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吃完早饭,陈凌抹了把嘴,跟王素素说:“我去后山转转,一会儿就回来。”
王素素正给乐乐擦嘴,头也没抬:“去吧,别太久,今天林场那边可能要生小牛了。”
“知道。”
陈凌出了院门,顺着果园后头的小路往后山走。
阿福抬头看了他一眼,难得没跟上。
在专心逗弄小云豹。
阿寿更不用说了,这几天心里没别的,天天想着往林场跑。
想跟玛雅腻歪,去山里,它是不感兴趣了。
到了后山偏僻处,陈凌四下看了看,确认没人,心念一动,整个人消失在树林里。
洞天之中,一如既往的宁静。
灵气氤氲,光线柔和,温度不冷不热,舒服得让人想睡觉。
陈凌先往小海域那边走。
还没走近,就闻到一股浓烈的海腥味,混着海藻特有的清香。
“嚯——”
他站在岸边,看着眼前这片小海域,忍不住倒吸一口气。
海水比上次进来又往外扩了一圈,颜色更深了,蓝得发黑,真的有了大洋深处才有的那种沉甸甸的质感。
但最夸张的不是海水,是那些海藻和海带。
上次他走的时候,这些海生植物就已经够茂盛了。
现在呢?
简直疯了。
海带从水底长到水面,宽厚的叶片铺展开来,层层迭迭,把靠近岸边的浅水区盖了个严严实实。
裙带菜也不甘示弱,细碎的叶片在水里飘荡,跟绿色的云雾似的。
还有一些叫不上名字的海藻,红的、褐的、绿的,缠在一起,把水面染得五彩斑斓。
“这他娘的,跟原始森林似的。”陈凌蹲下来,伸手捞起一把海带。
那海带又宽又厚,最宽的叶片足有巴掌大,颜色深褐发亮,表面滑溜溜的,韧性十足。
他撕下一小块放进嘴里嚼了嚼,鲜味直冲脑门,比市面上卖的那些海带不知道强了多少倍。
“好东西,就是太多了。”
陈凌看着满海域的海带,有点发愁。
这么多,自家吃,送人,都消耗不完。
要是放任不管,怕是用不了多久,这片小海域就得被这些海生植物给填满了。
没有太好的办法。
所以还是老样子。
晒起来保存吧。
他心念一动,海域中一团团长势旺盛的海带瞬间齐根而断。
随着他的意念浮出水面,仍然丢到洞天核心区域的茅屋前,整整齐齐地铺开晾晒。
“接着晒吧,回头慢慢吃。”
“别的办法就是,培养一些专吃这些海洋植物的鱼类。”
“就像是草鱼那样疯狂吃草的。”
“要不就培养一批变异草鱼,先让它们在海水和淡水交界处吃海藻?……”
陈凌心里琢磨着。
觉得这个办法可行。
草鱼的生命力顽强,尤其是洞天里的草鱼。
很适合折腾。
弄完这些,陈凌转身往另一片区域走。
那边是他专门开辟出来养乌龟和穿山甲的地方。
说是专门开辟,其实就是洞天里一块摹拟野外环境的地盘。
有浅水滩,有沙地,有灌木丛,还有几棵从港岛带回来的热带树种。
最先映入眼帘的是那群乌龟。
大大小小,得有二十多只,全趴在浅水滩边的石头上晒太阳。
大的那只老龟,壳子足有脸盆大,墨绿色的龟甲上纹路清晰,泛着油亮的光泽。
它趴在最中间那块最大的石头上,脑袋伸得老长,眯着眼睛,一副老神在在的模样。
几只小的趴在它周围,有的巴掌大,有的拳头大,壳子嫩嫩的,颜色偏黄。
还有几只半大的,在水里游来游去,偶尔探出脑袋,嘴里叼着条小鱼,吞得费劲。
“行啊你们,日子过得挺滋润。”陈凌蹲下来,伸手摸了摸那只老龟的壳。
老龟被他摸得缩了缩脑袋,过了一会儿又伸出来,绿豆大的眼睛看着他,嘴巴一张一合,像是在说:你谁啊你?
陈凌笑了,从旁边的小水洼里捞了条小鱼,递到老龟嘴边。
老龟低头看了看,张嘴叼住,三两下吞了,然后又抬头看他,那意思再明显不过:还有没?
“贪吃。”
陈凌又捞了几条,挨个喂给那些小龟。
小龟们抢得欢实,有的叼着鱼就跑,生怕被抢。
喂完乌龟,陈凌又去看穿山甲。
那几只从港岛带回来的穿山甲,藏在灌木丛深处的一个土洞里。
他蹲下来往洞里看,黑咕隆咚的,啥也看不见。
但能听见里头传来窸窸窣窣的声音,还有轻微的“呼噜呼噜”声。
“出来,吃饭了。”
陈凌敲了敲洞口。
没动静。
他又敲了敲。
还是没动静。
“嘿,还跟我见外呢。”
陈凌笑了,从旁边拿了几只白蚁,放在洞口。
这是他从港岛专门带回来的白蚁种群,在洞天里繁殖得不错,成了穿山甲的主要食物。
果然,白蚁一放,洞里立刻有了动静。
先是探出一个尖尖的脑袋,小眼睛滴溜溜转,警惕地看了看四周。
然后整个身子慢慢爬出来。
灰褐色的鳞甲,在光线下泛着金属般的光泽,尾巴又粗又长,拖在身后。
紧跟着,第二只、第三只也爬了出来。
三只穿山甲围在洞口,埋头吃白蚁,吃得“吧唧吧唧”响。
陈凌蹲在旁边看着,伸手摸了摸最大那只的鳞甲。
硬邦邦的,凉丝丝的,摸起来跟摸盔甲似的。
穿山甲被他摸得缩了缩身子,但没跑,继续吃。
“行,你们也过得不错。”
陈凌站起来,又看了看周围那些从港岛带回来的热带植物。
有几棵已经开花了,红的黄的,看着挺喜庆。
有几棵结了果子,青绿色的,还没熟。
“等熟了摘点尝尝,看看是啥味儿。”
陈凌在洞天里转了一圈,确认所有东西都好好的,才心念一动,出了洞天。
手里多了几捆晒得半干的海带,还有一小筐海白菜。
他特意去村里绕了一圈,才回去。
回到家,王素素正领着睿睿在院子里摘菜。
见他从外面回来,手里拎着东西,问:“又弄啥了?”
“海带。”陈凌把东西放下,“好东西,比市面上卖的好吃多了。”
王素素接过去看了看,惊讶道:“这海带咋这么大?哪儿弄的?”
“外面游客送的。”陈凌随口扯了个谎,近期游客太多了,哪里的都有。
睿睿凑过来,小手摸了摸海带,滑溜溜的,缩回手:“爸爸,这能吃吗?”
“能啊,凉拌、炖汤、炒菜都行。”陈凌蹲下来,“晚上爸爸给你做海带排骨汤,好不好?”
“好!”睿睿拍手。
康康和乐乐听见动静,也摇摇晃晃跑过来。
康康伸手就要抓海带,被王素素拦住:“别摸,滑溜溜的,弄一手。”
乐乐不听,小手已经摸上去了,滑得她“咦”了一声,缩回手看了看,又伸手去摸。
陈凌笑着把俩小的抱起来:“走,爸爸给你们做好吃的去。”
他把海带分成几份。
最大的一份留着自家吃。
另外几份用草绳捆好,准备送给村里相熟的人家。
“素素,这份给咱爹咱娘送去,这份给献哥家,这份给聚胜哥家,这份给三桂叔家。”
“行,我下午去送。”王素素接过。
陈凌拎着最大的一捆海带进了厨房。
先把海带泡在大盆里,换上两遍水,把盐分和杂质泡掉。
然后烧了锅水,把泡好的海带放进去焯了一下,捞出来过凉水。
切成细丝,拌上蒜末、醋、生抽、香油,再撒把香菜。
一盘凉拌海带丝就成了。
他又切了几块排骨,焯水去腥,放进砂锅里,加姜片、葱段,大火烧开转小火慢炖。
炖了半个钟头,把切好的海带块放进去,继续炖。
香味慢慢飘出来,飘得满院子都是。
睿睿闻着味儿就跑过来了:“爸爸,好香!好了没?”
“快了快了,再等一会儿。”
陈凌又切了点海带,跟鸡蛋一起炒了个海带炒蛋。
黄澄澄的鸡蛋裹着深褐色的海带丝,看着就有食欲。
这时候,院门外传来脚步声,山猫的声音先到了:“富贵!在家不?”
“在呢,进来。”
山猫推门进来,手里抱着墩墩,后头跟着杜鹃。
“好家伙,你做的啥?这么香!”山猫吸了吸鼻子。
“海带排骨汤,凉拌海带丝,海带炒蛋。”陈凌指了指灶台,“咋了,有事?”
“有事。”山猫把墩墩递给杜鹃,“林场那边,牛羊鹿开始生产了,大江让我来喊你,让你这个老板过去盯着。”
陈凌一愣:“这么快?不是说要等几天吗?”
“这谁说得准。”山猫说,“今天一大早,那头最大的黄牛先开始,然后是两只山羊,还有一头梅花鹿。查尔斯和安德森忙不过来,让我来叫你。”
陈凌看了看灶台上的菜,又看了看王素素。
王素素说:“去吧去吧,正事要紧。汤我给你温着,回来喝。”
“行。”陈凌解下围裙,擦了擦手,“睿睿,爸爸去林场,你在家乖乖的。”
“我也要去!”睿睿举手。
“我也去!”小明从屋里跑出来,手里还拿着半块饼。
陈凌想了想:“行,都去。但不许乱跑,不许添乱。”
“好!”
俩小子立马兴奋起来。
康康和乐乐也要去,被王素素拦住了:“你们太小,在家待着。”
乐乐不依,小嘴一撇就要哭。
陈凌赶紧蹲下来哄:“爸爸去看小牛小羊,回来给你带一只好不好?”
乐乐眨巴眨巴眼睛:“真的?”
“真的。”
“那好吧。”乐乐立马不哭了,转身去找王素素,“妈妈,我要喝奶奶。”
陈凌松了口气,带着睿睿和小明,跟着山猫往外走。
阿寿知道要去林场,这时候迫不及待的站起来,跟在他身后。
陈凌也不管它,随它跟着。
到了林场,养殖场那边已经忙成一团了。
查尔斯和安德森也都穿着工作服,跟着陈大江在这里帮忙。
两个洋鬼子满手是血,正在围栏里忙活。
旁边几个工人端着热水、拿着毛巾,进进出出。
“陈先生,你可算来了!”查尔斯看见陈凌,松了口气,“这边,先看黄牛。”
陈凌走过去,往围栏里一看。
一头大黄牛正侧躺在地上,肚子鼓鼓囊囊的,喘着粗气。
屁股后面,两条小牛腿已经露出来了,蹄子朝外,粉嫩嫩的。
“胎位正,不用急。”陈凌蹲下来,看了看,“它自己生就行,不用干预。”
查尔斯点头:“我知道,但这是第一胎,这位先生怕出意外。”
他是说陈大江。
陈大江憨笑:“富贵,俺跟几个兽医不敢做主啊,还得麻烦你跑一趟。”
“没事,不用担心,我养的这些黄牛很皮实,能自己搞定。”陈凌摆摆手。
他之前叮嘱过的,不让这些孕妇营养过剩。
话音刚落,那黄牛猛地一用力,小牛犊又往外滑了一截。
整条腿都出来了,能看见关节和蹄子。
“快了快了。”山猫蹲在旁边,看得起劲。
睿睿和小明趴在栏杆上,眼睛瞪得溜圆。
“爸爸,小牛是白色的!”睿睿喊。
“还没全出来呢,等出来你就知道了。”陈凌说。
那黄牛又用了两次力,小牛犊的脑袋露出来了。
湿漉漉的,毛色偏黄,额头上有个白斑。
“出来了出来了!”小明兴奋得直蹦。
黄牛歇了口气,最后一用力,小牛犊整个滑了出来,“噗通”一声落在干草上。
黏糊糊的,身上还带着胎膜。
母牛立刻翻身起来,转过头,伸出舌头舔小牛犊身上的黏液。
从脑袋开始,一下一下,舔得仔细。
小牛犊被舔得东倒西歪,四条腿乱蹬,想站起来。
试了一次,摔了。
又试一次,又摔了。
第三次,终于摇摇晃晃站起来了,四条腿直打颤,站了几秒,又趴下了。
“好!”睿睿拍手。
小明也跟着拍。
陈凌笑了:“你俩倒是挺捧场。”
查尔斯检查了一下小牛犊,确认没问题,松了口气:“第一头,顺利。”
话音刚落,那边山羊圈里传来“咩咩”的叫声。
安德森跑过去看了看,回头喊:“这边也要生了!”
陈凌赶紧过去。
一只白山羊正站在角落里,肚子很大,屁股后面已经有羊水破了。
“头胎?”陈凌问。
“对,头胎。”安德森点头。
山羊生产比黄牛快多了。
陈凌刚蹲下没两分钟,小羊羔的前腿就出来了。
又过了几分钟,整个小羊羔滑了出来,湿漉漉的,毛色纯白,蜷缩在干草上。
母羊立刻回头舔它,咩咩叫着,声音温柔得很。
小羊羔被舔了一会儿,挣扎着站起来,腿比小牛犊还软,站了几秒就趴下了。
但它不放弃,又站起来,又趴下。
反复好几次,终于站稳了,摇摇晃晃地走到母羊身边,拱着找奶喝。
“这小羊,真白。”睿睿趴在栏杆上,“爸爸,我能摸摸吗?”
“等会儿,让它们母子待一会儿。”
陈凌话音刚落,梅花鹿那边又传来动静。
“陈先生,这边!鹿也要生了!”查尔斯喊。
陈凌又跑过去。
梅花鹿的生产比牛羊更安静。
那头母鹿独自站在围栏角落,没有叫,没有慌,就那么安静地站着。
屁股后面,小鹿的腿已经露出来了。
“梅花鹿也没问题。”陈凌看了一眼,“梅花鹿生产快,等几分钟就行。”
果然,没到五分钟,小鹿整个滑了出来。
湿漉漉的,毛色棕黄,身上带着白色的斑点。
母鹿低头舔它,一下一下,温柔得很。
小鹿比小牛犊和小羊羔都灵巧,没几分钟就站起来了,四条腿虽然还有点抖,但已经能走了。
它摇摇晃晃地走到母鹿身边,拱着找奶喝。
母鹿低头闻了闻它,然后安静地站着,让它喝。
“哇,小花鹿!”小明眼睛亮了,“叔叔,这个能带回家养吗?”
“不能,这是林场的。”
“哦……”小明有点失望,但很快又兴奋起来,“那我能摸摸吗?”
“等会儿再说。”
这时候,另一头黄牛也开始生产了。
这头比第一头顺利,小牛犊出来得很快,毛色偏黑,额头上没有白斑。
母牛照样舔它,舔得干干净净。
睿睿看了半天,突然问:“爸爸,为啥牛妈妈要舔小牛?”
“为了清理黏液,让小牛快点干,也能刺激小牛呼吸。”
陈凌解释,“还有就是认味道,舔完了,小牛就是它的娃了。”
“哦……”睿睿似懂非懂地点点头。
山猫在旁边接话:“跟人不一样,人生完了,医生给洗。牛生完了,自己舔。”
众人笑了。
然后继续忙活,今天这些牲口相继生产开了。
可能就跟那啥女的在一起,月事也会凑到一起差不多,生产也是接二连三。
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