笑道,语气中带著羡慕。

    周乾乾摆手道:「当啥子老板,个体户,就做点小买卖,还是挣点辛苦钱。」

    周坤坤赶忙道:「哎呀,弟娃,那你这就谦虚了噻。省城火车站是啥子地方?藏龙臥虎!你能在那里立足,把店开起来,那就是干大事了!我们村你是第一个!」

    「就是!」高翠花一眼瞧见了骑著自行车悠悠过来的赵铁英和周淼,声音立马拔高了几分:「不像有些人,在镇上开个小饭馆,就敢说自己是啥子老板,还要当啥子带头人呢。」

    赵铁英闻言一捏剎车,回头看向了高翠花他们家。

    这臭娘们,三天不骂,上房揭瓦,又来给她上眼药了。

    「这高翠花得意个啥子,周砚刚买了辆摩托车,比周乾乾这辆又大又气派。」周诚啐了一口唾沫道。「诚哥,真的?周砚也买摩托车了?这么有实力!」村民们闻言都有些诧异。

    高翠花撇了撇嘴,嗤笑道:「噱,一会买房,一会买摩托车,晓得的是在镇上开了个小饭店,不晓得的还以为做了好大的老板呢。」

    赵铁英的话到了嘴边,村道上响起了摩托车声。

    眾人闻声纷纷看去。

    「是周砚!」

    有人喊道。

    一辆黑色摩托车疾驰而来,村道陡坡如履平地,顺顺噹噹的就上来了,稳稳停在了周家老宅门口。眾人定睛瞧去,周砚坐在摩托车上,棕灰色的夹克配黑色西装裤,皮鞋錚亮。

    前边坐著穿著一身红色呢子大衣的周沫沫,扎了个丸子头,脚上的小皮鞋上镶了一圈钻,可可爱爱。后座上坐著夏瑶,红色短款大衣,配上珍珠耳环和耳钉,优雅而美丽。

    这一刻,村民们纷纷看向周砚,眼睛都睁大了几分。

    「不得了!周砚硬是也买了辆新摩托车哦!」

    「这摩托车看著比周乾乾那辆红鸡公要大一圈哦,看起也要高级得多。」

    「这可是嘉陵70!小日子纯进口的高级摩托车,要两千五六一辆,一辆能买两辆半的红鸡公,不是一个档次的。」

    「骑新摩托车带漂亮女朋友,读书的时候不懂啥子叫「年少有为』,现在我懂了,周砚这就叫年少有为啊!」

    眾人你一言我一语,有羡慕,有感慨。

    周砚回村,香车美女,立马把大家的注意力都吸引了。

    「铁英,还是你有福气哦,家里现在连摩托车都有了。」马金花刚好出门来,笑吟吟道。

    赵铁英看了眼高翠花,提高了几分音量道:「没得办法,滷肉卖的有点好,周砚买个摩托车送送货,也方便些。这车还是安逸,上个坡坡一拧油门就上来了,是比自行车快得多。」

    高翠花嘴巴微张,震惊又气恼:「这……这才买了房子!嘟个又买摩托车!」

    「嘖嘖,这个摩托车也太帅了吧?!」周亮亮看著周砚的摩托车,两眼放光,目光落到夏瑶身上,更是羡慕不已。

    现在村里的年轻人,哪个不羡慕周砚既会挣钱,又找了个漂亮的女朋友啊。

    夏瑶扶著周砚从车上下来,瞧著嘴角疯狂上扬的周砚,脸上也有了一丝笑意。

    周砚抱著周沫沫下车,难怪从古至今大家都喜欢衣锦还乡,这种感觉確实爽啊。

    「对,嘉陵70,四衝程,动力还行吧,这坡能爬上来。」

    「嗯,弄下来两千六,摩托车是快些,进城一趟也就二十来分钟。」

    「借钱可以,车不行。」

    周砚笑著跟围上来的村民们搭话,顺手把车钥匙给拔了。

    周村一下子有了两辆摩托车,村民们都跑来看热闹。

    「英姐!四哥!」周乾乾笑著上前来,从兜里掏出烟给周淼递了一根,「听泽哥说你们今天回来杀猪,要帮忙喊一声啊。」

    「要得。」周淼接了烟別耳朵上。

    赵铁英看著他笑道:「乾乾,今天回来了?婆娘娃娃呢?我还说你今年也不得回来过年呢。」「娃娃还没起来,我婆娘看著呢。去年去我婆娘家过年了所以没回来,今年轮到回我老家了噻。」周乾乾笑了笑,看著赵铁英道:「英姐,我听我哥他们说周砚去开饭店了得嘛,一年多没见,你现在看起来硬是像个老板娘了!」

    「当老板是锻链人哦,以前说话都要结巴的人,现在又会发烟又会夸人的,该你挣钱。」赵铁英笑了,看了眼高翠花门口停著的那辆摩托车,「还买了个新车啊,这日子也是越过越红火了,不错不错。」「是比以前好得多,当初要不是你们几个哥哥、嫂嫂帮衬,我连本钱都没得。」周乾乾从口袋里摸出钱包,抽出六张大团结递给赵铁英:「这是前年你和四哥借我的五十块钱,有十块钱是利息,你收下哈。」赵铁英笑道:「我借条没带来的嘛。」

    「你回头烧了就是,你跟四哥的人品我还不相信嘛。」周乾乾笑道。

    「要得。」赵铁英接过钱,抽了一张大团结塞回周乾乾的手里,「本家兄弟,借钱要个锤子的利息,收好。」

    「四哥……」周乾乾看向周淼。

    周淼道:「你英姐说的对,本金要还,利息不要。」

    周乾乾攥著钱,点了点头:「要得,谢谢四哥、英姐。」

    「干叔。」周砚跟周乾乾打了个招呼。

    「哎。」周乾乾笑著应了一声,看著周砚的摩托车道:「周砚,你这嘉陵70真的好,我上回也看了,除了贵,一点毛病没有,还是你有实力。」

    「我在镇上开小饭店,干叔是在省城做买卖的,不能比,不能比。」周砚笑著道。

    周乾乾虽然是周坤坤的亲弟弟,但为人忠厚老实,之前在村里的时候被高翠花压得死死的,连地基都被他们家占了。

    前两年实在走投无路了,在村里到处借了点钱,带著老婆孩子去蓉城找活路。

    去年没回村过年,大家都说他借了钱跑路了。

    今年骑著新买的摩托车回家过年,一见面先还钱,可见確实在蓉城站稳了脚跟,打了个漂亮的翻身仗。简单寒暄几句。

    「周乾乾嘟个还给赵铁英他们钱呢?」高翠花黑著脸小声跟周坤坤问道。

    周坤坤小声道:「估计是前年借的,那年乾乾说要去蓉城做生意来借钱,你说怕他跑了不回来,就拿了两块八的嘛。」

    「两块八不是钱吗?说不定他就是靠这两块八翻的身!」高翠花白了他一眼:「好了,別说了,这次他们回来好好表现表现,说不定回头还能带我们发財。」

    「要得。」周坤坤深以为然地点头。

    「瑶瑶、沫沫来了。」老太太听到动静出门来,笑著开口道。

    周砚闻声看去,老太太今天穿了一身水蓝色绣花的新棉服,连脚上的布鞋都是崭新的,一头半白头髮一丝不苟地梳好盘起,显得颇为端庄。

    「奶奶!」周沫沫立马跑了过去,扑进了老太太的怀里,「你看,我的新衣服漂亮不?」

    「嗯,红色喜庆,这鞋子亮晶晶的,这毛毛还有点软和哦。」老太太笑盈盈道,「你锅锅给你买的?」「这是貂毛「不是锅锅买的,是语嫣姐姐买的。」周沫沫说道。

    「哦,还从香江给你买过来的哦?那怕是不便宜哦。」老太太伸手搓了搓小傢伙头顶的丸子,「这是你瑶瑶姐姐给你扎的头髮啊?这么可爱。」

    「嗯嗯!」周沫沫点著小脑袋。

    「貂毛?铁英,沫沫这个年纪就穿上貂了啊?!」马金花吃惊道。

    杨秋菊跟著道:「我听说貂毛大衣可贵得很!一件要好几百呢,真捨得啊!」

    赵铁英嘆了口气道:「何止几百嘛,这是香江的老板送的,说是啥子迪奥的牌子,就这一身,能买一辆周砚的摩托车了。」

    「嘶」

    眾人闻言纷纷倒吸了一口凉气。

    小孩子的一身衣裳,竟然能抵得上一辆摩托车,当真是闻所未闻。

    「我说这衣服和鞋子看起来亮闪闪的,硬是不一般哦!」

    「不得了,了不得!这香江人到底过得啥日子哦?娃娃一身亡"一中。一一一江一」

    「铁英,你们家是遇见贵人了哦!」

    眾人看著赵铁英,除了惊嘆,剩下的全是羡慕。

    高翠花闻言气得牙痒痒,赵铁英的命怎么就这么好呢?!

    赵铁英听得嘴角上扬,嘆了口气道:「人家就是喜欢沫沫,

    计也不便宜。料子確实好,就是价格太贵了,你说明年长高些就!

    「奶奶。」夏瑶上前跟老太太打招呼,从包里拿出一个盒子

    抹一点在手上,就不容易生冻疮。」
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